ശീതകാലം സാലഡ് "Paramonika" - നാടോടി കണ്ടുപിടിത്തങ്ങളിൽ ഒരു, രുചിയുള്ള ആൻഡ് തിളക്കമുള്ള ഹോം പട്ടിക വിവിധങ്ങളായി. വിശിഷ്ട വസ്തുക്കള് വിശാലമായ രീതിയില് ലഭ്യമാക്കുവാന് ആസ്റ്ററ്റിസര് തയ്യാറാകുന്നു, ലളിതമായ പച്ചക്കറികള് തയ്യാറാക്കാം: ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഈ തയ്യാറാക്കലിന്റെ വിജയത്തിന്റെ വ്യക്തമായ അനുപാതങ്ങള്.
ശീതകാലം സാലഡ് "Paramonika" ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ?
ശീതകാലം വേണ്ടി "Paramonika" സാലഡ് - പാചക, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും നന്ദി. 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി, പാചകം, ഉത്തേജിപ്പിക്കൽ ഒരു മിശ്രിതം സീസൺ വെട്ടി തയ്യാറാക്കൽ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി വേണ്ടി. ശേഷം, അണുവിമുക്ത ജനനവും ഉരുട്ടി മേൽ തിരിഞ്ഞു റാപ്.
- വിന്റർ സാലഡ് "Paramonika" പച്ചക്കറി ശരിയായ മുറിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ കുരുമുളക്, വൈക്കോൽ, ഉള്ളി - - അര വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് grater ന് തടവി, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.
- സാലഡ് 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തീയിൽ ഉണ്ടാകരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പച്ചക്കറികൾ തിളയ്ക്കും.
- അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകളും മൂടിയാലും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ റൂം താപനിലയിൽ സാലഡ് സംഭരിക്കുകയുള്ളൂ.
പച്ചക്കറി സാലഡ് "പരമനിക്ഷ"
സാലഡ് "പാരമാണിക്" എന്നത് ലളിതമായ, ലളിതമായ, ബഡ്ജറ്റ് ശേഖരണത്തിന്റെ വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ്. പരമ്പരാഗത ഗംഭീര സ്വഭാവമുള്ള പച്ചക്കറികൾ: ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് പ്ലേറ്റ് വഴി കൃത്രിമത്വം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു ചീഞ്ഞ, മസാല, സുഗന്ധമുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. ചൂട്, തണുത്ത.
ചേരുവകൾ:
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 900 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 900 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
- തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
- എണ്ണ - 300 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- നിങ്ങൾ "Paramonika" ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, കുരുമുളക്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു Semicircles, തക്കാളി കടന്നു ഉള്ളി വിഭാഗിച്ചു - കാരറ്റ്, ഒപ്പം കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് സുഗന്ധ ഇളക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ സീസൺ 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ശീതകാലം ബാങ്കുകളിൽ സാലഡ് "Paramonika" റോള്.
ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ "Paramonika" സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതകാലം പടിപ്പുരക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "പറോമോണിക്ക" വീട്ടിലെ പച്ചക്കറി വസ്തുക്കളുടെ ആരാധകരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു മനോഹരമായ crunchy ടെക്സ്ചർ, satiety, പോഷകാഹാരം ചേർക്കുക, എന്നാൽ, അതേ സമയം, പാചകം കുറേ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്, അത് workpiece ന്റെ juiciness ആൻഡ് ആർദ്രതയാൽ ഓഫ്സെറ്റ് കൂടുതൽ.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 800 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 900 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 125 മില്ലി;
- എണ്ണ - 350 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പച്ചക്കറി മുറിച്ചു, എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ 25 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- അണുവിമുക്ത ജനാലകളിൽ ശീതകാലം സാലഡ് "Paramonika" ഉരുട്ടിയാൽ.
"Paramonika" - കാബേജ് കൂടെ ശീതകാലം സാലഡ്
സാലഡ് "Paramonika" എന്ന പാചകരീതി നല്ലതാണ് വിവിധ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ക്യാബേജ് ചേർത്ത് ബില്ലിനു പോഷകാഹാരവും പുതുമയും മാത്രമല്ല, വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകഘടകങ്ങളുടെ സ്രോതസായി മാറുന്നു. ഇതിൽ ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും തണുത്ത കാലങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് മികച്ച പിന്തുണ നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- കാബേജ് - 1,5 കിലോ;
- തക്കാളി - 2 കിലോ;
- കുരുമുളക് - 600 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വിനാഗിരി - 80 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 250 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 10 മിനിറ്റ് മുടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ചൂട് റോൾ നിന്ന് നീക്കം ശേഷം വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് "Paramonika" സാലഡ് - aubergines കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
മഞ്ഞുകാറുകൾക്ക് "പരമനിക്ഷ" വൈവിധ്യത്തിന് ആവശ്യം വരുമെന്ന് കരുതുന്നവരുണ്ട്. കുരുമുളക്, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയും ചേർന്നതാണ് ഈ മിശ്രിതം. പ്രഭാതവും പ്രഭാതവും ജൂനിയറും കൂടാതെ വെളുത്തുള്ളി കൂടെയുള്ളതും സൌഹാർദ്ദപരവും സുഗന്ധവുമാണ്. പ്രധാന കാര്യം - 15 മിനിറ്റ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പരിഹാരം സ്നാനം, കൈപ്പുള്ള നിന്ന് വഴുതന ആക്കും.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 900 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 250 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികൾ ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, എണ്ണ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, 30 മിനിറ്റ് ഉരുളിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുക.
ശീതകാലം "പരമനിക്ഷ" തക്കാളി സാലഡ്
ശീതകാലം "Paramonika" വേണ്ടി വിശപ്പു ഒരു തിളങ്ങുന്ന, ചീഞ്ഞ തക്കാളി ഇല്ലാതെ ദൃശ്യമാകില്ല. അവർ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത, അതിശയകരമായ രുചി വിവിധ ഉപയോഗിക്കാൻ, കാരണം അത്തരം സംരക്ഷണ മികച്ച ഒരു സ്വതന്ത്ര സൈഡ് വിഭവം, borscht വേണ്ടി താളിക്കുക , പിസ്സ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, മത്സ്യം ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പഠിയ്ക്കാന്.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
- കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 900 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 250 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ക്രമരഹിതമായ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുകൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക.
- എണ്ണ, ഉപ്പ്, സ്വീറ്റ്, സീസൺ 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- 10 മിനിറ്റ് വിനാഗിരി ഒഴിക്ക ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ലിഡ് തിരുത്ത്.
വെള്ളരിക്കാ കൂടെ "Paramonika" സാലഡ്
"പറോമോണിക്ക" എന്നത് ശൈത്യകാലത്തെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, പ്രകൃതിദത്തമായ നിറങ്ങളും സ്വാഭാവിക രുചിയും നിലനിർത്താൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു ജ്യൂസി, കട്ടിയുള്ള കുക്കുമ്പർ, മൃദുലമായ പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ, ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ ചേരുവകൾ വെട്ടിവീഴുകയാണ്, വെയിലത്ത്, ബാങ്കുകൾക്ക് അയയ്ക്കാം, വെറും ചൂട് മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- വെള്ളരിക്ക - 1 കിലോ;
- കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 400 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 125 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 60 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിൽ ലിസ്റ്റിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് 15 മിനുട്ട് നീക്കിവെക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന ഭാഗം ഉരുട്ടിയാൽ മതി.