Stewed പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ - സജീവമായി നടക്കും ശേഷം പ്രത്യേകിച്ച് തണുപ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് സമയത്ത് കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലത് വളരെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ, ഒരു. ഇന്റർകോസ്റ്റൽ മാംസം ഏറ്റവും ഇളയതും, ചീഞ്ഞതുമാണ്, ചെറുതായി മധുരമായി കരുതപ്പെടുന്നു. അതു സ്വയം-പൂർത്തീകരണത്തിലും പച്ചക്കറികളും, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തൈലം കൊണ്ട് കമ്പനിയുടെ തികഞ്ഞ.
Braised പന്നിയിറച്ചി Ribs - പാചകരീതി
അടുത്തതായി, സ്വാഭാവിക സുഗന്ധ സ്വഭാവസവിശേഷതകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി മാത്രമല്ല, പരുക്ക് പന്നിയിറച്ചി പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കും, മാത്രമല്ല ഉൽപന്നങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കും. ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുകയും ശരിയായ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്താൽ അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യാൻ പാകത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ സ്വതന്ത്ര സ്വതന്ത്ര വിഭവം നൽകും. കൂടാതെ അലങ്കോലമുണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ അബദ്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദിവ്യ സൌരഭ്യത്തെ അതിന്റെ പാചകം സമയത്ത് മുറിയിൽ വിതയ്ക്കുന്നു, വിശപ്പ് ഉയർത്തുകയും ഭക്ഷണം അവിസ്മരണീയമാക്കാൻ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ലുകൾ - 700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- വാരിയെറിഞ്ഞു, സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ ചതച്ചുവച്ച് പറ്റിപ്പിടിച്ചിട്ട് പാൻ വരെ ചേർക്കുക.
- പൂർണ്ണ പൂശുന്നു വരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഘടകങ്ങളെ ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ അനുവദിക്കുക.
- സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരവും, എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും മൃദുരോഗത്തിന് ലിഡ് കീഴിൽ ഭക്ഷണം സ്പൂൺ പാത്രം ഉള്ളടക്കം ഉപ്പിട്ടത്.
- പുതിയ ചെടികളും അച്ചാറും ഉപയോഗിച്ച് രുചിയുള്ള stewed പന്നിയിറച്ചി വാരിയെടുക്കുക ആരാധിക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ കാബേജ് കൂടെ stewed
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെലയുള്ള പായസം കാബേജ് അത്ഭുതകരമാണ്. കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് പൂരിത, പച്ചക്കറി അംഗീകാരം അപ്പുറത്തേക്ക് രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു, വാസ്തവത്തിൽ, മാംസം തന്നെ കാബേജ് മോര് കഴിക്കുകയും കേവലം മറക്കാനാവാത്ത ആൻഡ് വിശപ്പു മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ലുകൾ - 700 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 60 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- കോൾഡ്രൺ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിലേക്ക് ഉയർന്ന ചൂടിൽ പൊടിച്ച് പന്നിയിറച്ചി പരുക്കലാണത്.
- ഒരേ കൊഴുപ്പ്, പച്ചക്കറി വെട്ടി മാംസം പരന്നിരിക്കുന്നു.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മുകളിലാക്കി 40 മിനിറ്റ് അടുക്കളയിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- സോഫ്റ്റ് മാംസം, കാബേജ് വരെ പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുളകുകൾ, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു കാബേജ്, പായസം Lay.
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലാം പ്ളം കൂടെ stewed
മസാലയും അസാധാരണമാംവിധം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചിക്കൻ പോർക്ക് വാരിയെല്ലുകളും, പാനീയത്തിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചേർത്ത് പ്ളൂൺ കൊണ്ട് കോമ്പിനേഷൻ നൽകുന്നത് ഒരു മേശക്കണ്ണാടിയിലെ മാന്യമായി തീരും. ലളിതമായി അവർ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ ഫലം എല്ലാ ധീരമായ പ്രതീക്ഷകളും കവിയുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ല് - 900 ഗ്രാം;
- ലവണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കിയ വളം - 200 ഗ്രാം;
- സാലഡ് ചുവന്ന ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ചുവന്ന വലിയ കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 400 മില്ലി;
- ഹോപ്സ് സൺലി - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടു, സമ്പന്നമായ പാല് പ്രയോഗിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ശക്തമായ ചൂടിൽ ചൂടായ പന്നിയിറച്ചി പാൻ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
- Podsalivayut കഷണങ്ങൾ, കമുകും മാംസളമായ-suneli, അവരെ ചുവന്ന ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക കുറച്ചു കൂടുതൽ.
- ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ഇളക്കിയ ശേഷം, മുളകുകൾ വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കീറിപ്പറിഞ്ഞ.
- കുറച്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം, വീഞ്ഞ് അവതരിപ്പിക്കുകയും പ്രീ-കഴുകുകയും ഓപ്ഷനൽ ഒരിടിച്ച പ്ളം ചേർക്കുകയും ചെയ്യും.
- മൃദുവായ വരെ ലിഡ് കീഴിൽ വിത്തുകൾ വിത്തുകൾ, പിന്നെ ഒരു താലത്തിൽ കുരുമുളക്, നാള് അവരെ പരത്തുകയും, സോസ് മുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിച്ചു വരെ കട്ടിയാക്കി വരെ തിളപ്പിച്ച്.
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ പച്ചക്കറി
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി വേവിക്കാൻ പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഈ വിടവ് നിറുത്തുക ഉറപ്പാക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രധാന ഉത്പന്നത്തിൻറെ നിഷിപ്തവും കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടുള്ളതാണ്, കാറ്റിൽ ചൂടാക്കൽ ചിക്കൻ വാരിയെല്ലുകളുടെ സ്വാദ് സ്വഭാവത്തിന് നല്ല ഫലമുണ്ടാകും.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ല് - 1 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 300 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് ആൻഡ് ബൾബുകൾ - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ ബാസിൽ - ഓരോ ശാഖയിലും ഓരോ;
- ചാറു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- പന്നിയിറച്ചി വിഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു podsalivayut, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, നിരവധി മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
- ഇതിനിടയിൽ, പച്ചക്കറികൾ ഒരു വലിയ ബ്ലോക്കുകളോ, അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പറിച്ചെടുത്ത് പറിച്ചെടുക്കുക.
- ധൂമ്രനൂൽ തുരുമ്പും, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും.
- അനുയോജ്യമായ കലത്തിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടെ kazanok അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കണ്ടെയ്നർ പച്ചക്കറി പാളികൾ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൂടെ Alternating, promarinovannye വാരിയെല്ലുകൾ കിടന്നു.
- 200 മുതൽ 200 മീറ്റർ വരെ ഉറങ്ങാൻ ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂറുകളോളം ചാറു കൊണ്ടു നിറയ്ക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ സോസ് കഴുകി
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും കഞ്ഞിനും ഒരു നല്ല പോഷകാഹാരം പുറമേ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ stewed പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ആയിരിക്കും. കടുക് പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഘടകങ്ങൾ മാംസം നാരുകൾ അവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി, അവരെ പോലും മൃദു, കൂടുതൽ ടെൻഡർ, ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള making.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ല് - 1 കിലോ;
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പന്നിയിറച്ചി എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും browned ആണ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ വറുക്കുക.
- തക്കാളി സമചതുര Lay ആദ്യ ചർമ്മം നിന്ന് നീക്കം, അഞ്ചു മിനിറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക ശേഷം, രുചി seasonings സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഒഴിക്കേണം.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടിയിൽ മൃദുവായ വരെ പുളിച്ച ക്രീം ലെ stewed പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലികൾ തയ്യാറാക്കുക, പാചകം വെളുത്തുള്ളി പല്ല് തൊലിച്ച് പിരിച്ചു പാചക പ്രക്രിയ അവസാനം ചേർത്ത്.
ഒരു multivark ലെ Braised പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ
ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ആഹാരം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്ന മൾട്ടി വർക്കിലെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, സോയ സോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു മസാല മിശ്രിതത്തിൽ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി കഴിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ മാംസം രുചി സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ ഒരു നല്ല പ്രഭാവം ഉണ്ടാകും, അത് മൃദുവായ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതാക്കും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ല് - 1 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 80 മില്ലി;
- തൈലം, ഒറെഗാനോ, ബാസിൽ - പിഞ്ച് വഴി;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപന്നം സോയ സോസ്, ഓറഗൻ, കാശിയിൽ, ഉണക്കിയ ബാസിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത്, നാലു മണിക്കൂറോളം സുഗന്ധങ്ങൾ കൈമാറാൻ ശേഷിയുള്ളതാണ്.
- എണ്ണമയപ്പെട്ട multicastry ലെ വിഭവത്തിന്റെ അടിത്തറയിടുക.
- ഉപകരണം "ബേക്കിങ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രൈ" മോഡ് ആയി സജ്ജീകരിച്ച് ഒരു തവണ ഒരിക്കൽ കൂടി നാല്പതു മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.
- ഉള്ളി ചേർത്ത് അൽപം കൂടുതൽ തവണ അതേ പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക.
- പൂശിയതിനു ശേഷം വെള്ളം ചേർത്ത് ചൂടാക്കുന്നതിന് ചൂടാക്കിയ ഘടകങ്ങളെ പകരൂ, ഒരു മണിക്കൂറോളം "ക്ഷതമേറ്റിട്ട്" പാചകം ചെയ്യുക.
- പോർക്ക് വാരിയെല്ലുകൾ, ഏതെങ്കിലും വശത്ത് വിഭവം ഉള്ളി കൂടെ stewed.