മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിരോധിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ സസ്യഭക്ഷണം ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ ഒന്നാണ് വെജിനിസം. മാംസം ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണ് എന്ന് പലരും കരുതുന്നു. പക്ഷേ, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ വറുത്ത മാംസം കൊണ്ട് മത്സരിക്കാം. കൂടാതെ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും അമിത ഭാരം ഒഴിവാക്കാനും സാധിക്കും.
ഉപയോഗപ്രദമായ സസ്യഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണം പട്ടിക വളരെ വിപുലമായതിനാൽ, വെഗുൻസ് മാത്രമാണ് "പുല്ല്" മാത്രമേ ഭക്ഷിക്കുകയുള്ളൂ എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നവരാണ് പലരും.
സഗീർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:
- അവോകാഡോ . മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് നിരസിക്കുന്ന വ്യക്തിക്ക് അത് ആവശ്യമുള്ള അനേകം പഴരപ്പൊതി ആവർത്തിച്ചുള്ള കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഈ പഴം മെനുവിൽ ആയിരിക്കണം. ഇതുകൂടാതെ, അവോമാഡയിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- ഫ്ലക്സ്സീഡ് ഓയിൽ . ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഈ എണ്ണ അനുയോജ്യമല്ല, പക്ഷേ ഇത് സലാഡിൽ ചേർക്കാം. ഇത് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സാന്നിദ്ധ്യം ഒമേഗ 3, 6, 9. സാന്ദീക് റേറ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു ദിവസം സ്പൂൺ.
- കടൽ കാലേ . ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വലിയ അളവിൽ അയഡിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെഡ്ഗൻ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഓറി ഉപയോഗിക്കാം.
- ചീസ് ടോഫു . ഈ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്ന സോയയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചീസ് പല വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, സലാഡുകൾ ആൻഡ് sandwiches. സോയയിൽ നിന്നും പുറമേ രണ്ടാം വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക കഴിയും മാംസം, തയ്യാറാക്കിയത്.
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു . അതിൽ നിന്ന് അപ്പം, പാസ്ത വിവിധ പേസ്ട്രി ഒരുക്കും. അത്തരം ഭക്ഷണം ഊർജ്ജത്തിൻറെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, അതുപോലെ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു . ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- ധാന്യങ്ങൾ . ഇവ ധാരാളം സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇവ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ കഞ്ഞി മാത്രം മാത്രമല്ല, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, കട്ട്ലറ്റ്.