മഞ്ഞുകാലത്ത് മഞ്ഞുകാലത്ത് ഉണക്കിയ വേഴാമ്പലുകൾ ഉണങ്ങും. എന്നാൽ അത് ഒരു രുചികരമായ വളരെ ഫലപ്രദമായ സിറപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനായി ഈ ഡ്രിങ്ക് നിങ്ങൾക്ക് തരും. അവൻ നിന്നെ സന്തോഷവും സന്തോഷവും നൽകും, ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി, സൗന്ദര്യം എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുക.
റോസ് ഹിപ് സിറപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- നായ വർദ്ധിച്ചു - 1,3 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
റോസ്പിപ്പിന് നമ്മൾ ചലിപ്പിക്കുക, കഴുകുക, വാലുകളും വിരലുകളും മുറിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇനാമലും എണ്ന ഇട്ടു ചൂടുള്ള വെള്ളം നിറക്കുക. കണ്ടെയ്നർ തീയിൽ ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ cheesecloth വഴി ഒരേ സമയത്ത് നാലു തവണ മടക്കിക്കളയുന്നു പാനീയം ഫിൽട്ടർ. അടുത്തതായി, ബെറി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂഷണം ചെയ്യുക, അത് വീണ്ടും വയ്ക്കുക, എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള തുണികൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ലെയറുകളാക്കി ചുരുട്ടിക്കഴിയുന്ന ഒരു നെയ്തെടുത്ത വഴിയോ ചെയ്യുക.
ഇപ്പോൾ ദ്രാവകങ്ങൾ ഏകദേശം 24 മണിക്കൂറോളം തീർക്കാം, ഉഴുവിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത്, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, 15 മിനുട്ട് സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചൂട് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ഒഴുകുന്നു, മൂടിയോടു ചുരുട്ടിക്കളയേണം തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.
നിന്ന് സിറപ്പ് പാചകരീതി മുടിയുടെ ഉയർന്നു
നായയുടെ ദളങ്ങൾ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് പാനീയം ഉയർന്നു, നിങ്ങൾ മാത്രം കുടിപ്പാൻ മാത്രമല്ല, compotes , ചുംബനങ്ങൾ ആൻഡ് ജെല്ലികൾ എന്ന വിറ്റാമിൻ സ്വാദും പ്രോപ്പർട്ടികൾ സാദുണ്ടാക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുടിയുടെ ദളങ്ങൾ - 30 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര -700 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, സിറപ്പ് വെള്ളം ഒരു എണ്ന പകർന്ന ഒരുക്കുവാനും, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ആൻഡ് പരലുകൾ പൂർണ്ണമായി പിരിച്ചു വരെ വിട്ടേക്കുക. എന്നിട്ട് മുറിച്ച്, ചൂടാക്കി പാനീയം തിളപ്പിക്കുക. ആ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശേഷം നായ് ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ദളങ്ങൾ ഉയർന്നു വീണ്ടും പാൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു നമസ്കാരം. പിന്നെ ലിഡ് അടച്ച് ഏകദേശം 12 മണിക്കൂർ മുടിയുടെ പൂ നിന്ന് സിറപ്പ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ഫഫ്റ്റർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഒരു ക്ലോസറ്റ് അടച്ച വൃത്തിയുള്ള ഗ്ലാസ്വെയർ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചുവെച്ചിരിക്കുന്നു.
മുടിയുടെ നിന്ന് സിറപ്പ്
ഈ ഹെലികോപറിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സിറപ്പ് രുചിക്ക് ഉപയോഗിക്കാം: വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നിവക്ക്.
ചേരുവകൾ:
- മുടിയുടെ - 1 കിലോ;
- വെള്ളം - 1,2 L;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ നായ-റോസ് ഫലം അരിപ്പ കഴിയും, അതു ആഭ്യന്തര വിത്തുകൾ സ്വതന്ത്ര, വെള്ളം ഓടുന്ന കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം ഒരു മിക്സർ അതിനെ തകർത്തുകളയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ വിറ്റാമിൻ പിണ്ഡം പകുതി ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 10 മിനുട്ട് ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ സിറപ്പ് ഒരുക്കും. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു അവ ഇളക്കുക. അപ്പോൾ സിറപ്പ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കഴുകിയ ശേഷം വേവിച്ച മാംസം ഉയർത്തി മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് ചൂടിൽ ചൂടാക്കി നിൽക്കുക.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് ഒരു സ്റ്റൈലർ വഴി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ കുപ്പികളോ വൃത്തിയുള്ള ഉണങ്ങിയ പാത്രങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ദൃഡമായി കവറുകളിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ അടച്ച് ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. നാം പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് പിരിമുറുക്കമില്ല, അവർ നമ്മെ സഹായിക്കും
സിറപ്പ് കുട്ടികളുടെ മുടിയുടെ മുടിയുടെ
12 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതിന്റെ സിറപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- നായ ഉയർന്നു - 2 കിലോ;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധമായ പഴങ്ങൾ ചൂടുള്ള ചൂട്, 80 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി വെള്ളം 5 മണിക്കൂർ വേണമെന്നു നിർബന്ധം. പിന്നെ, അസുഖം ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചുനീക്കുന്നു, മിശ്രിതം വരെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സിട്രിക് ആസിഡ് അല്പം വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ സിറപ്പ് ഒരു കുഴിയിൽ, കുപ്പിവെള്ളം, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.