ഞണ്ട് വൈറസ് , അതുപോലെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സലാഡുകൾ, നമ്മുടെ വീട്ടമ്മമാർ വളരെ പ്രശസ്തമായ ആകുന്നു. ഇത് യാദൃശ്ചികമല്ല. പാചകം ലളിതവും വേഗതയുമാണ്, നല്ല ഫലം തീർച്ചയായും ഉറപ്പുതരുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ സലാഡുകൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്. ഉറക്കെ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വടിയിൽ ഞണ്ട് ഒരു ഞണ്ട് മാംസം അടങ്ങുന്നില്ല. അവരുടെ ഘടന പലപ്പോഴും വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് ഒരു മർമ്മമായി നിലനിൽക്കുന്നു. അതിനാൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള മിതമായ അളവിൽ ചേർക്കുക.
ഓരോ കുട്ടിയും കാബേജ് തിന്നാൻ എത്ര ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ ഞണ്ട്, ധാന്യം, ധാന്യം എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു സലാഡിൽ അവൾ "വേഗം" പോകും. മാത്രമല്ല, അതു വർഷം മുഴുവൻ അത്തരം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാധ്യമാണ് കാബേജ് വിവിധ തരം നിന്ന്.
ക്യാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട സാലഡ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ബി.
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- വെളുത്ത കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നേർത്ത ശിരസ്സ് കാബേജ്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം. കാബേജ് മൃദുവാക്കാനും ജ്യൂസ് റൺ ചെയ്യാനും നാം കൈകൾ നീട്ടി. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന പ്രീ-വെയിലേറ്റ്, മിക്സ്. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടയും ഞണ്ട് വിറകും ഒരു സാലഡ് ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. നന്നായി ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും മയോന്നൈസ് കൂടെ സാലഡ് സീസണിൽ മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.
സാലഡ് "ബ്രോക്കോലി കാബേജിനൊപ്പം ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ"
ചേരുവകൾ:
- ബ്രോക്കോളി (ഫ്രോസൺ) - 300 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- പ്രകൃതി തൈര് - 1/2 പട്ടിക;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. സ്പൂൺ;
- കടുക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഏതാനും മിനുട്ടുകൾക്ക് ബ്രോക്കോളി തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിച്ചു അത് കളയാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ കാബേജ് തണുത്തുമ്പോൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പൂങ്കുലകൾ മുറിച്ചു. കബൻ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയും ഞണ്ട് വിറകുകളും വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. എല്ലാ ചേരുവകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചി ചേർക്കുക. നിറച്ചതിനു വേണ്ടി കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് സാലഡ് ഇടുക.
പെയികിൻൻ കാബേജ് കൊണ്ട് ഞണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1 കഷണം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി ചുവന്ന ക്രിമിയൻ - 1 പിസി;
- ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഷിൻകിൻ ചൈനീസ് ക്യാബേജ്. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വെള്ളരിക്കാ semicircles കടന്നു ഉള്ളി മുറിച്ചു. ക്രാബ് വിറകും ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. നാം എല്ലാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി മയോന്നൈസ് പൂരിപ്പിക്കുക.
ചൈനീസ് ക്യാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 1 തല;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ കോച്ചനെ കഴുകുകയും ഇലകൾ ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യും. സമചതുര - ക്രാസ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് വിറകു. ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. പച്ചക്കറികൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ ചേർത്ത് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സിൽഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ അര മണിക്കൂർ തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
കടൽ സാലഡ് കൊണ്ട് "നാർസിസസ്"
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് കടൽ (ടിന്നിലടച്ച) - 250 ഗ്രാം;
- ക്രാബ് വിറകു - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ആപ്പിൾ (പച്ച) - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി പച്ച - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
കടൽ കാലിനൊപ്പം തിളയ്ക്കുന്നതും ആവശ്യമെങ്കിൽ നാം അതിനെ മുറിച്ചുമാറ്റും. ആപ്പിൾ പീൽ മുതൽ,