വരേണിയും

എങ്ങനെ vareniki ഉണ്ടാക്കേണം ഓരോ വിദഗ്ധ ഹോസ്റ്റസ് അറിയപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അധിക പരിശ്രമം സമയം ചെലവഴിക്കാതെ, ഈ പരമ്പരാഗത വിഭവം പാചകം എങ്ങനെ അറിയാം. അതിനുശേഷം ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരുന്നു, ഈ കേസിൽ multivar.

മൾട്ടി വേർരിയേറ്റിലെ ലസ്യ വരേണികൾ

ഒരു multivark ലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ അലസമായ vareniki പാചകം: ഒരു സന്തോഷം: kneaded കുഴെച്ചതുമുതൽ, പരിപ്പ്, ബാക്കി ഒരു അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു വലിയ തുരുത്തിയിൽ ഒരു തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുനീക്കുന്നു. ഒരു സുതാര്യ പിണ്ഡത്തിലുളള, മാവു കുഴച്ച് മാവു ചേർക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് മാവ് അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുപോലും നോക്കൂ: കൈകൾ ചേർത്ത് നിൽക്കും - അതായത് മാവു മതി എന്നാണ്. തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജ് ഉരുട്ടി ഇതിൽ രണ്ടിടത്ത് 2-3 സെന്റീമീറ്റർ വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു .ചന്ദം സോസേജ് വീതി 0.5 സെ.മീ "pentacles" കടന്നു മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഓരോ വിരൽ ഒരു ചായം ഉണ്ടാക്കി (എണ്ണ മെച്ചപ്പെട്ട വേണ്ടി).

മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ വാരാനിക്കി തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, "പേസ്റ്റ്" മോഡിൽ ഞങ്ങൾ 6 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. അലസൻ Vareniki തയ്യാറാകുമ്പോൾ, multivarker സൂചിപ്പിക്കും.

Multivariate ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ വാരക്കെറി

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ക്ലാസിക് വാരാണിക്കിയും ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

പൂരിപ്പിക്കൽ:

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്, "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ തിളപ്പിച്ച്, ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ നമ്മൾ "ദമ്പതികൾക്കായി പാചകം" അല്ലെങ്കിൽ "ശോഷിക്കൽ" ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മുക്കാൽ അരിഞ്ഞത്, അതിൽ അരിഞ്ഞത് സവാള അരിഞ്ഞത്. റെഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾ അര സ്ക്വാഷ് സഹിതം തടവുക. ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, മുട്ട, വെള്ള എന്നിവ ഇളക്കുക, കുഴിച്ച് പിടിപ്പിക്കുക, ഒരു 1.5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാളിയിലേക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഞങ്ങൾ നിറയെ പൂശിയ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ അരികുകൾ പാച്ച് multivark തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പുറത്തു പടരുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിര തുറന്നുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 6-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ബാക്കി cracklings ഒരുങ്ങി പറഞ്ഞല്ലോ സേവിക്കും.