ഈ കരളിനെ വിളിക്കുന്നത്, "കരടി-മുഖാമുഖം", "കരടി 3 ഡി", അല്ലെങ്കിൽ "മിഷ്ക ഗുമ്മി" എന്നിവപോലും ഇപ്പോഴും ഒന്നുതന്നെ - കരടികളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു മൊത്ത കേക്ക്, കുട്ടികൾക്കുള്ള അവധിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, പ്രൊഫഷണൽ confectioners സേവനങ്ങൾ വ്യക്തിഗത ദഹനക്കേടുകൾ മുതൽ വളരെ താങ്ങാവുന്ന മുതൽ, ചിലപ്പോൾ പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകൾ ഓർഡർ അധികം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡെസേർട്ട് സ്വയം എങ്ങനെ അറിയാൻ എളുപ്പമാണ്.
കരടികളുടെ രൂപത്തിൽ ചുടേണം കേക്ക് മാമോമാൾസ്മിമി ബേക്കറി, ഡിസൈൻ വൈദഗ്ധ്യം എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മമാർക്ക് കഴിയും. കുഞ്ഞിന് സ്വന്തം കുപ്പിച്ചെടുത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ നൽകുവാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കരളികളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എത്രമാത്രം മനോഹരവും ലളിതവുമാണെന്നു പറയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
കേക്ക് "മിഷ്ക": മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്
ക്രീം, കേക്കുകൾ: ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ എന്നതാണ് ആദ്യത്തെ ഘട്ടം, അതായത്. ബിസ്കറ്റ് ദോശയ്ക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകം, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കാം, അത് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം "ചോക്കലേറ്റ് ടെഡി". നിങ്ങളുടെ കേക്ക് തേൻ ആകാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, candied പഴങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, കാരാമൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കസ്റ്റാഡ്, കാൻസേർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കി മാറ്റുക, സാധാരണയായി, പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകളിലാണ്, നന്നായി, ഞങ്ങൾ മിശ്ക കേക്ക് പാചകത്തിന്റെ അടുത്ത പതിപ്പിൽ നിർത്തി.
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 250 ഗ്രാം;
- സോഡ - 2 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
ഓയിൽ ക്രീമിന്
- വെണ്ണ - 600 ഗ്രാം;
- പ്രോട്ടീൻ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - ¼ സെപ്തം.
അലങ്കാരത്തിന്:
- കൊക്കോ - 1 പാക്കറ്റ്;
- മിശ്രിതം
- ഭക്ഷണം നിറം (കറുപ്പ്, ബീസ്, നീല, പിങ്ക്, പച്ച).
തയാറാക്കുക
- ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ സാധാരണ ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, താഴെ തയ്യാറാക്കിയത്: ശീതീകരിച്ച് മുട്ട വെള്ള വെള്ളയും ലേക്കുള്ള വെള്ള പഞ്ചസാര കൂടെ തല്ലി, ഞങ്ങൾ മാവു, അന്നജം ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കി നാരങ്ങ നീര് അടിച്ചെടുത്ത സോഡ പകരും. പരീക്ഷ എഴുതുന്നത് അവസാന ഘട്ടങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ ക്രമേണ ഉരുകി അധികമൂല്യ, മുട്ട yolks പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട് വേണം. യഥാർത്ഥ ചേരുവകളിൽ നിന്നും 200-220 ഡിഗ്രി 7-10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ഏത് 4 ദോശ, ആയിരിക്കണം. ഏറ്റവും വലുതും ഏറ്റവും കായൽ കേക്കും അടിത്തറയിടുക, ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം പാതി മൂവ് ചെയ്ത് ആവശ്യമായ രൂപം വെട്ടിക്കളയും.
- പാചകം ക്രീം പോലും എളുപ്പം: ഒരു സ്ഥിരമായ നുരയെ ലേക്കുള്ള പ്രോട്ടീൻ തണുത്തു, സമാന്തരമായി മിശ്രിതം തണുക്കുന്നതു വരെ whisk ഒരു നേർത്ത trickle കൂടെ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം കൂടെ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം ഒഴുകിയെത്തുന്ന പഞ്ചസാര, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാ എണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ) ഒരു സ്പൂൺ ന് ക്രമേണ പ്രയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഫലമായി, കട്ടിയുള്ളതും, മധുരമുള്ളതുമായ ക്രീം ലഭിക്കും, ഇതിലേക്ക് കൊക്കോയുടെ ഒരു പാക്കറ്റ് (100-150 ഗ്രാം) ചേർക്കണം.
- കേക്ക് കെട്ടിടം - ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം സമയമായി. കോറിന്റെ കഷണങ്ങൾ കട്ടി കഷങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു. (അവയുടെ വലുപ്പം കേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വ്യാധിയുടെ വ്യാസം അനുസരിച്ചായിരിക്കും).
- മറ്റൊരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വായ്ത്തലയാൽ കോർട്ടെക്സ് കേന്ദ്രത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ക്രാപ്സ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, മുറ്റത്തിൻറെ 1/3 ഭാഗത്ത് (അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ അവസാന രൂപം) എവിടെയോ ചതുരം മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു.
- കൊർജ് കുറവ് (3 അല്ലെങ്കിൽ 4 കഷണങ്ങൾ), ഒരു കരടിയുടെ "ചുമ," "ശിരസ്സ്" എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഓരോ കേക്ക് എണ്ണ ക്രീമിലുമൊക്കെ നിറഞ്ഞു.
- മുഴുവൻ കരടിയും ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം മൂടി വേണം.
- ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കരടിയുടെ രോമങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് തിരിയുന്നു. ഇതിനുവേണ്ടി ഒന്നിലധികം കുഴികളുള്ള ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുടി ഉപയോഗിക്കും.
- അവളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾ കരടിയുടെ മുഴുവൻ ശരീരത്തെയും ക്രീം നിന്ന് "ആട്ടുരോമ" കൊണ്ട് മൂടണം.
- പുഷ്പങ്ങൾ, പാദങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മാസിറ്റിയിൽ നിന്ന്, പക്ഷേ നിർബ്ബന്ധിതന്മാർക്ക് കഴിയും - ക്രീം, മൂക്ക്, വായ് എന്നിവ ക്രീമിൽ നിന്ന് പാറ്റേണുകൾ മാറ്റാം.
- ഇവിടെ അത്തരമൊരു കരടി നമ്മിൽനിന്ന് ലഭിക്കുന്നു.