Marinated ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കാബേജ് - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ പാചക

പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ പച്ചക്കറി ഒരു നീണ്ട കായ്കൾ കാത്തിരിക്കുക സമയം ഇല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മസാലകൾ, മസാലകൾ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് സ്മാരക ലഘുഭക്ഷണം ഒരു അളവു തിന്നുവാൻ ഒരു ആഗ്രഹം ഇല്ല സമയത്ത് ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട വെജിറ്റബിൾ കാബേജ് ഒരു സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്.

വേഗത്തിലും രുചികരമായ കാബേജ് അച്ചാറില്ലേ?

ക്യാബേജ് സ്വഭാവഗുണവും മികച്ച രുചി സവിശേഷതകളും തൃപ്തികരമായ ഒരു വേഗത്തിൽ MARINATED ഉണ്ടാക്കേണം, ഒരു പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ അനുപാതത്തിൽ മാത്രം മുറുകെ മാത്രമല്ല, സാങ്കേതികയുടെ ചില subtleties ആൻഡ് രഹസ്യങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുക പാടില്ല.

1. കാബേജ് ഇരുണ്ട പാടുകൾ ഇല്ലാതെ ചീഞ്ഞ ഇലകൾ വെളുത്ത തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു.
2. ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് വെള്ളം ഫിൽറ്റർ, ബോട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗ് വേണം.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വെള്ളത്തിൽ നിരവധി മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനുശേഷം വിനാഗിരി പച്ചക്കറികൾ പകരും.
4. Pickling സമയം പാചകക്കുറിപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, പഠിയ്ക്കാനുള്ള സാച്ചുറേഷൻ, അതിന്റെ താപനിലയും കഷണങ്ങളായി വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട കാബേജ്

കുറച്ചു സമയത്തിനുള്ളിൽ ഒരു വായ്മൊഴിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഈ പാചക ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. 2) വേഗത്തിൽ കാരറ്റ് കാബേജ് തയ്യാറാക്കി. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ വിഭവം നടക്കണം വേണമെങ്കിൽ വളരെ പോലെ. ലഭിച്ച ഔഷധമൂല്യം ഉപഭോഗം 3-4 ദിവസം പിന്തുടർന്നു, ശേഷം പച്ചക്കറി കുറവ് crunchy മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1 L;
• ലോറൽ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ¼ ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, താമ്രജാലം കാരറ്റ്.
2. വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
3. വെള്ളം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ലോറൽ, വിനാഗിരി 3 മിനിറ്റ് വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഒഴിച്ചു.
4. ഫാസ്റ്റ്-പാചകം വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ക്യാബേജ് 2 മണിക്കൂർ റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പഠിയ്ക്കാന് നിലകൊള്ളണം, അതിന് ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, അമർത്തി, ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു.

വിനാഗിരി കൂടെ MARINATED കാബേജ്

ഫാസ്റ്റ് പാചകം കാബേജ് വേണ്ടി വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറെടുക്കുന്നു, പൂരിപ്പിക്കൽ സാന്ദ്രത അതു മഞ്ഞ മഞ്ഞ പുറമേ കാരണം ലഘുഭക്ഷണം ഒരു മസാലകൾ മധുരവും-പുളിച്ച രുചി നേടുകയും സാധ്യമാകും. മികച്ച ഫലമായി, പച്ചക്കറി മുറിക്കൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു വേണം അതിൽ ലോഡ് സജ്ജമാക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 ഫോർക്ക്;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• വെള്ളം, എണ്ണ, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി - 0.5 ഓരോ ഗ്ലാസ് ഓരോ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാബേജ് കട്ട്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, മഞ്ഞൾപൊട്ടിക്കുക.
2. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വിനാഗിരി വെള്ളം പാകംചെയ്തു, കാബേജ് ലേക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം.
3. ഒരു ലോഡ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി ത്രെഡ് അമർത്തി ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ദിവസം തണുപ്പിച്ച ശേഷം അത് വിട്ടേക്കുക.

തൽക്ഷണ കാബേജ് "Provansal" - പാചകക്കുറിപ്പ്

മറ്റൊരു എക്സ്പ്രസ് പാചകത്തിന് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ അധികാരം നൽകും. Marinated ക്യാബേജ് തൽക്ഷണ പാചകരീതി "Provansal" മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് രചന ലേക്കുള്ള ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളകും ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവാസനയായ, നിറം കൂടുതൽ തീവ്രമായ ഏറ്റെടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് ആൻഡ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-3 പല്ല്;
• വെള്ളം - 150 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 1,5 ടീസ്പൂണ്.
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. മൂത്താശാരി കാബേജ് ചെറുതായി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ prininayut.
2. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
3. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ചെറുതായി ആറിയ അനുവദിക്കുന്നു, എണ്ണ, വിനാഗിരി ഇളക്കുക, workpiece ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, ലോഡ് ചൂഷണം.
4. തൽക്ഷണ കാബേജ് "പ്രോവൻസൽ" 6 മണിക്കൂറിനകം തയ്യാറാകും.

ദിവസേന കാബേജ് - കുറിപ്പടി

സുഗന്ധസമ്പത്തിന്റെയും സൌരഭ്യവാസനയുടെയും സൌരഭ്യത്തെ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിച്ച് ദിവസേന കാബേജ് തയ്യാറാക്കി, താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകൾ പരിഗണനയിലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചേരുവകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്താലോ, നിർദ്ദേശിച്ചവ മാറ്റി പകരം വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ എന്തിനേയോ ചേർത്ത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-3 പല്ല്;
• വെള്ളം - 0.5 ലി;
• വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
• എണ്ണയും വിനാഗിരി - 75 മില്ലി;
• ലോറൽ ആൻഡ് കുരു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി മാംസം, മിക്സ്.
2. ഉപ്പു, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ലോറൽ, കുരുമുളക്, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു കാബേജ് ന് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ലോഡ് ചൂഷണം.
3. ഒരു ദിവസത്തിൽ അച്ചാറിൻറെ ക്യാബേജ് രുചിയ്ക്കാൻ തയ്യാറാകും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് ക്യാബേജ് പിലി - പാചകം പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാകം ചെയ്ത രൂപത്തിൽ മനോഹരമായ വർണാഭമായ പുഷ്പങ്ങളുടെ രൂപങ്ങളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന ഫാസ്റ്റ്-പാചക തമാശക്കാരന് ഏത് വിരുന്നിൻറെയും യോഗ്യമായ അലങ്കാരമായി മാറും. വിശിഷ്ടമായ വിശേഷപ്പെട്ട സ്വഭാവം കൊണ്ട് വിശിഷ്ടമായ ആന്തരിക ഉള്ളടക്കം, ആന്തരികമായ ഉള്ളടക്കം എന്നിവ മാത്രമല്ല ആകർഷകത്വം.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• വെള്ളം - 0.5 ലി;
• വിനാഗിരി - 75 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• എണ്ണ - ¼ കപ്പ്;
• ലോറൽ - 1-2 എണ്ണം;
• കുരുമുളക് പീസ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാബേജ് കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ Alternating, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ചത്വരങ്ങൾ മുറിച്ച് ആണ്.
2. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ലോറൽ ആൻഡ് കുരുമുളക് വെള്ളം പാകംചെയ്തു, എണ്ണയും വിനാഗിരി ചേർക്കുക, കാബേജ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
3. ഫാസ്റ്റ് പൈപ്പിയിലെ ക്യാബേജ് 12 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആദ്യ മാതൃകയ്ക്ക് തയ്യാറാകും.

കൊറിയൻ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ലെ രുചികരമായ കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

മനോഹരമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള, മധുരമുള്ള നിശിതമായ കുറിപ്പിനൊപ്പം, നിങ്ങൾ കൊറിയൻ രീതിയിലുള്ള കാബേജ് ലഭിക്കും . ഇലകൾ മുറിച്ചെടുക്കാനുള്ള ആകൃതിയും വലിപ്പവും നിർണ്ണായകവും പിഴവുള്ള വൈക്കോൽ മുതൽ വലിയതോ ഇടത്തരമോ ആയ ദളങ്ങളുള്ളതും-സമചതുര വരെയുമാണ്. വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടാനുസൃതം ഇഷ്ടമുള്ള ചില്ലി പോലെയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• വിനാഗിരി - 40-50 മില്ലി;
• ഉപ്പും മല്ലും - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• എണ്ണ - 0.5 കപ്പ്;
• നിലത്തു ചില്ലി, ജീരകം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 0.5 കപ്പ് വേണ്ടി;
• കുരുമുളക് പീസ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, കൈ കൊഴിഞ്ഞു.
2. വറുത്ത പാൻ ൽ, എണ്ണയിൽ നിന്ന് തീ പടർന്ന് പൊതിഞ്ഞ തുളസിയിലാണ്ട്.
3. വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വറ്റല് കാരറ്റ് ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
4. കാരറ്റ് ഭാരം കാബേജ് കൈമാറ്റം, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ടേബിൾ, കാർഗോ ചൂഷണം, ചൂടിൽ 12 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.

ചുവന്ന കാബേജ് MARINATED

രസകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു അച്ചാറിനും ചുവന്ന കാബേജ് ആയിരിക്കും . പരമ്പരാഗതമായി, ഹാർഡ്, പുതിയ പച്ചക്കറി മുറകൾ ഒരു ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് സംസ്ക്കരിച്ചതിനു ശേഷം വളരെ മൃദുലമാവുകയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പുതിയ സുഗന്ധമുള്ള ആപ്പിളുകളും ചേർത്ത് ഒരു സ്കർട്ട് രുചി സ്വന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് ചുവപ്പ് - 1 കിലോ;
• ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
• 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട്;
• ഗ്രാമ്പൂ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 7 സെന്റീമീറ്റർ.
• കുരുമുളകിന്റെ പീസ് - 15 സെന്റീമീറ്റർ.
• വിനാഗിരി - 0.5 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - മൈനാകാണ് ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2. കാബേജ് ലേക്കുള്ള വീണ്ടും തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം പഠിയ്ക്കാന് പകരും, വിനാഗിരി ഒഴിക്ക 7 മിനിറ്റ് സുഗന്ധ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പുറമേ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
3. ഒരു ലോഡ് ഉപയോഗിച്ച് വെജിറ്റബിൾ കട്ട് അമർത്തുക, 12 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക, തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക.

MARINATED കോളിഫ്ലവർ

ഫാസ്റ്റ് പാചകം MARINATED കാബേജ്, ഏത് പാചക അടുത്ത ഹാജരാക്കണം, ഒരു നിറമുള്ള നാൽക്കവല പൂങ്കുലകൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, ഏത് വ്യക്തിഗതമായി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലഘുഭക്ഷണം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , മാംസം വിഭവങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ്സ് എല്ലാ തരത്തിലും ഒരു ഘടകമായി ഉൾപ്പെടുത്താം.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് നിറം - 1 കിലോ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• വിനാഗിരി എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ ഓരോ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 2,5 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1 L;
• ലോറൽ, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി, ഘനത്തിൽ കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ പകരും.
3. വീണ്ടും തിളച്ച ശേഷം, 1 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കാനും മൂടിയിൽ ഇടുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ കാബേജ് കൈമാറുകയും ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക.

ചൂടുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കാബേജ്

ഒരു ചൂടുള്ള പഠനോപാധിയായി വേഗത്തിൽ കാബേജ് പാചകം മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ കുതിര ലേക്കുള്ള റാഡിഷ് ചേർക്കുന്നത് പ്രയോജനം ചെയ്യും റൂട്ട്. കാബേജ് കട്ടിംഗിന്റെ മനോഹരവും മിതമായ മൂർച്ചയും ശാന്തയുമുള്ള സ്വഭാവം ഏതെങ്കിലും ടസ്റ്റർ വിട്ട് പോകില്ല. പുതുതായി പുഴുങ്ങി പുതിയ വെള്ളരിക്കുള്ള പുതിയ പച്ചക്കറി ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 2 കിലോ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 40 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി 70% - 1 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1 L;
• ലോറൽ, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, നിറകണ്ണുകളോടെയും വെള്ളരിക്ക, ഇളക്കുക, ഒരു കലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുരുത്തി ദൃഡമായി ഇട്ടു.
2. 5 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പുറമേ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു മാരിനേറ്റ് പച്ചക്കറി പരിപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
3. 12 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, റൂമിലെത്തണം, ചൂടുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച വേഗം കാബേജ് തയ്യാറാകും.

ഇൻസ്റ്റന്റ് Cranberries കൂടെ കാബേജ്

തൽക്ഷണ പാചകയുടെ രുചികരമായ കാബേജ് ഒരു അധിക രുചി മാത്രം, മാത്രമല്ല അതിന്റെ മൂല്യവത്തായ പ്രശങ്ങൾ പ്രശസ്തമായ പ്രശസ്തമായ Propeeps ഒരു ചേർത്തു പോഷക മൂല്യം. സരസഫലങ്ങൾ നിശ്ചയിക്കുന്നത് വെറും ഉപ്പിനാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നതാണ്, ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ ലഘു ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പ് വെജിറ്റേറിയൻ വിറകുകീഴിൽ ഒരു ഭാഗം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ക്രാൻബെറികൾ - കനംകുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാനുള്ളതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• വിനാഗിരി 9% - 150 മില്ലിഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 0.5 ലി;
• ലോറൽ, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാബേജ് വൃത്തിയാക്കിയ, വറ്റല് കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, Propeeps ഒരു കലർത്തിയ.
2. ഉപ്പു, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ പാകംചെയ്യുക.
3. ചൂടുള്ള കാബേജ് പഠിയ്ക്കാന് പകരുക, മുകളിൽ ലോഡ് സ്ഥാപിച്ച് ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം workpiece വിട്ടു.

സ്വീറ്റ് കാബേജ്

പഞ്ചസാരയുടെ ആകർഷണീയമായ ഭാഗത്ത് പാകം ചെയ്ത ബില്ലും അച്ചാറും ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ മധുരമുള്ള ക്യാബേജിനുള്ള പാചകരീതി താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആകർഷണീയമായ സവിശേഷമായ രുചി കൂട്ടിലടച്ച ആപ്പിൾ, മുന്തിരി എന്നിവയുടെ ഘടനയിൽ ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് ആപ്പിൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• കുഴിയില്ലാത്ത മുന്തിരി - 300 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി എണ്ണ - 0.5 ഓരോ ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1 L;
• ലോറൽ, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. കാബേജ്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, മുന്തിരിപ്പഴം സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കഴുകിയ ശേഷം തിളപ്പിക്കുക.
3. ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി ഫലം ലേക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന് മാരിനേറ്റ് പരിപ്പ്, 12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുത്ത preform നീക്കം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് pickled തൽക്ഷണം ക്യാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ചൂടുള്ള പാചകവുമായി കാബേജ് ക്യാബേജ് റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരു മസാലകൾ പഠിയ്ക്കാന് താമസം 5 മണിക്കൂർ ശേഷം രുചിച്ചു തയ്യാറാകും. എല്ലാ സ്വാദിഷ്ട് അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യം പോലെയുള്ള നിർബന്ധിത ഘടകങ്ങളല്ല, തിളക്കത്തിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• ലോറൽ, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. വയ്ച്ചു കാബേജ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന, എന്വേഷിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കാരറ്റ് കൂടെ.
2. 7 മിനിറ്റ് ലോറൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
3. തീ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം, വിനാഗിരി ഇളക്കി കാബേജ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
4. 5 മണിക്കൂർ വർക്ക്പീസ് വിടുക.

ചൂടുള്ള കാബേജ്

ചില്ലി പോഡ്സ് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മൂർച്ചയുള്ള പാടുകളുള്ള ആരാധകർക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. ഉടൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന ക്യാബേജ് കഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറെടുക്കും. നിങ്ങൾ നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി മാറിയെങ്കിൽ, കുറച്ച് മണിക്കൂറിൽ നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം കഴിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് ആൻഡ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1 L;
• ചില്ലി - 0,5-1 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• ലോറൽ, മണി കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഒരു അച്ചാർ ഇട്ടു വെളുത്തുള്ളി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.
2. കാബേജ് ഒഴിച്ചു വെള്ളം, തിളപ്പിക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി ചേർത്ത്.
3. 2-12 മണിക്കൂർ വർക്ക്പീസ് അമർത്തുക.