ശൈത്യകാലത്തിനായി pears തയ്യാറാക്കുക വ്യത്യസ്ത വഴികളിലൂടെ, നല്ല ആശയങ്ങളാൽ സായുധമായ, അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചുറ്റുമുള്ള ആഗ്രഹം എന്നിവ രസകരമായ ഭവനം കൊണ്ട് വീട്ടിലേക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ കഴിയും. ഒരു മാന്യമായ വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സസ്യാഹാരത്തിൽ കുറച്ച് രുചിയുള്ള ജാം, compote അല്ലെങ്കിൽ ഫലം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അവസരം നിങ്ങൾക്ക് അവഗണിക്കാനാവില്ല.
എന്താണ് ശൈത്യകാലത്ത് pears നിന്ന് ഒരുക്കുവാൻ?
ഒരു വലിയ ഫലം വിള, ഓരോ വീട്ടമ്മയും ശൈത്യകാലത്ത് pears എങ്ങനെ രക്ഷിക്കണം എന്ന ചോദ്യത്തെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു, കൂടാതെ ഫലങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവം, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടമാവില്ല.
- ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് pears - പാചക ഒരു ഭരണം ഒരു ജാം പരിമിതമല്ല പോലെ. കട്ടിയുള്ള ജാം, വ്യക്തമായ ജെല്ലി, പ്രതിവിധി അല്ലെങ്കിൽ ജാം.
- പ്യൂപ്പുകളും മറ്റ് പഴങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങളും നന്നായി യോജിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ കമ്പോട്ട്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവയുടെ ചേരുവയെ സുരക്ഷിതമായി ചേർക്കാം.
- ശൈത്യകാലത്ത് ടിന്നിലടച്ച പിയർ വിഭവങ്ങൾ ജെലാറ്റിനും മറ്റ് thickening ചേരുവകളും ആവശ്യമില്ല കാരണം ഫലം, pectin ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ശീതകാലം സിറപ്പിൽ പിയേഴ്സ്
ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പിൽ മുഴുവൻ pears ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ചെറിയ വലിപ്പം, ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുടെ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ പിയറുകളെ വളരെയേറെ രൂക്ഷമാവുകയോ മൃദുവായി മൃദുവായി ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്താൽ ഫലമുണ്ടാകില്ല. തത്ഫലമായി, പഴങ്ങൾ അതിശയകരമായ, രുചിയുള്ള, വളരെ മധുരവും പുറത്തു വരും.
ചേരുവകൾ:
- pears - 1 കിലോ;
- വെള്ളം - 2 L;
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 5 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Pears കഴുകുക, വാലുകൾ നീക്കം.
- വോളിയത്തിന്റെ 2/3 ന് പിയർ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക.
- സിറപ്പിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ പകരുക, 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, ദ്രാവകം ഊറ്റി, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, സിറപ്പ് പാചകം മൂന്നു പ്രാവശ്യം ആവർത്തിക്കുക.
- അവസാന തിളച്ചു സമയത്ത്, lemonade ആൻഡ് വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ജനനവും പൂരിപ്പിച്ച്, മൂടിയോടു കൂടിയ ശീതകാലം സിറപ്പ് ലെ pears roll.
ശൈത്യകാലത്ത് pears എന്ന compote - ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
വളരെ രുചിയുള്ള സസ്യാഹാരം നിങ്ങൾ ശീതകാലം ആപ്പിളും pears ടിന്നിലടച്ച compote കഴിയും. വിളവെടുപ്പിന് സാന്ദ്രമായ പഴം തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ആപ്പിൾ ചെറുതായി പിഞ്ചു ചെയ്യണം. സിറപ്പ് പാചകക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ചേർക്കുന്ന കറുവപ്പട്ട, സുലഭമായ അല്ല, എന്നാൽ വലിയ സ്വാദും പുതിന ഒരു മിഴി ഇട്ടേക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- pears - 1 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- കറുവാപ്പട്ട - 3 വിറകു;
- തുളസി - 2 ശാഖകൾ;
- പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 6 L;
തയാറാക്കുക
- ക്വാർട്ടേഴ്സ് മുറിച്ചു പേറുകളും ആപ്പിൾ, വാലുകളും സീഡ് ബോക്സുകൾ നീക്കം.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന തുരുഭാഗത്തെ 1/3 അടയ്ക്കുക.
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, തുളസി ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സിറപ്പിൽ ഫലം പൂരിപ്പിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, പിന്നീട് ദ്രാവകങ്ങൾ ഊറ്റി വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
- സിറപ്പ്, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് മൂടിയോടു കൂടിയ കാര്ക് നിറയ്ക്കുക.
പിയർ ജാം ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്
വളരെ രുചിയുള്ള ജാം മഞ്ഞുകാലത്ത് ഒരു പിയർ നിർമ്മിക്കുന്നത് . Recipe നടപ്പാക്കാൻ, രസകരമായ പാചകം ആൻഡ് വന്ധ്യംകരണം വേണ്ടി സമയമെടുക്കും ഇല്ല. ഉപരിതല കുഴഞ്ഞുമില്ലാതെ, വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഫലം എപ്പോഴും നല്ലത് - ഒരു സുതാര്യ കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് ചെറിയ ഫലം കഷണങ്ങൾ. ഈ ബില്ലറ്റ് ഹോം ബേക്കിംഗ് പൂരിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പിയർ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 2 കിലോ;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- പഴങ്ങൾ വാഷ്, വിത്ത് ബോക്സ് നീക്കം കഴുകുക. കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 5 മണിക്കൂർ വിടുക.
- ഒരു നമസ്കാരം ജാം പാകംചെയ്തു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു lemonade ഡ്രോപ്പ്.
- മണ്ണിളക്കി, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു, കാര്ക് വിതരണത്തിൽ മൂടിക്കെട്ടി ഇട്ടു. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു പിയർ ജാം സൂക്ഷിക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് pears നിന്ന് രത്നം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതകാലം ഒരു പിയർ നിന്ന് ഇടതൂർന്ന സമീകൃത ജാം ഏതെങ്കിലും frills കൂടാതെ പൂരിപ്പിക്കൽ gelling ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ, വേഗത്തിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്റ്റോറേജ് സമയത്ത്, ഡെലിസിസി ആഗ്രഹിക്കുന്ന ദൃഢത എത്തിക്കൊള്ളും. ജാം ലെ കഷണങ്ങൾ തോന്നി, അതിനാൽ ഫലം ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ ധൂളിപ്പിക്കും അതു അല്പം സമയം ചെലവഴിക്കുകയും ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് അവരെ വെട്ടി നല്ലതു നല്ലതു വേണം.
ചേരുവകൾ:
- പിയർ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- വാനില പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Pears കഴുകുക, പീൽ, നന്നായി വെട്ടി.
- പഞ്ചസാര നിറയ്ക്കുക, 4 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
- വാനില ഒഴിക്കട്ടെ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, തിളപ്പിക്കുക ഇടുക.
- അരമണിക്കൂറോളം തക്കാളി ജാം, കഴിഞ്ഞ 10 മിനിറ്റ് ശക്തമായ ഇടപെടുന്നു.
- അണുവിമുക്തമായ പാത്രങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, അണുവിമുക്തമായ ഒരു പിയറിൽ നിന്ന് കാര്ക് ജാം, അണുവിമുക്തമായ മൂത്രങ്ങളിലൂടെ വിതരണം ചെയ്യുക.
ശീതകാലം pears ൽ ജാം
പിയർ മുതൽ ശീതകാലം ഇത്തരം ബ്ലാങ്കുകൾ സൂക്ഷിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ വളരെക്കാലമായി വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ചിക്കൻ, മറ്റ് പേസ്ട്രികൾ എന്നിവക്ക് ജാം വളരെ അനുയോജ്യമായ നിറമായിരിക്കും. സുഗന്ധത്തെ സുദൃഢവും ഇടതൂർന്നതുമാണ്, കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പിയർ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- Pears കഴുകുക, വൃത്തിയുള്ള, വിത്തുകൾ നീക്കം കാണ്ഡം.
- മൃദുലവും തിളയ്ക്കുന്നതും ഒഴിവാക്കാൻ വെള്ളത്തിൽ ഫലം പാകം ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ അരിഞ്ഞ അരക്കൽ വഴി pears സ്ക്രോൾ, പകുതി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക തീ വെച്ചു.
- ഇളക്കി, 2 മണിക്കൂർ ജാം ടെൻഡർ.
- മറ്റൊരു 1 മണിക്കൂർ പഞ്ചസാരയും പരുവിന്റെ ബാക്കിയുള്ള പകരും.
- ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നറിൽ കോർക്ക്, വേഗത തണുത്ത ഇറങ്ങി ചൂടാക്കി വെച്ചു.
ശൈത്യകാലത്ത് pears നിന്ന് പാലിലും - പാചകക്കുറിപ്പ്
ശ്രദ്ധാപൂർവം വീട്ടമ്മമാർ കൃത്യമായി ശീതകാലം ഹാൻഡി വിളവെടുത്ത പിയർ പാലിലും വന്നു. ഈ പാചകരീതിക്ക് പാകംചെയ്യുന്നത്, അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കുട്ടികൾക്ക് ഡെലിസിക്കായി നൽകാം, കാരണം അത് ഉചിതമല്ലാത്ത സംരക്ഷണങ്ങളും പഴങ്ങളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ സൗമ്യമാണ്. ബില്ലിൻറെ ഘടന അല്പം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (പ്രധാന preservative), അങ്ങനെ നിങ്ങൾ സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്റർ മാത്രം അത് സൂക്ഷിക്കാൻ വേണം.
ചേരുവകൾ:
- pears - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - ½ ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- Pears കഴുകുക, പീൽ, വിത്തുകൾ നീക്കം, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- പഞ്ചസാര, ചെറുനാരങ്ങാനകൾ തളിക്കേണം, 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ജാം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തണുത്ത.
- ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം പാചകം, തണുപ്പിക്കൽ ചക്രം ആവർത്തിക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് തിളങ്ങുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പിണ്ഡം പഞ്ച് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു തുണിയ്ക്കുക വഴി തുടച്ചു മാറ്റുക.
- വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ, കാര്ക് വിതരണം.
ശീതകാലം പിയർ ജ്യൂസ്
ശീതകാലം ഒരു പിയർ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി ഒരു juicer വഴി ആണ്. അപ്ലയൻസിനൊപ്പം, ഫലം മുഴുവൻ തയ്യാറാക്കലും ചുരുങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങളാക്കി ചുരുക്കി - വിത്തുകൾ കഴുകാനും നീക്കം ചെയ്യാനും. പാനീയം ഒരു പ്രകാശം തണലിൽ നിലനിർത്താൻ, പാചകം സമയത്ത്, നാരങ്ങ ചേർക്കുക, അത് കുടിച്ചു luscious aftertaste balance. Pears ഈ എണ്ണം ടിന്നിലടച്ച ജ്യൂസ് ഏകദേശം 3 ലിറ്റർ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പിയേഴ്സ് - 5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 3 കിലോ;
- നാരങ്ങ നീര് - 100 മില്ലി;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- പിയർ വെട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം.
- ജൂനിയർ കടന്നുപോകുക, ഉടനെ നാരങ്ങ നീര് പകരും.
- പഞ്ചസാര, വെള്ളം, കുറഞ്ഞത് ചൂടിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ശൈത്യകാലത്ത് കുപ്പികളിൽ ഒരു പിയറിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് അടച്ച് തണുത്ത മുറിയിൽ ഇട്ടു.
സ്വന്തം ജ്യൂസ് പിയേഴ്സ് - ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ശൈത്യകാലത്ത് സ്വന്തം ജ്യൂസ് തയ്യാറായ pears വന്ധ്യംകരണം വളരെ ലളിതമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പാക്കാൻ ഒരു വലിയ പാത്രം വെള്ളം ആവശ്യമാണ്, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് അളവ് 1 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ കണക്കുകൂട്ടും. പിയർ മൂക്കുമ്പോൾ, പക്ഷേ മൃദുവായ അല്ല, ചർമ്മം വളരെ സാന്ദ്രമായ ആണെങ്കിൽ, അത് കട്ടികുറഞ്ഞ കട്ട് വേണം.
ചേരുവകൾ:
- pears;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Pears കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കിയ, 4-6 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്.
- ശാന്തമായി (മതഭ്രാന്ത് ഇല്ലാതെ) ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രത്തിൽ ലാബുകളിൽ വെച്ചു.
- ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി പഞ്ചസാര, ചെറുനാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ പിയർ ഇടുക, വെള്ളം നിറക്കുക, പാത്രത്തിലെ ഉയരം 2/3 എന്ന അളവിൽ പൂശുകയില്ല.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ, തിളയ്ക്കുന്ന വരെ കാത്തിരിക്കുക 25 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
- വേഗത തണുപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു ചൂടുള്ള കവർ കീഴിൽ വൃത്തിയാക്കണം Hermetically കാര്ക്.
ശീതകാലം MARINATED pears
ഒരു unsweetened പതിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച pears ഒരു തികച്ചും അസാധാരണമായ രുചി ഉണ്ട്. മാംറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഗെയിം വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ മാംസം ട്രീറ്റുകൾക്ക് ഉത്തമം. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ കൊയ്ത്തിൻറെ അവസാന ഫലം നശിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- pears - 1 കിലോ;
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 200 മില്ലി;
- വെള്ളം - അര ലിറ്റർ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ - 5 മുകുളങ്ങൾ;
- കറുവപ്പട്ട - 1 കട്ട്;
- കുരുമുളക് പീസ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ഉണങ്ങിയ ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- പിയർ തൊലി, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വാലുകൾ വിട്ടേക്കുക.
- ഒരു വലിയ എണ്ന കടന്നു വെള്ളം, വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക.
- മെലിഞ്ഞ, കനംകുറഞ്ഞ നാരങ്ങ, പഞ്ചസാര, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ചൂരൽ, കരിവാരി എന്നിവ ഇടുക.
- പഠിയ്ക്കാന് തിളച്ചുമറിച്ച്, അതിൽ പിയേഴ്സ് ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനോടുകൂടി പിയർ വിതരണം ചെയ്യുക.
- 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
- തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള ബാങ്കുകൾ, കാര്ക്, ന് ഒഴുകട്ടെ.
ശീതകാലം മാംസം വേണ്ടി പിയർ സോസ്
ശീതകാലം പുഷ്പങ്ങൾ വളരെ അസാധാരണമായ പിയർ സംരക്ഷണം - നിലവാരത്തിലുള്ള കെചെച്ച് കൂടാതെ മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വാങ്ങിയ സോസ് ഒരു യോഗ്യരായ പകരക്കാരനായി. അതു ഒരു അത്ഭുതകരമായ മൂർച്ചയുള്ള മധുരവും ഉണ്ട്, തികച്ചും ചിക്കൻ ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പരുഷമായി വിഭവങ്ങൾ സംയോജനമാണ് കാരണം അത്തരം ഒരു താളിക്കുക, എല്ലാ ആഭ്യന്തര gourmets വഴി അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്. ചേരുവകളുടെ ഈ തുക 1 ചെറിയ പാത്രത്തിൽ (200 മില്ലി) മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ നീര് - 200 മില്ലി;
- മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് - 150 മില്ലി;
- വൈൻ വിനാഗിരി (വെളുത്ത) - 100 മില്ലി;
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ചൂട് കുരുമുളക് - 1 കായ;
- ബാദാനിയ - 1 സ്റ്റാർ;
- ഹോപ്സ്-സനോലി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മജോരാം - ½ ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര, അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- പച്ച ബസിൽ.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് പീൽ പിയർ.
- എണ്ന 20 മിനിറ്റ് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ആപ്പിൾ നീര് പാകം.
- അച്ചാർ പിയർ, തൊലി കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളിൽ ഇടുക.
- ഒരു മിനിമം ചൂടിൽ, 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു ദിവസം സോസ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് മഞ്ഞ്, കാര്ക് തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള.
ശീതകാലം ഫ്രീസറിൽ pears ഫ്രീസ് എങ്ങനെ?
ശീതകാലം തണുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള pears ഒരു നന്ദിയുള്ള ജോലി. പഴങ്ങളുടെ തണുപ്പുകാലത്ത്, ഉണ്ടാക്കുന്ന സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റും. പൈയിലെ പൂരിപ്പിക്കൽ തീർച്ചയായും വേനൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓർമ്മപ്പെടുത്തും. മുൻപിലെ ഫാക്ടറിനൊപ്പമുള്ള ചെറിയ പാക്കേജുകൾ തയ്യാറാക്കുക, അത് വർക്ക്പീസ് സൂക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിനാൽ അവ ശീതീകരണത്തിൽ കൂടുതൽ സ്ഥലം എടുക്കുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- pears.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ക്യൂബ്, കഷണങ്ങൾ, ക്വാർട്ടേഴ്സുകളും: പഴങ്ങൾ കഴുകുക, കാണ്ഡം നീക്കം വിത്തു ബോക്സ്, മുറിക്കാൻ.
- ഒരു ലെയറുള്ള ഒരു കിടക്കയിൽ വയ്ക്കുക. പൂർണ്ണമായും ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു ഫെയ്സനർ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗുകളിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, 6 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ സംഭരിക്കുക.