വീട്ടിലെ മദ്യം

മദ്യങ്ങളുടെ രുചി വൈവിധ്യമാണ് അവരെ എല്ലാം പരീക്ഷിക്കാൻ അസാധ്യമായിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ, ഈ സന്തോഷം കുറഞ്ഞത് ചെലവേറിയ ഒന്നാണ്. ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു! അതുകൊണ്ട് വളരെ ലളിതമായി മദ്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചക വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അത് എങ്ങനെ വീട്ടിലിരുന്നു എന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അതിഥികൾക്ക് ഒരു പട്ടിക ഉണ്ടാക്കാം.

ഭവനങ്ങളിൽ സ്ട്രോബെറി മദ്യം വേണ്ടി പാചകം

ചേരുവകൾ:

• ഒരു വലിയ, ചീഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി - 900 ഗ്രാം;
• നല്ല പഞ്ചസാര - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• വോഡ്ക - 850 മില്ലി

തയാറാക്കുക

സ്ട്രോബറിയോ വലിയ അളവിൽ ജലത്തിൽ കഴുകിയതും ഒരേ സമയം വാലു നീക്കംചെയ്യും. അടുത്തതായി, ഒരു colander ഇട്ടു, അതു വരട്ടിക്കളഞ്ഞാൽ, ഓരോ ഫലം 2 മുറിക്കാൻ, 3 കഷണങ്ങൾ പരമാവധി. 2 ലിറ്റർ വൃത്തിയുള്ള ഒരു തീരത്ത് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കിയ സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ചെറിയ പഞ്ചസാരയോടെ ഉറങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് കഴുത്ത് ചുരുങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു അങ്ങനെ നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വോഡ്ക ഈ തുരുത്തി പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ കഴുത്തിന്റെ കഴുത്തിൽ ഒരു ഇടതൂർന്ന ഒരു ലിഡ് ഉണ്ടാക്കി, രണ്ടു തവണ ഇത് കുലുക്കി, എല്ലാദിവസവും ഒരു ഇരുണ്ടതെങ്കിലും, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് 10 ദിവസത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക, ഓരോ ദിവസവും ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ മദ്യം വിറക്കാൻ ആവശ്യമായി വരും. സെറ്റ് സമയം കഴിഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ മൂന്നു മടക്കിവെച്ചു ശുദ്ധിയുള്ള നെയ്തെടുത്ത വഴി തെളിഞ്ഞ മദ്യം ഫിൽട്ടർ അതു പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ വെച്ചു.

ചെറി വീട്ടിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ മദ്യം

ചേരുവകൾ:

• ചെറി - 2,5 കിലോ;
• വോഡ്ക - 900 മില്ലി;
• ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 2/3 ടീസ്പൂൺ.
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1,8 കിലോ.

തയാറാക്കുക

നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ ചെറി ഓരോ ഫലം നിന്ന്, അസ്ഥികൾ നീക്കം. ചെറി തന്നെ ഒരു കുപ്പിയിൽ ഉറങ്ങുന്നു, ഓരോ 4-5 സെന്റിമീറ്ററിലും നല്ല പഞ്ചസാരയായി ഒഴുകുന്നു. നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് ഷാമം തളിക്കേണം ആൻഡ് കുപ്പിയിലേക്ക് വോഡ്ക 0.5 ലിറ്റർ പകരും. നമ്മൾ 4 ദിവസം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് എല്ലാം സൂക്ഷിക്കുന്നു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ എടുത്ത് രണ്ട് തവണ ഞങ്ങളുടെ ശേഷി കുലുക്കുക, ബാക്കി വോഡ്ക ചേർത്ത് ദിവസം അതേ ദിവസം ചെറി മധുരമുള്ള സ്റ്റാൻഡിംഗ് നൽകുക. അതിനുശേഷം കുപ്പിയും കുപ്പിയും ഇളക്കി 4-5 തവണ കുതിർക്കുക, മയക്കുമരുന്ന് ഒരു കഷായം അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരം കഴുകുക. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് അത് ഒഴിക്കുക, അപേക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് ദിവസം കൂടി നിൽക്കട്ടെ.

വീട്ടിൽ കോഫി ലിക്കിയൂർ

ചേരുവകൾ:

• പ്രകൃതി ഗ്രാം കോഫി - 60 ഗ്രാം;
• വോഡ്ക - 700 മില്ലി;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 280 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ളം - 250 മില്ലി

തയാറാക്കുക

ഒരു ചെമ്പ് ടർക്കിയിൽ കോഫി വൃത്തിയാക്കാൻ സാധാരണ മാർഗ്ഗം. പൂർണമായും തണുത്തപ്പോൾ, അത് യാദൃശ്ചികമായി കഷണങ്ങളായി മുറുകെ പിടിക്കും. രാത്രിയിൽ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ കാപ്പി നൽകി, രാവിലെ വീണ്ടും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. അടുത്തത്, അതിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, വോഡ്ക പകുതി ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര പരലുകൾ പിണ്ഡം വരെ തളികയുടെയും ചൂടും ചൂടാക്കി കിടക്കുന്ന എല്ലാ വസ്തുക്കളും ഇടുക. ഞങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ ഈ പാനീയം കുലുക്കി, തുടർന്ന് വോഡ്ക ബാക്കി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഈ ഭവനങ്ങളിൽ മദ്യം കഴിക്കണമെങ്കിൽ അത് കാത്തിരിക്കാതെ കാത്തിരിക്കണം.