പഴംചീറിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള നേരിയ ഡിസേർട്ട് വർഷം ഏത് സമയത്തും പ്രസക്തമാണ്. ചൂട് സീസണിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ രൂപത്തിൽ ലഭ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ടിന്നിലടച്ച ഈ കേക്ക് മേശ പ്രധാന തെളിച്ചം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വിലയേറിയ വാങ്ങിയ ഡെസേർട്ട് ലേക്കുള്ള സ്വീകാര്യമായ ബദൽ ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു പഴംചിയെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നാം കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
ഫലം പൈ എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 1/2 സെന്റ് + 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കെഫീർ - 1/2 സെന്റ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പീച്ച്പഴം - 4 ഇനങ്ങൾ;
- സ്ട്രോബെറി - 1 ഇനം;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യാം. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് മാവു പൊടിക്കുക. മുട്ടകൾ വീടൊഴിച്ച് തിളപ്പിച്ച് മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുണർത്തി ഒരൊറ്റ ബോൾ ആക്കി, എന്നിട്ട് പകുതിയായി ഭിന്നിക്കുക. ഓരോ സിനിമ പൊതിഞ്ഞ് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
സമയം അവസാനം, മാവു കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു രചനയ്ക്ക് ഒരു വിരിക്കുക. ചട്ടിയിൽ താലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. വഷളച്ചീരയും പീച്ച്പുകളും മിശ്രിതമാണ്, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര തളിച്ചു. പരിശോധനയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, പരീക്ഷയുടെ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മറ്റൊരു മണിക്കൂറിനുള്ള റഫ്രിജറേറ്റിൽ ഞങ്ങൾ പെയ്യിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, തണുത്ത വിഭവം ഉപരിതല മുട്ട കൊണ്ട് മേലാകെ പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തളിച്ചു ആണ്. 20 മിനുട്ട് 20 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ന് ഫലം പൈ, എന്നിട്ട് 180 ഡിഗ്രി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരും.
മൾട്ടിവർക്കിലുള്ള ഒരു പഴം പായ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 65 മിനിറ്റ് ആയി സജ്ജമാക്കുക.
പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച ഫ്രൂട്ട് പൈ
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
- ചിക്കൻ ഫിലാഡെൽഫിയ - 250 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- ആപ്പിൾ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബെറി നിറവ്യത്യാസം - 1 ഇനം;
- കിവി ഫലം - 2 പിക്ക.
- ആഗിരണം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ ജെല്ലി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. ഒരു പൊടിയിടലിൽ പഫ് പേസ്ട്രി പിന്നെ ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. കുഴെച്ചതുമുതൽ സൌരഭ്യവാസനയായ ഞങ്ങൾ കൌതുകങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പരീക്ഷയുടെ അടിസ്ഥാനം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴിച്ചിടുകയാണ്. ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുട്ടു, അത് പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
ക്രീം ചീസ് പഞ്ചസാരപ്പൊടിയും ആപ്പിൾ ജ്യൂസും ഉപയോഗിച്ച് തീയൽ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവട്ടിൽ ഉപരിതലത്തിൽ മിശ്രിതം വിതരണം. ചീസ് ക്രീം പാളിയിൽ ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, കായ് കിവി ആൻഡ് തൊലി മാമുകൾ. ദ്രാവക ആപ്പിൾ ജെല്ലി കൂടെ ഫലം വഴിമാറിനടപ്പ്.
കുറുക്കുവഴിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പാൽ - 450 മില്ലി;
- ഒരു വാനില കടൽ;
- മുട്ട മഞ്ഞകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 85 ഗ്രാം;
- ധാന്യകൃഷി - 40 ഗ്രാം;
- സീസണിൽ പഴങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
യോല്ലുകൾ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്ററും വെള്ളവും ഒരുമിച്ചുചേർത്ത് പരിശോധിക്കുക. ദ്രാവക ചേരുവകൾ മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, വെണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഒരു ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്. മാറിയ കുഴൽ കുഴിയെടുക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക,
ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റോളം ചൂട് വാനില കടകളിൽ പാൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, പഞ്ചസാര, ഊർജം വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക. പാൽ ചൂടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ 3 പ്രോട്ടീനുകളിൽ ചേർക്കുന്നു, തുടർച്ചയായി പാൽ മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നു. ഉടൻ മിശ്രിതം സമീകൃതമായ കട്ടിയുള്ളതായി തീരുമ്പോൾ - ഇത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് മണൽ കേക്കിന് മുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ക്രീം മുകളിൽ, പരിപ്പ് ഫലം പുറത്തു കിടന്നു. പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പൈപ്പിന് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തരുന്നു.