Chops - ഒരു അവധിക്കാലത്തോ ആഴ്ചകളോ ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം പാചകം മറ്റൊരു പെട്ടെന്നുള്ള ഓപ്ഷൻ. നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസൃതമായി ചോപ്പ് തയ്യാറാക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 500 ഗ്രാം;
- മാവ് - ഇനത്തിന്റെ 1/4;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബ്രഡ് ബ്രെഡ് - 3/4;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ ചാറു - 3/4;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1/2 പട്ടിക;
- ഉണക്കിയ പെരുംജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാം ഭാഗങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി മുളകും മുറിച്ചു, അതു ഏകദേശം 4 കഷണങ്ങൾ വേണം. ഓരോ ശുശ്രൂഷയും പാചകം മാഷ് ഉപയോഗിച്ച് അടിവയറ്റമാണ്.
നാം 3 പാത്രങ്ങളെടുക്കുന്നു: ആദ്യം ഞങ്ങൾ മാവു ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അതിൽ ഇളക്കുക രണ്ടാം നാം മുട്ടകൾ പാൽ തല്ലി, മൂന്നാമത് നാം പാമ്പിക് പിങ്ക് നിറം പൂരിപ്പിക്കുക.
തല്ലി മാംസം ആദ്യം മാവു തളിച്ചു, പിന്നെ ഒരു അടിപ്പു മുട്ട കയറി മുക്കി പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ഇരുവശത്തുനിന്നും മാമ്പഴം വറുത്ത പൊൻ നിറത്തിൽ (3-4 മിനിറ്റ് വീതം). ശേഷം, ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കുള്ള മാംസഭക്ഷണം shift, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക വിട്ടേക്കുക.
നാം വറുത്ത പാൻ കടന്നു ചാറു ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് തീ കഷണം തീയിൽ നിന്നും നീക്കം. ചിക്കൻ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ആരാധിക്കുക.
ഒരു ഉരുളിപ്പാടിൽ ഒരു ടർക്കിയിൽ നിന്ന് ചോപ്സ്
പാചകം, കുറഞ്ഞ കലോറി എന്നിവയിലെ ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ പന്നിയിറച്ചിയാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് ടർക്കി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ മാംസ വേവിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
ഇറച്ചി:
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
സോസ് വേണ്ടി:
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബീഫ് ചാറു - 1/2 കട്ട്;
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1/2;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
വെയിസ്റ്റർ, സോയ സോസ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം വിനിയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. ഒരു മുട്ടയിൽ അച്ചാർഡ് കോഴി, പൊൻ തവിട്ട് വരെ മാവും വെന്തയും മുക്കി.
വെണ്ണ, ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി. വറുത്ത ചാറു മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ സോസ് പാകം മാംസഭക്ഷണം കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസഭക്ഷണം
നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- capers - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- gherkins - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആഞ്ചിവി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ആരാണാവോ - 80 ഗ്രാം;
- lemon -1 pc;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 90 മില്ലി;
- പരുന്ത് പാൽക്കട്ടി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
Veal steaks ചെറുതായി ഇരുഭാഗത്തും അടിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പിന്നെ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതു വരെ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത്. വഴിയിൽ, വളരുന്നു കയ്യിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബീഫ് മാംസഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും.
വെളുത്തുള്ളി, കഫെ, നാർക്കോസ്, ഗർണിനുകൾ, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് വെണ്ണയോടൊപ്പം ചേർക്കാം. നാം മുളകും ലേക്കുള്ള സോസ് സേവിക്കുന്നു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൊണ്ട് മാംസഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3;
- വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഹാർഡ് ചീസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരപ്പ്, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി, പാംപിക, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. വളി ചേർത്ത് വരയുള്ള വരെ മാവു ഫ്രൈ, ചീസ് തളിക്കേണം ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ പാചകം തുടരുകയും, എന്നിട്ട് മേശ താലത്തിൽ സേവിക്കും, അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു. ആശംസകൾ!