നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി തയ്യാറാകണമെങ്കിൽ വേഗമേറിയതും സംതൃപ്തിയുമായതും എന്നാൽ ഭാരമുള്ളതും പോഷകാഹാരയോഗ്യവുമായതും എന്നാൽ പ്രത്യേക വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ലാത്തതും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഡിന്നറാണ്.
അത്താഴത്തിന് ഒരു ചിക്കൻ മുലക്കിൽ നിന്ന് വേവിക്കാൻ ലളിതമായതും സുന്ദരമായതും വേവിക്കുക.
ക്രീം ചിക്കൻ
വളരെ ലളിതമായ വിഭവം - ക്രീം സോസിനുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പാചകം ചെയ്യാൻ അര മണിക്കൂറെടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുലപ്പാൽ ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ക്രീം കുറഞ്ഞത് 20% കൊഴുപ്പ് - 100 മില്ലി;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ മണമില്ലാത്ത, unrefined - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ സോയ കട്ടിയുള്ള സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് കടൽ വലുത് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫിൽലെറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു "ഒരു കറുപ്പ്", എന്റെ കടലാസ് തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ. ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ചത്തത് പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ വേവിക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചായുക ഓരോരുത്തരിലും ചുവന്ന ചായം ഉണ്ടാകുന്നു. പിന്നെ ചൂട് 10 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ ചിക്കൻ കൈവശം, മാംസം ഹാജര് അതിനാൽ. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക .. അവസാന ഘട്ടം - ഞങ്ങൾ ക്രീം ഒഴിക്കുക. കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഉടൻ ഓഫാക്കുക. അരി, ചിക്കൻ, സലാഡുകൾ എന്നിവ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു വിഭവ വിഭവം പോലെ "അത്താഴം കഴിക്കുന്ന" ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ കുറവാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെ കൂടുതൽ ദൃഢമായി അല്ലെങ്കിൽ എളുപ്പം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും.
മിഠായി എൻവലപ്പുകൾ
നിങ്ങൾ അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങുന്ന ഫ്രോസുചെയ്ത പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാനും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനൊപ്പം മനോഹരമായ എൻവലപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി വെളുത്ത കടലാസ് - 1 പിസി;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുഴെച്ച മാണി - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നിന്ന് അത്താഴം ഇത്ര പെട്ടെന്ന് തയ്യാറല്ല, പാചകക്കുറിപ്പ്, എങ്കിലും, ലളിതമാണ്. നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ മാംസം, shinkuem ബൾബ് മാംസംപോലെയും. നാം നന്നായി കൂൺ മുറിച്ചു. നാം സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി കടന്നു പോകുമ്പോൾ കഷണങ്ങൾ ഭാരം തീരും. എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കുവാനായി 10 മിനുട്ട് മണ്ണിളക്കി ചേരുവ മാംസം, കൂൺ, പായസം എന്നിവ ചേർക്കുക. തണുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. പഫ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുങ്ങി ചെറുതായി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു. 10-12 സെ.മീ. ഒരു വശത്ത് ചതുപ്പുകൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു ഞങ്ങൾ മധ്യത്തിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടം ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ കോണുകൾ എടുത്ത് മധ്യഭാഗത്ത് അവയെ ബന്ധിപ്പിക്കും, വശങ്ങളിൽ പരസ്പരം ചേർക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും അടുപ്പത്തുവെച്ചു envelopes ശേഖരിച്ച്, അത് 200 ഡിഗ്രി മുമ്പ് ചൂടാക്കി. എൻവലപ്പുകൾ റോസ് തിരിയുമ്പോൾ - അത്താഴം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തേയില അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീരോല്പാദനം ഒപ്റ്റിമൽ ആകുന്നു: kefir, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത പാല്, തൈര്.
Fantasize
ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അത്താഴം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അത് പാകം ഫാന്റസി തിരിഞ്ഞു, ഫ്രിഡ്ജ് എന്തോ ഒരു സാലഡ് പണിയും കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, തക്കാളി, അച്ചാറുകൾ, ഒലീവ്, ചീസ്, തിളപ്പിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ എല്ലാം പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ സമയത്തും ഊർജ്ജവും ഇല്ലെങ്കിൽ, വെറും ഒരു സ്ലൈസ് വെട്ടി വെട്ടിക്കളയുക, കടുക് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക, ചീരയും ഇലയും ഒരു തക്കാളി, ഇറച്ചി ഒരു സ്ലൈസ് ഇടുക - ഒരു ശുഭ്രവസ്ത്രം സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാണ്. അവൻ വേഗം ശക്തി വീണ്ടെടുക്കും ഒരു പുതിയ പാചക മാസ്റ്റർ തയ്യാറാക്കുവാൻ തുടങ്ങും.