ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ ഇന്ന് സോയ ലെസിറ്റിൻ E476 അടങ്ങിയ വലിയ അളവിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താം. നിർമ്മാതാക്കളുമായി ഈ സങ്കലനം അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനകീയമാണ്, എന്നാൽ വാങ്ങുന്നവരിൽ ചിലർക്ക് അതിന്റെ ദോഷത്തെക്കുറിച്ചും ആനുകൂല്യത്തെക്കുറിച്ചും ഒന്നും അറിയില്ല. സോയാ ലെസിറ്റിൻ ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സോയാബീൻ എണ്ണയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. E476 എന്ന സംയുക്തത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളും, പൂരിത ഫോസ്ഫോലീപ്പിഡുകളും, അംശങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് . എന്നാൽ ഈ സപ്ലിമെൻറിൻറെ ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമ്പൂർണ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ അത് യോഗ്യമല്ല, എല്ലാവർക്കും അത് കാണിക്കില്ല.
സോയ് Lecithin ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ഈ സമ്പർക്കത്തിൽ ലിപ്പോട്രോപിക് കഴിവുകൾ ഉണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അതായത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഫാറ്റി ഡിപ്പോസിറ്റുകളുടെ വിഭജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതാണ്. അതു ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഉപകരണങ്ങളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ പ്ലാക്ക് രൂപവത്കരണത്തെ തടയുന്നു. കൂടാതെ, സോഡിയാ lecithin വളരെ പിത്തസഞ്ചി ൽ മാനസികരോഗങ്ങൾ ബാധിച്ച ആളുകളെ കാണിച്ചുതരുന്നു: അതു ഒരു നല്ല choleretic പ്രാബല്യത്തിൽ ഉണ്ട് കല്ലുകൾ രൂപം പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
സോഡിയാ ലെസിറ്റിൻ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയൻ ന്യൂക്ലിയർ മൂലകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കഴിവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ അത് അപകടകരമായ വ്യവസായങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ കടുത്ത മലിനീകരണ പ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അത് സാന്നിദ്ധ്യത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പുകൾക്ക് അലർജിയുള്ളവർക്ക് ഇത് ഉത്തമം. ശരിയായ ഘടനയോടെ ശരിയായ പോഷണം ലഭിക്കാൻ ഇത് അവരെ സഹായിക്കും. ഈ പദാർത്ഥം പ്രമേഹവും ആർത്രൈറ്റിസ് ആൻഡ് ആർത്രോസിസ് ബാധിതരായ ആളുകളെ കാണിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധക ക്രീമുകൾ, ജെൽ തുടങ്ങിയവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുവാൻ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ സോയ lecithin സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ ജലാംശം സ്വാഭാവിക നിലനിറുത്തുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
സോയാബീൻ lecithin ഹാനികരമാണ്
എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിലെയും പ്രായമായ ആളുകളെയും കുട്ടികളെയും സംബന്ധിക്കുന്ന വൈകല്യമുളളവർക്കെതിരെയാണ് ഈ സപ്ലിമെന്റ് ഏർപ്പെടുന്നത്. സോയാ ലെസിറ്റിൻ ഗർഭിണികൾക്ക് ദോഷകരമാകുമെങ്കിലും ചിലത് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അത് ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയേക്കാമെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്. അതിനാൽ, ഭാവിയിൽ അമ്മമാർ ആഹാരത്തിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗൌരവമായിരിക്കണമെന്ന് ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നു. ഈ പദാർത്ഥം അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
സോയ് lecithin ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉപദ്രവവും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. വൈദ്യുത വിളർച്ച ഇല്ലാതിരുന്നാൽ, ഈ സപ്ലിമെന്റുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, എന്നാൽ ന്യായമായ അളവിൽ. അപ്പോൾ അവർ ഉപദ്രവത്തെക്കാൾ ഉപകാരപ്രദമായിരിക്കും.