ശീതകാലം വേണ്ടി Borscht - ആദ്യ വിഭവം പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുന്ന 10 മികച്ച ആശയങ്ങൾ

ശൈത്യകാലത്ത് പാകം ചെയ്ത ബോർഷ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചൂടുള്ള പാചകരീതിയിലെ സമയം ചുരുക്കി അതിന്റെ സമ്പന്നമായ രുചി ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ ഹോസ്റ്റസും അത്തരമൊരു തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പ്രായോഗികതയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കും, വ്യക്തികളുടെ പേരുകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കാം.

ശൈത്യകാലം വേണ്ടി borscht പാചകം എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്ത് ബോർഷ് വേണ്ടി ഹാർവെസ്റ്റ് multicomponent കഴിയും പച്ചക്കറികളുടെ കുറഞ്ഞ ഗണം ഒരു തക്കാളി അടിത്തറ ഉൾപ്പെടെ ഉൾപ്പെടെ രചനയിൽ ഒരു പ്രായോഗികമായി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ laconic പ്രതിനിധാനം. ഓരോ വേരിയന്റിലും ഓരോ വ്യക്തിഗത സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്.

  1. പച്ചക്കറികൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയതും വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതുമാണ്. ത്രെഡിന്റെ വലിപ്പവും രൂപവും ചൂടായ ക്ലാസിക്ക് പാചകത്തിൽ ഹോസ്റ്റസ് ഉപയോഗിച്ചതിന് സമാനമാണ്.
  2. ഒരു തക്കാളി ബേസ്, തക്കാളി പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയില്ല നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ് അനുപാതത്തിൽ അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനാകും.
  3. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം തക്കാളിയുടെ കൂടെ മൃദു നിറം വരെ നീളുന്നു, അവർ അണുവിമുക്ത ജനാലകളിൽ മുദ്രയിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
  4. റൂം നിലവാരത്തിൽ സംഭരിക്കുന്നതിന്, ഒരു പകർച്ചവ്യാധിഷ്ഠിത തലകീഴിൽ കാണുന്ന കണ്ടെയ്നറുകൾ കൂടുതലായി ചൂടാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ശീതകാലം കാബേജ് കൊണ്ട് Borsch വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്

കാബേജ് കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് ഭാവി borscht വേണ്ടി പാകം കലവറയിൽ, ഒരു ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ആൻഡ് uncorked ബില്ലെറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു വിഭവം ചേർക്കാൻ മാത്രം. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ സുഗന്ധദ്രവ്യം ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും. പാചക ശരിയായി നടപ്പിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്റ്റോക്ക് പൂർണ്ണമായും വിനാഗിരി ചേർക്കാതെ അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തക്കാളി ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെണ്ടർ നിലത്തു.
  2. തിളപ്പിച്ച തക്കാളി ഇട്ടു എണ്ണ, അതോടൊപ്പം, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കുരുമുളക്, കടന്നുപോകുക.
  3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് ചേർക്കുക, സീസൺ പിണ്ഡം രുചി, ഘടകങ്ങളുടെ ആവശ്യമുള്ള മൃദുത്വത്തിലേക്ക് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക.
  4. അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ക്യാബേജ് സീൽ borsch, റാപ്.

എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് ശീതകാലം ബാർഷ് വേണ്ടി വിളവെടുപ്പ്

തണുപ്പുകാലത്ത് ചിതാഭസ്മം വേണ്ടി ബീറ്റ്റൂട്ട് വേണ്ടി ബീറ്റ്റൂട്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് പുതിയ പുതുക്കുന്നു, വേനൽ പച്ചക്കറികൾ ഭാഗികമായി നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സ്റ്റോറേജ് സമയത്ത് നഷ്ടപ്പെടും ഏത് വേനൽ ചൂടും സമ്പന്നമായ രുചി, പൂരിത. വിനാഗിരി സാന്നിധ്യം മാത്രമല്ല, പുറമേ തക്കാളി തുക മാത്രമല്ല നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ചൂടുള്ള പുളിച്ച പ്രിയർ, വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ ഈ പതിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. എണ്ണ സ്പൂണ് എണ്ണയിൽ വറുത്തതും വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു.
  2. മൃദുവായ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കഷണം എന്വേഷിക്കുന്ന വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
  3. ഒരു എണ്ന ലെ പച്ചക്കറി സംയോജിപ്പിച്ച്, വളച്ചൊടിച്ച തക്കാളി നുറുക്കിയത് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
  4. പട്ടികയിൽ നിന്ന് ചേരുവകൾ പിണ്ഡം സീസൺ, 20-30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  5. ശൈത്യകാലത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് നിന്ന് അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ അടയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കൽ വരെ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു തക്കാളി നിന്ന് ശീതകാലം borscht വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്

മൂക്കുമ്പോൾ മാംസളമായ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ശീതകാലം മുന്തിരിപ്പഴം തക്കാളി വേണ്ടി കൊയ്ത്തു തക്കാളി പലപ്പോഴും സംശയാസ്പദമായ ഗുണമേന്മയുള്ള ആണ് വാങ്ങുന്നത് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സമാനമായ അല്ല. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുള്ള പാചകം മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാവുന്നത്. അതു ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി പായസം, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പായസം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തക്കാളി തൊലിയിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി പറിച്ചെടുത്താൽ ഫലം കഴുകി, മാംസം അരക്കൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
  2. 30 മിനിറ്റ് തക്കാളി പാകം ചെയ്യുക.
  3. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഊഷ്മള ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, രുചി പിണ്ഡം ഉപ്പു.
  4. വേവിച്ച വെള്ളമെന്നു ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ബോറച്ചിൽ മുക്കി, ഒരു ദിവസം ചൂടാക്കി.

ശീതകാലം ബീൻസ് കൂടെ Borsch

തണുത്ത ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടുപിടുത്തം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം ബോർഷാറ്റ് വേണ്ടി ഒരു മൾട്ടിമിക്കൺമെന്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആണ്. ഈ ചേരുവയുള്ള രുചികരമായ ചൂട് ബ്രെഡ് മിശ്രിതത്തിൽ പോലും പോഷക മൂല്യം നൽകിക്കൊണ്ട് മിനുട്ടിൽ വരും. ബില്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 9 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ഒരു വലിയ പാനൽ ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചൂടുള്ള എണ്ണ നുറുക്കിയത് ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക.
  2. കുറച്ച് മിനുട്ട് ഫ്രൈ, ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക.
  3. അവർ 15 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, തക്കാളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  4. കവറിലാക്കി ക്യാബേജ് കവർ, വെള്ളം ചേർക്കുന്നത്, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  5. കുരുമുളക് അടുത്ത ടേൺ: വൈക്കോൽ കൊണ്ട് തൊലി ഫലം മുറിച്ചു പാൻ അയയ്ക്കുക.
  6. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ബീൻസ്, വിനാഗിരി, തിളപ്പിക്കുക ബഹുജന നൽകാൻ, ക്യാനുകളിൽ കാര്ക്, റാപ്.

ശൈത്യകാലത്ത് ബോർഷ് "വിദ്യാർത്ഥി" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാലത്ത് borscht വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരുക്കി, പൂർണ്ണമായി ചൂട് ഒരു ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യം മൂടുന്നു. അതു മാത്രം നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, സുഗന്ധമുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് ബില്ലറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ഹോം ഭിന്നിച്ചത് പോലെ ആവശ്യമുള്ള വിദ്യാർത്ഥി borscht ചേർക്കുക തുടരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ കടന്നുപോവുക.
  2. 15 മിനിറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട്, കുരുമുളക്, വറുത്ത തക്കാളി, പായസം എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. ക്യാബേജ് കിടന്നു, രുചി പ്രക്രിയയിൽ താളിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 20 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കം tamer.
  4. വിനാഗിരി പിണ്ഡം ഇളക്കി, ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ബസ്ച്റ്റ് ബൾബുകൾ "ശീതകാലം" സ്റ്റിറോളിസ് ജനനവും ശീതീകരിച്ച വരെ ഇൻസുലേറ്റ്.

ശീതകാലം borscht വേണ്ടി കുരുമുളക് തക്കാളി

വീട്ടിലെ പാചകരീതിയുടെ തക്കാളി അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ചൂട് പാചകം ചെയ്യാൻ പച്ചക്കറികൾ ഒരുക്കിക്കൊടുക്കുക പോലും ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ പോലും, അത് ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ ചായുകയാണ്, നിങ്ങൾ നിരസിക്കില്ല. ശീതകാലം ബോർഷ്ചായ വേണ്ടി ഈ താളിക്കുക തയ്യാറെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, വേഗത്തിൽ എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, അതിന്റെ പ്രായോഗികതയും സാർവത്രികവും വ്യക്തമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കഴുകി, തൊലി തക്കാളി, കുരുമുളക് ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കാൻ രുചി ഉപ്പിട്ട ശേഷം 30 മിനുട്ട് ഒരു സ്വച്ഛമായ തിളപ്പിക്കുക തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
  2. മഞ്ഞുകാലത്ത് ബാർസക്കിനു വേണ്ടിയുള്ള രുചികരമായ ഡ്രസിംഗ് അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ അടച്ചിട്ടുമുണ്ട്, ചൂട് പൂർണമായി തളിയ്ക്കുന്നതുവരെ പൊതിഞ്ഞ് പൊതിയുന്നു.

പച്ച തക്കാളിയും മഞ്ഞുകാലത്ത് Borscht

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുക്കപ്പെട്ട ബോർഷ് ചൂടുവെള്ളം പാചകം ചെയ്യുന്നതും സ്വയം സേവിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായിത്തീരും. ഈ കേസിൽ പച്ചക്കറി രചനയും രുചിക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നതും പച്ചക്കറി തക്കാളിയും ചേർന്ന് ആവശ്യമുള്ള പുളിംഗവും അനിയന്ത്രിതമായ സൌരഭ്യവും നൽകും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉള്ളി, പച്ച തക്കാളി വയ്ക്കുക.
  2. മൂത്താശാരി കാബേജ്, എണ്ണ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഒരു കണ്ടെയ്നർ പച്ചക്കറികൾ ഒന്നിച്ച്.
  3. സമയാസമയങ്ങളിൽ ഇളക്കി, 50 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടാൻ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം.
  4. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ലെ ഇളക്കുക.
  5. തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു വിപരീത രൂപത്തിൽ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്ത അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് ബോറച്ചിൽ ഇളക്കുക.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശീതകാലം വേണ്ടി borscht വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്

വിനാഗിരി അടങ്ങുന്ന ശീതകാലം borscht മറ്റൊരു പാചകരീതി, കൂടുതൽ അവതരിപ്പിക്കും. തക്കാളിയുടെ അസിഡിറ്റി ചൂടുള്ള അവശ്യ അസിഡിറ്റി നൽകാൻ പര്യാപ്തമാണ്. അഴുക്കുചാലുകളുടെ സംരക്ഷണം, അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകളുടെ ഉപയോഗം, കണ്ടെയ്നറുകളുടെ നീണ്ട സ്വയം വന്ധ്യംകരണം എന്നിവ ഉറപ്പുവരുത്തും. ഇത് മൂടിയോടു പൊരുതുകയും ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം ചൂടിൽ പൊതിഞ്ഞ് മാറ്റുകയും വേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ തക്കാളി പരുവിന്റെ തിളച്ചു.
  2. എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
  3. അവർ ബീറ്റ്റൂട്ട്, കുരുമുളക്, വെട്ടിമുറിച്ചു, പച്ചമുളക്, മൃദുവാക്കണം.
  4. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ വൃത്തിയാക്കണം, ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്തു.

മൾട്ടിപാർക്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ബോർസ്ചറ്റ് വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്

അതു multivark ലെ ശൈത്യകാലത്ത് ബോർഷ് ഒരുക്കും പ്രത്യേകിച്ചും എളുപ്പമാണ്. പച്ചക്കറികൾ ഒരു പുതിയ സൌരഭ്യവാസനയും കൃത്യമായ പച്ചക്കറി കഷണം വയ്ക്കുകയും അത്യാവശ്യമായ മൃദുലവും നേടുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ക്യാബേജ് കൊണ്ട് കമ്പോസുചെയ്യും, ഒപ്പം തക്കാളി ആദ്യം തൊലി കൊടുക്കണം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും മഞ്ഞിൽ വെള്ളവും കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് വേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. സവാള, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കുരുമുളക് എന്നിവ സമചതുരക്കടുത്ത് ഉണക്കുക.
  2. മാംസം അരക്കൽ തക്കാളി തകർത്തു, വെജിറ്റബിൾ പരിപ്പ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
  3. ഒരു മണിക്കൂറോളം "വർക്ക" അല്ലെങ്കിൽ "മൾട്ടിവർവർ" എന്ന പ്രോഗ്രാം ചേർക്കുക.
  4. സിഗ്നൽ വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം പിണ്ഡം ചൂട്, അണുവിമുക്ത ജംബുകൾ കയറി ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

ശീതകാലം borscht വേണ്ടി ശീതീകരിച്ച ഡ്രസ്സിംഗ്

ശീതീകരണത്തിനായുള്ള സൌജന്യ സ്ഥലം സാന്നിധ്യത്തിൽ കൊയ്തെടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം ശൈത്യകാലത്ത് ബോർഷറ്റ് വേണ്ടി മരവിപ്പിക്കാനാണ്. ഒരു പാചകം ചൂടുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ സിപ്പറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളുള്ള ബാഗുകളിൽ പച്ചക്കറികളുടെ പിണ്ഡം പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. എണ്ണയിൽ നന്നായി വറുത്ത ഉള്ളിയിൽ വറുത്തു ചേർത്തുണ്ടാക്കിയ ഘടകമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തക്കാളി തകർക്കുക.
  2. കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് കുരുമുളക് തടവുക അല്ലെങ്കിൽ മുളകും.
  3. പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ഇളക്കുക, പാക്കേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ട്രേകളിൽ കിടന്നു, ശീതീകരണ ലേക്കുള്ള അയയ്ക്കുക.