ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ, വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു മധുരവും കോണേൽ സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ശീതകാലം ജാം എന്ന അത്ഭുതകരമായ പാചക വാഗ്ദാനം.
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - ശരിയായി അസ്ഥികളെ ഒരു dogwood നിന്ന് ജാം പാചകം എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- കുടിവെള്ളം - 900 മില്ലി;
- നല്ല പഞ്ചസാര - 1.4 കിലോ;
- മൂക്കുമ്പോൾ ഡൂബെറി സരസഫലങ്ങൾ - 1.8 കിലോ.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ, പതുക്കെ ശരിയായ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും, ഞങ്ങളുടെ സിറപ്പിന്റെ നിരന്തരമായ മണ്ണും ചേർത്ത് 17 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിന്റെ പ്രത്യേക ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ നാം നന്നായി കഴുകിയതും നന്നായി ഇടവിട്ടുള്ളതുമായ ഡോഗ് വുഡ്. വെറും ഹെഡ് പ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് സിറപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക, അനുയോജ്യമായ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി രാത്രി തണുത്ത സ്ഥലത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. രാവിലെ അതിരാവിലെ, ഞങ്ങളുടെ ജാം എടുത്തു ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു colander ഇട്ടു. സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഇതിനകം സുഗന്ധവും സുന്ദരവും നിറവും സിറപ്പും പാകം ചെയ്ത് വീണ്ടും ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ഡോഗ്വുഡ് കൊണ്ട് അവരെ മൂടുന്നു. വൈകുന്നേരം വരെ ഞങ്ങൾ നായുജ നിരോധനത്തിനായി മാറ്റി. അതിനുശേഷം (സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത്) മീഡിയം ഫയർ മോഡിൽ വയ്ക്കുക, 12 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സ്പാറ്റുല വേഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായി ഇളക്കുക. അപ്പോഴും ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത അറുന്നൂറു സ്വാദിഷ്ടമായ ജാം ഒഴിച്ചു പ്രോസസ് മൂടിയോടു കൂടിയ അവരെ ചുരുട്ടും അവരെ പാത്രങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ.
ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ഒരു ഡോഗ് വുപയോഗിച്ച് ജാം പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- (അസ്ഥി ഉള്ളവൻ) - 900 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെള്ളം - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 850 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം കഴുകി, രണ്ടുതവണ കഴുകിയ കഷണം കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് ഒരു തുരുത്ത് കൂടിയ ബൗളായി മാറ്റുന്നു. എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും പഞ്ചസാര കൂടെ പകരും. അടുത്തതായി, ഓറഞ്ചിലെ ഓരോന്നും രണ്ട് ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, അതിൽ നിന്ന് അവരെ ജ്യൂസ് മുഴുവനായും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പുറത്തെത്തിക്കുക. ഈ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് സിറപ്പിന് മതിയായതാകയാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ 2/3 മാത്രമേ കഴിയൂ. പഞ്ചസാരക്ക് ദ്രാവകം ദ്രാവകം ദ്രാവകം പിരിച്ചു കഴിയും, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തീയിൽ ബേൺഡർ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു കപ്പ് അയയ്ക്കുന്നു. പഞ്ചസാര കറങ്ങുന്നുവെന്നും സിറിപ്പ് തിളച്ചുമറിയുന്നതായും നമ്മൾ കണ്ടാൽ ഞങ്ങൾ അൽപം ജ്വലിക്കും, ഞങ്ങൾ ജാം കലർത്തി 25 മിനിറ്റ് ഈ പാചകം പാകം ചെയ്യും. സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ സിറപ്പ് തുല്യമായി അനുപാതത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസ് വെള്ളമെന്നു ന് ജാം പകരും (നിർബന്ധമായും വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ) മൂടിയോടു മുഴുവൻ സ്റ്റോപ്പ് അവരെ ചുരുട്ടിക്കാണാൻ. ബാങ്കുകൾ തലകീഴായി മാറ്റി, കലവറയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കും.