റുബാർബ് കമ്പോട്ട് അപൂർവ പാനീയങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് ഔഷധഗുണമുള്ളവയാണ്. ഈ തോട്ടം പ്ലാന്റ് വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരം ടോൺ സഹായിക്കും രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ബില്ലെറ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് കാരണം മഞ്ഞുകാലത്ത് avitaminosis നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
റബ്ബറിൽ നിന്ന് compote എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
വിവിധ ഇനം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ചട്ടം പോലെ, അത് സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, എഴുത്തുകാരും സിട്രസ് ഇടുകയോ ചേർക്കുന്നു. എന്നാൽ, പാനീയത്തിൽ എന്തു കൂട്ടിച്ചേർക്കലുമായിരുന്നാലും, പാചക രീതി ഒന്നുതന്നെയായിരിക്കും. കാണ്ഡം വൃത്തിയാക്കി, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, 10 മിനുട്ട് പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
- Rhubarb നിന്ന് compote തയ്യാറാക്കുന്നത് കാണ്ഡം ശരിയായ സെലക്ഷനുണ്ടെന്ന് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കാരണമാകില്ല. ചുവന്ന നിറമുള്ള യംഗ്, ചീഞ്ഞ വെട്ടിയെടുത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- വെളിച്ചം കൈപ്പും നീക്കംചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 10 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ റബർബ് പിടിക്കണം.
- അടുത്തത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ലെ rhubarb കഷണങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക നല്ലതു. 30 സെക്കന്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് വെച്ച് വെട്ടിയെടുക്കുക, പഴയ ഒരു മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുക.
- ബ്ലാഞ്ച്ഡ് വെട്ടിയെടുത്ത് ഐസിട്ടുള്ള വെള്ളത്തിൽ തണുക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അവർ പാചക compotes ആരംഭിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് രുബാർബ് എന്ന Compote - ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
കാന്ഡിംഗ് സഹായത്തോടെ, ജലദോഷം ആഗമനത്തിനു മുമ്പ് സംരക്ഷിക്കപ്പെടാവുന്ന ഒരു ശക്തമായ വിറ്റാമിൻ കരുതൽ ഉണ്ട് കാരണം ശീതകാലം വേണ്ടി രുബാർബ് എന്ന Compote, ഒരു അമൂല്യമായ ഒരുക്കം ആണ്. ഈ ഭാഗത്ത്, തയ്യാറാക്കിയ റബർബൺ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്തതാണ്, ക്യാനുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച് സിറപ്പ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയാണ്, തുടർന്ന് വന്ധ്യതയും ഉരുളക്കിഴയും.
ചേരുവകൾ:
- റബ്ബർബ് - 600 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തുരുത്തിയിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനുട്ട് മുക്കാൽ വെള്ളത്തിലിട്ടു വയ്ക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വെള്ളമെന്നു ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
- കണ്ടെയ്നറുകൾ മൂടിയാൽ മൂക്കുക. 20 മിനിറ്റ് റബ്ബർബിൽ നിന്ന് കമ്പോസ്റ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
Rhubarb ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ Compote
വിറ്റാമിൻ പാനീവുകൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് രൂബാർബ്, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ അവരുടെ ഗുണങ്ങൾ ഇരട്ടിയാക്കും. ഈ രണ്ട് സവിശേഷ ഘടകങ്ങൾ ഒരു വിറ്റാമിൻ ബോംബ് ആകുകയും, പോഷകങ്ങളുടെ പരമാവധി ഉള്ളടക്കം, പ്രകാശകരമായ റൂബി നിറവും പുളിച്ച രുചിയും, ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ നല്ല ശമിപ്പിക്കുന്ന ദാഹം നിറഞ്ഞ പാനീയം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- rhubarb പാഴാകുന്ന - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- 3 മിനിറ്റ് മധുരമുള്ള വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പീൽ, വെട്ടി തിളപ്പിക്കുക കാണ്ഡം.
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് അടുപ്പിച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു അരിപ്പ വഴി ബുദ്ധിമുട്ട് Compote, സരസഫലങ്ങൾ മായ്ക്കുക.
- ഊഷ്മാവിൽ രൂബേബിൽ നിന്നും ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നും വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുക.
Rhubarb ആൻഡ് സ്ട്രോബെറി എന്ന Compote - പാചകക്കുറിപ്പ്
രുബാർബും സ്ട്രോബറിയും ഉൾപ്പെടുന്ന കോസ്റ്റ് വേനൽക്കാല പാനീയമാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായത്. റബ്ബറും സ്ട്രോബറിയും പ്രാഥമിക caramelization കൂടെ - ഒരു അത് ഒരുക്കുവാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഘടകങ്ങൾ ജ്യൂസ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ കൈമാറ്റം ചെയ്ത് ദീർഘനാളത്തെ പ്രോസസ്സിംഗ് കാലഘട്ടത്തിൽ നിലനിൽക്കും.
ചേരുവകൾ:
- റബ്ബർബ് - 400 ഗ്രാം;
- വഷളച്ചീര - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- , പരുത്തി റബ്ബർബ് പീൽ സ്ട്രോബറിയോ നിന്ന് കാണ്ഡം നീക്കം പകുതി അവരെ വെട്ടി.
- ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, ചേരുവകൾ ജ്യൂസ് അനുവദനീയമാണ് വരെ ഏതാനും മിനിറ്റ് വെച്ചു.
- വെള്ളം ചേർത്ത്, 3 മിനിറ്റ് റബർബും സ്ട്രോബറിയും ചേരുവകകൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, ബുദ്ധിമുട്ട്.
- സ്ട്രോബെറി ഇടുകയോ ആരാധിക്കുക.
Rhubarb ആൻഡ് ആപ്പിൾ Compote - പാചകക്കുറിപ്പ്
രുബാർബും ആപ്പിൾ പുതുക്കിയ സ്വാദും ഉൾപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ വിറ്റാമിൻ ഉപയോഗിച്ചും പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുമ്പും, അത്യാവശ്യമെന്ത്: മൂന്ന് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്ത് നിർബന്ധിക്കുക. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് രസകരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാനീയം ആസ്വദിക്കാം. രൂബാർബ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഇഷ്ടികയും വാനിലയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- rhubarb - 450 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2 L;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- വാനില പാഡ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- നാരങ്ങ പീൽ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തുരുമ്പും ആപ്പിൾ പീൽ വെട്ടി.
- പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ചേർത്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് rhubarb ആപ്പിൾ ഒരു രുചികരമായ compote പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് റബ്ബർബിൻറെ compote
റബ്ബറബ് കമ്പോട്ട് എന്നത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, ഇത് പ്ലാന്റിന്റെ വിവിധ ഘടകങ്ങളെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ഒരു അപവാദമല്ല. അതിന്റെ മധുരവും പുളിയും രുചി തികച്ചും rhubarb എന്ന sourness പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, compote ഒരു നാരങ്ങാവഷിയുടെ പുതുമ നല്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സി യുടെ വലിയൊരു വിതരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ കുടിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ബാധിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- rhubarb - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- തൊലികളഞ്ഞത് ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തിളയ്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു.
- 15 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ കുക്ക് ചെയ്യുക.
- ഒരു അരിപ്പ വഴി compote ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ പൂർത്തിയാക്കി, ഓറഞ്ച് ആൻഡ് rhubarb തുടച്ചു.
- ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു, ശേഷം, ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള ട്രാൻസ്ഫർ.
പുഴു - Recipe ഉപയോഗിച്ച് രവേൺ compote
രുബാർബ്, പുതിന എന്നിവയുടെ കോംപാക്റ്റ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളിൽ ഒന്നാണ്. ലളിതമായ ഗാർഡൻ സസ്യങ്ങൾ എല്ലാ നന്ദി, ഒരു നല്ല രുചി വിറ്റാമിൻ ഘടനയാണ് ഏത് കോമ്പിനേഷൻ, വേനൽ ചൂട് ദിവസം പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ് ശരീരത്തിൽ ഒരു ഉന്മേഷം ആൻഡ് സോണിങ്ങ് പ്രഭാവം നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- rhubarb - 500 ഗ്രാം;
- ഒരു കൂട്ടം പുതിയ മിന്റ് - 1 പിസി;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന ലെ തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് പരിപ്പ്, ഒരു നമസ്കാരം, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പുതിന ഇല ചേർത്ത് ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
- പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ലിഡ് കീഴിൽ റബ്ബറിന്റെ പുതിന കമ്പോസ്റ്റ് നിർദേശിക്കുക.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് റബ്ബറിന്റെ compote
പഴം മരുന്നുകൾക്ക് നല്ലൊരു ബദലാണ് തുരുമ്പും ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളും ചേർക്കുന്നത്. ഈ സംഭരണ സമ്പ്രദായത്തിൽപ്പോലും, രുചി സമ്പന്നമായി രുചി, സമ്പന്നമായ ഒരു വിറ്റാമിൻ സപ്ലൈ, ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇത് റബർബറിന്റെ ഉപയോഗത്തോടെ പല തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- റബ്ബർ - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ ഉണക്കിയ ഫലം വയ്ക്കുക.
- 3 മിനിറ്റ് ശേഷം, പഞ്ചസാരയും rhubarb ചേർക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് മൂടുക.
- പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ വച്ച് നിലകൊള്ളുക.
Rhubarb compote - കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
കുട്ടികൾക്കുള്ള രുബാർട്ട് എന്ന കമ്പോസ്റ്റ് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തൽ തന്നെയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചൂട് സീസണിൽ ദാഹിച്ച തുള്ളി കുടിക്കാൻ കഴിയും, കുട്ടികളുടെ ശരീരം ട്രേസ് മൂലകങ്ങളുടെ ഒരു സ്റ്റോക്കുമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, യുവ rhubarb കാണ്ഡം 15 മിനിറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ലഹരിയാണ്, പിന്നീട് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാചകം പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു, തണുത്തു, ഫിൽറ്റർ കുഞ്ഞിന് രുചി അനുവദിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- rhubarb കാണ്ഡം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- രുബാർബ് കഷണങ്ങൾ തൊട്ട് 500 മില്ലിമീറ്ററിൽ 15 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പാകംചെയ്തു, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, rhubarb കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓരോ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- തണുത്ത, ഉളുക്ക്.
ഒരു multivariate ലെ രുബാർബ് compote - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂടുതൽ സമ്പുഷ്ടവും മധുരമുള്ള പാനീയം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും മൾട്ടിപാർക്കിൽ റബ്ബാർബ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ആധുനിക ഗാഡ്ജറ്റിൽ, പ്ലാന്റ് രുചി പരമാവധിയാക്കുക, വിറ്റാമിൻ സെറ്റ്, ലളിതമായ പാചകം എന്നിവയുടെ സുരക്ഷ ആസ്വദിക്കും. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് "സൂപ്പ്" മോഡിൽ 30 മിനിറ്റ് കാണ്ഡം മുങ്ങുകയും മണിക്കൂറുകളായ "ശോഷണം" ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം.
ചേരുവകൾ:
- റബ്ബർബ് - 750 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 3.5 ലിറ്റർ;
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
- നാരങ്ങ പീൽ - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 30 മിനുട്ട് വെള്ളം 500 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങാനീര്, എഴുത്തുകാരൻ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "സൂപ്പ്" മോഡിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക.
- 1 മണിക്കൂറോളം "ശോഷണ" മോഡിലേക്ക് മാറുക.
- തണുപ്പിക്കൽ, ഉളുക്ക് എന്നിവ കാത്തിരിക്കുക.