ഈ വിഭവം ഉചിതമാണ്, ഉത്സവ മേശയ്ക്കു പറ്റിയ വിശ്രമവും മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിൻറെ ഒരു പാത്രവുമാണ്. തയ്യാറായ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ പ്രെറ്റി ഫാസ്റ്റ് ആകുന്നു, ഓർക്കുക പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങൾ ശരിയായി മതേതരത്വത്തിന്റെ വേണ്ടി കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആവശ്യം എന്നതാണ്. Champignons വലിയ വലുതും തുല്യ വലുപ്പത്തിൽ ആയിരിക്കണം, പിന്നെ നിങ്ങളുടെ വിഭവം ശുഭ്രവും appetizing നോക്കും. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ തയാറാക്കാൻ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചർച്ച ചെയ്യാം.
ചപ്പുചവറുകളെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ
- വെണ്ണ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ നന്നായി കഴുകി കളയുക. നന്നായി വെന്ത, വെണ്ണ, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു നല്ല grater നുറുക്കിയത് പച്ചിലകൾ പകുതി വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് വറുത്ത കാലുകൾ പൂർത്തിയാക്കി. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചീസ് മിശ്രിതം സ്ഥലത്തു കൂടെ champminons സ്റ്റഫ്. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അവസാനം, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് കൂൺ ആൻഡ് ചുട്ടു ബാക്കി ചീസ് വെച്ചു. ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം, കാലുകൾ പൊരിച്ചപ്പോൾ, നിങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള അല്പം അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഹാം കൂടെ വയ്ച്ചു കൂൺ
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 700 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചീസ് (ഖര) - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ കഴുകി കാലുകൾ വേർതിരിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തൊപ്പികൾ ഇടുക. ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഹാം, ബേക്കൺ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പൊടിക്കുക. അതിനു ശേഷം സവാളയും പച്ചിലകളും ചേർക്കുക. സവാളയുടെ സുതാര്യതയിലേക്ക് വറുക്കുക. കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക. ഇതിലേയ്ക്ക് അല്പം ചൂടാക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പൂരിപ്പിക്കൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. വേവിച്ച കൂൺ തൊപ്പികൾ ഹാം stuffing ഉപയോഗിച്ച് സോയ സോസ്, സ്റ്റഫ് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ വറ്റിച്ച ചീസ് തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് പാകം വരെ ചുടേണം.
ശിരോമഹത്യകൊണ്ട് ചമ്മന്തിൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചെമ്മീൻ - 250 ഗ്രാം;
- ചീസ് (ഖര) - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 30% - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ
- റോസ്മേരി;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കൊഞ്ച് തിളപ്പിക്കുക, തേച്ചു പിടിപ്പിക്കുക, നന്നായി കഴിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂട്, ഫ്രൈ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ആൻഡ് റോസ്മേരി ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ. ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ, വറുത്തതും, ചെമ്മീൻ, ചേന ചീസ്, ബ്രെഡ് ക്രീംസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ നിറയ്ക്കുക. Champignons കഴുകുക കാലുകൾ ഒടിച്ചുകളയും. കൂടാതെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊപ്പികൾക്കുള്ളിൽ പ്ലേറ്റ്ലെറ്റുകൾ മുറിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പാൻ മൂടുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ സ്റ്റഫ് ബേക്കിംഗ് ട്രേ കൂൺ ഇടുക. 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു, മുകളിൽ ഷെൽഫ് ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് കൂൺ ചുടേണം.
Aerogrill ലെ കൂൺ കൂൺ
Aerogrill പാകം ഈ വിഭവം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ആൻഡ് ചുട്ടു കുത്തിയ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. നേരെമറിച്ച്, അത് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, വെറ്റില മാംസം കൊണ്ട് വെയിറ്റ് ചെയ്യപ്പെട്ട വെർമോണ്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ലളിതമായ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ പോലെ അതേ തത്വത്തിൽ.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
കാലുകളിൽ കൂൺ മുറിച്ചു നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, കുറച്ച് പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം. 230 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനുട്ട് മധ്യത്തിൽ ഗ്ലാട്ട് ചെയ്ത് ചുമിങ്ങൻ തൊപ്പികൾ തുടങ്ങുക.