സെലറി - വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നവും കുറഞ്ഞ കലോറി. സെലറി മാത്രം 100 ഗ്രാം, മാത്രം 13 കലോറിയിൽ. ഇത് നെഗറ്റീവ് കലോറിക് മൂല്യമുള്ള ഒരു ഉത്പന്നമാണ്, കാരണം ഇത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ ശരീരം അതിനെക്കാൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അതു മാംസവും മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും ചേർന്നതാണ്. ചുവടെയുള്ള സെലറി ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾക്കായി നിരവധി രസകരമായ പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
സെലറി, ആപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- സെലറി (ഇലക്ട്രോണിക്) - 1 കഷണം;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ്;
- പ്രകൃതി തൈര്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച വരെ ചിക്കൻ ഫിൽട്ടിൽ തിളപ്പിക്കുക. നട്ട് ഒരു ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി തകർത്തു അൽപം ഉണങ്ങി. സെലറി പാഴാകുന്ന അരിഞ്ഞത്. ഒരു കഷ്ണം ആപ്പിൾ വൈക്കോൽ അതിനെ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അത് ഇരുണ്ട ഇല്ല. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും കഷണങ്ങളിലോ വൈക്കോലുകളിലോ മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരുക്കുക: 1: 1 അനുപാതത്തിൽ മയോന്നൈസ്, പ്രകൃതി തൈര് ഇളക്കുക. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിച്ച്, സോസ് ചേർക്കുക, രുചിക്ക് ഇളക്കുക.
ഗന്ധകവും സെലറി കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ലവർ സെലറി - 70 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ വെളുത്ത ബീൻസ് - 250 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
- മല്ലി - 20 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 25 മില്ലിഗ്രാം;
- തേൻ - 40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സമുദ്ര ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അവോകാഡോ പകുതിയിൽ മുറിച്ച്, കല്ല് എടുക്കുക. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. തക്കാളി, കുരുമുളക്, തൊലികളഞ്ഞ അവോക്കാഡോ എന്നിവ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. സെലറി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. സമുദ്ര ഉപ്പിനുളള വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുന്നത് ഗ്രുവാളിന് ഒരു ചാന്താണ്. സോസ് തയ്യാറാക്കുക: സസ്യ എണ്ണ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, തേൻ, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസിംഗിലൂടെ അവരെ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.
സെലറി, ആപ്പിൾ, ക്യാരറ്റ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മധുരവും പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 1 പിസി;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുക്കുക പച്ചിലകളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു ചെറിയ grater മൂന്നു. സെലറി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ മുളകും. ഒരു ചെറിയ grater ആപ്പിൾ മൂന്നു ഉടനെ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അത് ഇരുണ്ട ഇല്ല. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിച്ച്, ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ വിത്ത് തളിക്കേണം.
സെലറി കൊണ്ട് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പൈനാപ്പിൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
സെലറി എന്റെ പശകളും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വേവിച്ച ചിക്കൻ, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയും ഉപ്പും മുളകും. ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. എല്ലാം, സാലഡ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ലളിതമായി ഒരേ സമയം രുചികരമായ!
സെലറി ആൻഡ് കിവി പാഴാകുന്ന കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കിവി ഫലം - 2 പിക്ക.
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം 25% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 100 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഡ്രസിങ് തയ്യാറാക്കുക: ഞങ്ങൾ കോഗ്നാക്, ക്രീം, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ദ്രാവക evaporates പകുതി വരെ, മണ്ണിളക്കി, ഒരു ചെറിയ തീയും തിളപ്പിക്കുക ഫലമായി മിശ്രിതം ഇട്ടു. എന്നാൽ ശ്രദ്ധ - നിങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരാൻ ആവശ്യമില്ല. ശേഷം, ഒരു ലിഡ് സോസ് മൂടി അതു തണുക്കുന്നു വരെ വിട്ടേക്കുക.
ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് കിവി വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ സെലറി കാണ്ഡം മുറിച്ചു. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കിവി ഒരു പാളി പരത്തുക, സോസ് ഒഴിച്ചു പിന്നെ സെലറി ഒരു പാളി, വീണ്ടും സോസ് വെള്ളം, പിന്നെ വീണ്ടും പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
ട്യൂണ ആൻഡ് സെലറി കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലീവും - 150 ഗ്രാം;
- സെലറി (കാണ്ഡം) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ടിന്നിലടച്ച ലിക്വിഡ് വയ്ക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മത്സ്യം വേവിക്കുക. ഒരു grater ഒരു മൂന്നു മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ. സെലറി കറുത്ത ഒലീവും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പെപ്പർ നേർത്ത വൈക്കോൽ ഇളക്കി. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് രുചി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. മേശയിൽ സാലഡ് ഇളക്കിവിടുക.