സാലഡ് വെള്ളരിക്കാ കൂടെ "സൂര്യകാന്തി" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉത്സവ പട്ടികയിലെ സലാഡുകൾ - ഒരു പ്രത്യേക തീം, ഒരു പ്രശസ്തമായ സസ്യഭക്ഷണം ധാരാളം ഉണ്ട്, ഒരു സാലഡ് ആണ് "സൂര്യകാന്തി" , നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

സാലഡ് "സൺഫ്ലവർ" എങ്ങനെ കുക്കുമ്പർ ആൻഡ് കരൾ ജൈവ കൂടെ?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു യൂണിഫോം ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്യുക , തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും ഒരു വലിയ grater അതു ചൂഷണം, വെള്ളരി മുക്കിവയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ ഹാർഡ്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം yolks പാകം.

നല്ല grater ന് - പ്രോട്ടീൻ വെവ്വേറെ ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater, മഞ്ഞക്കരു അത് തടവുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കോഡുകളെ കരയിപ്പിക്കുക. വെട്ടിയിടുവാക്കിയ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കോഡ് വെട്ടിനെ കളയുക.

ഞങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിലൂടെ സേവിക്കുന്ന വിഭവത്തിൽ സാലഡ് വിരിച്ചു. ആദ്യം - വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പായ്ക്കറ്റിന്റെ നുറുങ്ങ് മുറിച്ചെടുക്കുക, ഒരു "ഗ്രിഡ്" ഉണ്ടാക്കുക, മുകളിൽ വറ്റിച്ച വെള്ളരിക്കാ. അടുത്ത പാളി പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കോഡ്നഷ്ടം. മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത "ഗ്രിഡ്" - മുകളിൽ നിന്ന്. അടുത്ത - ബജ്റയും പ്രോട്ടീൻ, വീണ്ടും മയോന്നൈസ്, ഈ സമയം-വേദനാജനകമാണ്. സൌമ്യമായി ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല കൂടെ പാളി ഉപരിതലത്തിൽ മയോന്നൈസ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം. മുകളിൽ നിന്ന് മുകളിലുള്ള ഒലീവുകൾ, ബാരൽ ഉയരത്തിൽ പകുതി മുറിച്ചാൽ - ഇത് വിത്തുകൾ സൂര്യകാന്തി ഒരു കാപ്സ്യൂൾ പോലെയാണ്.

സാധാരണയായി സോളാഡ് ചുറ്റും സർക്കിൾ ചുറ്റിലും പുറത്തു മുട്ടയിട്ട് വഴി "സൂര്യകാന്തി ദളങ്ങൾ" ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കി. ചിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമല്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഓർക്കുന്നു, സലാതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതിനകം തന്നെയുണ്ട്. എന്നാൽ ഒരു വഴി ഉണ്ട്: ഞങ്ങൾ സോസേജ് ചീസ് ഇടുകയോ കൂടെ ചിപ്സ് പകരം ചെയ്യും. സോസേജ് ചീസ് പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്ത ഉല്പന്നമായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും, അത് ചിപ്സുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നത് നന്നായി വ്യക്തമാണ്. സോസേജിന്റെ ചീസ് മുതൽ സാലഡ് വരെ ഞങ്ങൾ വളരെ നേർത്ത സർക്കിളുകളോ ഓവൽച്ചിക്കെയോ മുറിച്ചു. ഒരു സാലഡിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഒരു ഡിസ്ട്രിക്റ്റിൽ ഒരു സന്നാഹത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തേക്ക് മാറ്റിയാൽ സാലഡിലെ ചീസ് ഒരു കഷണം നിങ്ങൾക്ക് "ഹുക്ക് ചെയ്യാം".

അതു വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി (അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യണം, വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് വറ്റിച്ചുകളയും ആവശ്യമാണ്) ന് വറ്റല് പാകം കാരറ്റ് ഒരു പാളി ഇരിക്കാൻ അമിതമല്ലാത്ത ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് നിലത്തു ഉള്ളി-കൂൺ മിശ്രിതം ഒരു പാളി കിടന്നു കഴിയും. ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക വറുത്ത വേണം, അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കുക, ത്യജിച്ചു വറുത്തെടുക്കുകയും 15 മിനിറ്റ് (മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അസംസ്കൃത ഉപയോഗിയ്ക്കാം, അതിനാൽ അവർ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും) വെച്ചു. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉള്ളി ഇല്ലാതെ തകർത്തു marinated കൂൺ ഒരു പാളി കഴിയും.

പകരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ആദ്യ പാളി) നിങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട പാകം അരി, ഉപയോഗിക്കാം - വളരെ ഇളകുകയും അല്ല. സാലഡ് "സൂര്യകാന്തി" ഞങ്ങൾ വെളിച്ചം വീഞ്ഞോ ബ്രാണ്ടി വിളമ്പുന്നു.