Cowberry - Heather കുടുംബത്തിന്റെ ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ നിന്ന് ലഭിച്ച ഒരു രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ചുവന്ന ബെറി. കാട്ടുപൂക്കളുടെ വൈദഗ്ധ്യം, സാംസ്കാരിക രൂപങ്ങൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. കാട്ടുപന്നി അതിനെക്കാൾ 20-30 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. 20 ലധികം ഇനം അറിയാം. നിലവിൽ പോളണ്ട്, പോളണ്ട്, ലിത്വാനിയ, ജർമ്മനി, സ്വീഡൻ, ഹോളണ്ട്, ഫിൻലാന്റ്, കാനഡ, അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. റഷ്യയിലും ബെലാറസിലും, കൃഷിക്കാർക്ക് വളരെ പ്രയോജനപ്രദവും ലാഭകരവുമായ കാർഷികവിളയുടെ കൃഷിയും നിർഭാഗ്യവശാൽ താരതമ്യേന മോശമായി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
ലിംഗോബെറി ഒരു രുചികരമായ ബെറി എന്ന വസ്തുതയും പുറമേ, അതു ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. ഇത് ഫിനളിക് ഗ്ലൈകോസൈഡുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ ഡാർബറ്റിൻ (മൂത്രനാളിയുടെ ആൻറിസെപ്റ്റിക്), ടാനിൻസ്, റൂറോൾക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പരുക്കനായ രക്തസമ്മർദ്ദം, വൈറ്റമിനോസിസ്, ന്യൂറോസിസ്, ക്ഷയം, അപര്യാപ്തമായ അസിഡിറ്റി, ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ, വിളകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വൃക്ക കല്ലു രോഗം, വാതം തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ചാണ് പരുത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വൈറ്റമിൻ, ബാക്ടീരികലൈസ്ഡ്, ആന്റിസെപ്റ്റിക്, പോഷകഗുണം, ഡയറിറ്റിക്, ആൻഹൽമിൻട്ടിക്, choleretic തുടങ്ങിയ കഫീബറി സരസഫലങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്.
സരസഫലങ്ങൾ Propeeps ഒരു തിളപ്പിച്ചും ദാഹം നന്നായി quenches. ക്രാൻബെറി ഇലകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നത് പ്രമേഹം, വൃക്ക രോഗം, വാതം, സന്ധിവാതം എന്നിവയിലൂടെ സഹായിക്കും (ക്രാൻബെറി ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ലവണങ്ങൾക്കും മൃദുലതയ്ക്കും മൃദുവാകുന്നതിനും, മലിനമാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു).
എന്തിനാണ് നമ്മൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ പറയുന്നത്? മുയൽ മുതൽ നിങ്ങൾ രുചികരമായ decoctions, മാത്രമല്ല വോഡ്ക ഹോം വീട്ടുജോലികൾ പുറമേ പാചകം കഴിയും. വോഡ്കയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വിവിധ ബറി ടിക്കറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അത്തരമൊരു സ്വീകരണം വോഡ്കയെ ഗൌരവമായി എടുക്കുന്നു. ഇത് ഒരു മിതമായ മദ്യപാന പാനീയത്തിൽ നിന്ന് (ഒറിജിനൽ ഇല്ലാതെ സംസാരിക്കുന്നതിന്) അത്യാവശ്യവും, രസകരവുമായതും, ശുദ്ധവുമായതും, സുഖകരവുമായതും, ചില രീതികളിൽ ആരോഗ്യകരമായ മദ്യവും, . തീർച്ചയായും, അത്തരം അമ്മച്ചെടിക്ക് ബെറി രുചി മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ ചില സവിശേഷതകളും ഉണ്ട്.
Propeeps ഒരു കഷായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കുക. ഇവിടെ, നിങ്ങൾ വോഡ്ക കൊണ്ട് lingonberries ഒഴിച്ചു ഒരു ആഴ്ച brew ചെയ്യട്ടെ തോന്നുന്നു, തീർച്ചയായും, അങ്ങനെ.
Lingonberry ലുള്ള കഷായങ്ങൾ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സരസഫലങ്ങൾ കാൻസർ പരുപ്പ് - 500 ഗ്രാം;
- ഒരു നിഷ്പക്ഷ രുചി കൊണ്ട് ഗുണമേന്മയുള്ള വോഡ്ക - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 2-4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും (ഓപ്ഷണൽ ഘടകം).
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, ഒരു colander ഇട്ടു കഴുകി ഉണങ്ങി (ഈ ഒരു തൂവാല ഇട്ടു നല്ലത്). ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മരം tolkushka കൂടെ Propeeps ഒരു സരസഫലങ്ങൾ ആക്കുക ഒരു കുപ്പി ഇട്ടു. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും, പോലും മികച്ച വളരെ സൌമ്യമായ സ്വാഭാവിക പുഷ്പമായ തേൻ അല്ല. ഒരു കുപ്പിയിൽ 6-8 ഇലകൾ വെച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അതു നല്ലതായിരിക്കും.
വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക (പഞ്ചസാര വേവിച്ചതിനു ശേഷം, പൂർണ്ണമായ പിണ്ഡം വരെ), ദൃഡമായി ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ലിഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ടല്ല നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. കലവറ ഒരു ഷെൽഫ് ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു കുപ്പി ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് പറയിൻ, വരാന്ത അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ്-ഇൻ ബാൽക്കണിയിൽ വയ്ക്കാം. കുറഞ്ഞത് 2 ആഴ്ചയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാസത്തേക്കോ അത് ഒരു മാസം വേണമെന്നാഗ്രഹിക്കുന്നു. കുപ്പിയെ കുലുക്കാൻ ചിലപ്പോൾ ഇത് അപ്രസക്തമാവുകയില്ല. തയ്യാറായ കഷായങ്ങൾ ഫിൽറ്റർ ചെയ്തു ശുദ്ധമായ കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു.
തീർച്ചയായും, അത്തരം പാനീയം സേവിക്കാൻ യൂറോപ്യൻ പതിപ്പ്, നോൺ-നിറമുള്ള ഗ്ലാസ് ചെറിയ സുതാര്യമായ മൂടുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ൽ, നന്നായി ശീതീകരിച്ച് ആണ്. പ്രകൃതിയിലെ പിക്നിക്കുകളിൽ വേട്ടയാടലുകൾ ടിങ്കറികൾ (ക്രാൻബെറികൾ ഉൾപ്പെടെ), ലോഹ കൂട്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കാം. കബീറി കഷായങ്ങൾ ഒരു ആപെറ്റിറ്റ്ഫായി (ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ) ഒരു ദഹനം (ഭക്ഷണം കഴിക്കും ശേഷം) ആയി നൽകാം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഈ പാനീയം കൂടെ എടുത്തു കൊണ്ടുപോയി പാടില്ല.
കൂൺ-ചെറി കഷായങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ചെലവുകുറഞ്ഞ കോഗ്നാക് - 250 മില്ലി;
- വോഡ്ക - 2 ലിറ്റർ;
- സരസഫലങ്ങൾ വിളമ്പി - 3.5 കിലോ;
- ചെറി ("Vorobyevka" പോലെ മികച്ച വൈകി ഇനങ്ങൾ) - ഏകദേശം 500-600 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 2-5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു കുപ്പി സരസഫലങ്ങൾ Propeeps ഒരു Cranac, വോഡ്ക പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക, (അസ്ഥികൾ കൂടെ) ഉറങ്ങുകയാണ്. ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ വെച്ചു, ലാബ്ളറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ അരിച്ചെടുക്കുകയും അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. കുറഞ്ഞത് രണ്ട് ആഴ്ച കൂടി നന്നായി ഇളക്കുക നിർബന്ധിച്ച്.
ടിക്കറ്റുകളും കൂടുതൽ പാചക തിരയുന്ന, ഞങ്ങൾ Propeeps ഒരു കഷായങ്ങൾ making നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ലളിതവും രുചികരമായ ആകുന്നു.