അടുപ്പത്തുവെച്ചു കട്ടികുകൾ

ചിക്കൻ മാംസം - മാംസഭക്ഷണം ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞതും എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പാചകം പാകം ചെയ്യാം: ആദ്യം കൊഴുപ്പ് സാന്നിധ്യം കാരണം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആണ്, അതിനാൽ, ഇന്ന് നമ്മുടെ ശ്രദ്ധ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുടയിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക ഈ വസ്തുവിൽ ശേഖരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ തുട

ചുവന്ന മാംസം മറ്റൊരു പ്ലസ് നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരേ സമയം വസ്തുത നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചുട്ട് കഴിയും. ഒന്നാമതായി, മാംസവും പച്ചക്കറികളും പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം ഏതാണ്ട് തുല്യമായിരിക്കും, രണ്ടാമത്, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചിക്കൻ കൊഴുപ്പും ജ്യൂസും കൊണ്ട് ഇണചേരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുട - 780 ഗ്രാം;
• ബ്രസെസുകൾ മുളപ്പിക്കൽ - 430 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചെറിയ) - 540 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
• പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ - 1/2 കട. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ക്യാബേജ് പകുതി ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ മുറിച്ചു: ഫോയിൽ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ മൂടുക അതിൽ പച്ചക്കറി വിതരണം. പച്ചക്കറികൾ ഉപ്പും എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കഴിക്കുക. തുടയെല്ലാം ഉപ്പ് ഉപ്പ്, ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം, പ്രോവൻസൽ ചെടികളുമായി തളിക്കേണം. പാൻ കേന്ദ്രത്തിൽ ചിക്കൻ പ്രചരിപ്പിക്കാനും 220 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുടയിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ തുടയിലും പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുട - 780 ഗ്രാം;
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 55 മില്ലി;
• മാതളപ്പഴം സോസ് - 55 മില്ലി;
• തേൻ - 35 മില്ലി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ തുടയിലും ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും. വിനാഗിരി, മാതളപ്പഴചരിത്രം, തേൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക, ഒരു ദിവസം അതിനെ മാരകമാക്കും. സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, നെയ്ക്കുചുറ്റുകളിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലും വരണ്ടിലും മുടിയെ വയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് 220 മിനിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് സത്തൂർ ചട്ടിയിൽ തീ പടർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ വറുത്ത പാത്രം വയ്ക്കുക. ഓരോ 5 മിനുട്ട് ഗ്ലാസിങ്ങിനൊപ്പം മുടി കെട്ടുന്നത്, അവരെ 15-20 മിനിറ്റ് എടുത്ത് ചുടണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ തുടക്കം പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുട - 6 സെന്റീമീറ്റർ.
• ഒരു ജോടി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
• സോയ സോസ് - 45 മില്ലി;
• റോസ്മേരി ശാഖകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ തുടയിൽ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, സോയ, പഞ്ചസാര, ഉലയും റോസ്മേരി രാത്രി ഒരു മിശ്രിതം അവരെ ഇളക്കിവിടുന്നു. അടുത്ത ദിവസം, 220 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് നിങ്ങളുടെ മുടിയുടെ ചുടേണം കാലാകാലങ്ങളിൽ പഠിയ്ക്കാന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ തുടയിൽ ചർമ്മം വഴിമാറിനടപ്പ് മറക്കരുത്.