അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൂര്യൻ ഉണക്കിയ നാള്

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിയും ഏതാനും പൗണ്ടുകൾ പൊഴിഞ്ഞുപോകുന്നുണ്ടോ? അവയിൽ നിന്നും അവധി ദിവസങ്ങളിലും, അവധി ദിവസങ്ങളിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് പട്ടികയിൽ വേണമെങ്കിലും അനുയോജ്യമാവുന്ന ഒരു സാർവത്രികവും വളരെ യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണവും തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ മധുരമുള്ള പതിപ്പ് ബേക്കിംഗ്, ചീസ് കേക്കുകൾ , മറ്റ് ഡെസേർട്ട് എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച ഫില്ലിംഗാണ്. കുറഞ്ഞ ചെലവുകളും ഒരു വേനൽക്കാലത്ത് ഫലം ഒരുക്കുവാൻ ഒരു അല്പം സമയം, ഒരു രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ തയ്യാറാക്കൽ ശൈത്യകാലത്ത് അതിന്റെ രുചികരമായ സ്വാദിഷ്ടവും ഓഫ് ഓഫ് സീസണിൽ നിങ്ങളെ രസകരവും മുറികൾ കൊണ്ടുവരുന്നതും വിരസതയെ അടിച്ചമർത്തലും.

മസാലകൾ ഉണക്കിയ നാള് - ശൈത്യകാലത്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വലിയ അളവിൽ - 1.5 കിലോ;
• പുതിയ റോസ്മേരി - 2-3 വള്ളി;
• കാശിത്തുമ്പ ഉണക്കിയ ബാസിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• തേൻ ദ്രാവകം - 25 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ദന്തങ്ങൾ;
• പച്ചക്കറിക ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് അധിക വിർജിൻ - 125 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഉണങ്ങാൻ വേണ്ടി, മൂക്കുമ്പോൾ ആൻഡ് ഇലാസ്റ്റിക് നാള് dents കൂടാതെ കേടുപാടുകൾ ഇല്ലാതെ fit ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉണങ്ങിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ഉണക്കിയതോ ആയ പഴങ്ങൾ കഴുകുക, പകുതി വെട്ടി അസ്ഥികളെ എക്സ്ട്രാ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ പാതി ഭാഗത്തേക്ക് വിഭജിക്കാൻ കഴിയും, പിന്നീട് ഉണക്കി സമയം അല്പം കുറയ്ക്കും.

ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ രത്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തുരുമ്പുകളുണ്ടാക്കി, അത് ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി മൂടിക്കെട്ടി, ഒരു ചെറിയ കടൽ ഉപ്പ് തളിക്കുകയും തേനും ഒലിവ് എണ്ണയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. റോസ്മേരി ഫ്രൈ ആണ് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉണക്കിയ ബാസിൽ ആൻഡ് oregano ആൻഡ് pritrushivaem ക്രീം മിക്സഡ്. ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ആയ പച്ചമരുന്നുകൾ പരസ്പരം മാറ്റിവയ്ക്കാം. പുതിയ റോസ്മേരി ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കാവുന്ന ഒരു കഴുകാം, പകരം പുതിയ ഉണക്കിയ പാത്രവും ഒരെഗാനോയും പുതിയ സ്പൂണ് സസ്യമൊന്നിന് പകരം വയ്ക്കുക.

120 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വാതിൽ അല്പം ajar ഒഴിച്ച് ക്രീം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഡിഗ്രിയിലേക്ക് എത്താൻ അനുവദിക്കുക. ഏതാണ്ട് മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് മണിക്കൂർ വരെ സമയമെടുക്കും.

സന്നദ്ധതയോടെ, ഞങ്ങൾ ഒരു അണുവിമുക്ത തുരുത്തിയിൽ, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വയ്ക്കുകയും, പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയും, കഷണങ്ങളിലൂടെയും, ഉണങ്ങിയതോ, പച്ചമരുന്നതോ ആയ പച്ചമരങ്ങചാലിൽ വയ്ക്കുക. ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണക്കിയ നാള് ഒഴിക്കട്ടെ. ലിഡ് അടിക്കുക, ബില്ലെറ്റ് തണുത്ത് ഒരു തണുത്ത സംഭരണ ​​സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുക.

ശീതകാലം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധുരമുള്ള പ്ലം സുഗന്ധം

ചേരുവകൾ:

• 2 കിലോ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0,4 കിലോ.

തയാറാക്കുക

ഉണക്കാനുള്ള ഉത്തമമായ ഓപ്ഷൻ വലിയ മാംസളമായ പ്ലം ഇനങ്ങൾ "ഹംഗേറിയൻ" ആയിരിക്കും, അത് മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതാണ്.

പകുതി പഴങ്ങൾ മുറിച്ചു, എല്ലുകൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര തളിക്കുന്ന, ഒരു ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ നാള് പ്രത്യേകിച്ച് ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചു മണിക്കൂറുകൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു.

പിന്നെ ജ്യൂസ് വറ്റിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഒരു colander ലേക്കുള്ള നാള് നീക്കം, അങ്ങനെ ഗ്ലാസ് സുശക്തമായ, തുടർന്ന് കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് ന്. അറുപത്തഞ്ചു ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ ഫലം നാം നിർണ്ണയിക്കുന്നു, വാതിൽ അല്പം തുറക്കുന്നു. ഉണക്കുന്നതിന്റെ ഡിഗ്രി നാം നാളത്തെ പരിപാലിക്കുന്നു. അവയെ അകറ്റിനിർത്താൻ പാടുള്ളതല്ല അടുപ്പ്, വെറും വരണ്ട തൊലികൾ ലഭിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ. അനുയോജ്യമായ ഉണക്കിയ പ്ലം കംപ്രഷന് സമയത്ത് ജ്യൂസ് പുറപ്പെടുവിക്കില്ല, പക്ഷേ അയവുള്ളതാണ്.

തയ്യാറായപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ നാഡികൾ ഇട്ടു, അവയെ മൂടിയോടു കൂടി തൊപ്പി തണുത്ത സംഭരണ ​​സ്ഥലത്ത് കണ്ടെത്തുക.

മുൻകാല പ്ലം ജ്യൂസ് ശീതകാലം വിളവെടുക്കാനും പിന്നീട് compotes, kissels, syrups, മറ്റു വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക അത് ചൂടാക്കുക, അഞ്ചു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ചൂടുള്ള പകരും മൂടിയിൽ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. പരമ്പരാഗതമായി, തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ചൂട് പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം വന്ധ്യംകരണത്തിൽ നാം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.