അരിയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ കഞ്ഞി എന്നത് ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ നേതാവാകുന്നു. ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ഒരു പാചക - അരി, പാൽ മത്തങ്ങ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ മധുരക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- അരിയുടെ croup - 120 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 125 മില്ലി;
- പാൽ - 375 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
- വെണ്ണ .
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങളുടെ കപ്പലായ ഇന്ന് ഒരു മത്തങ്ങയിരിക്കും മുതൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് പച്ചക്കറി ഒരുക്കും. ഫലം മത്തങ്ങ പഞ്ചസാര ഗ്രേഡ് നന്നായി കഴുകി, ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു, പാക്ക് മുറിച്ച്, പകുതി വെട്ടി വിത്തുകൾ പുറത്തെടുക്കുകയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഹാർഡ് ത്വക്കിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് ക്ലിയർ ഒപ്പം കഞ്ഞി ആവശ്യമായ ഒരു ചെറിയ സമചതുര മാംസംപോലെയും ചെയ്യും. കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ഇനാമലും പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി മുഴകളും വെച്ചു, ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ പിണ്ഡം ചൂടാക്കി, ഞങ്ങൾ തീയെ കുറച്ചു പത്ത് മിനുട്ട് ഊതി.
ഇപ്പോൾ വേവിച്ച പാൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഇട്ടേക്കുക ഇളക്കി വ്യക്തമായ വെള്ളം മുമ്പിൽ നന്നായി കഴുകി അരി ഒഴിച്ചു പകരും ഉപരിതലത്തിൽ അതു പരന്നു. അരി വളവ് ചേർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ കഞ്ഞിയിൽ ഇടപെടുന്നില്ല, മറിച്ച് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി, മുപ്പത് മിനുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അരി തിന്നുതുടങ്ങും വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
സന്നദ്ധതയിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണക്കറികളും, ഒരു മത്തങ്ങ കഷണം പിളർക്കുന്നതും, ഞങ്ങൾ രുചിയിൽ വെണ്ണയെ തുളച്ചുകൂട്ടുന്നു, വീണ്ടും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കഞ്ഞി-പോലെ കഞ്ഞി നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര മിക്സ് അല്പം കൂടുതൽ വേവിച്ച പാൽ ചേർക്കുക.
വളരെ രസകരമായ രുചി അരി, തിനയും സംയുക്തമായി പാകം പാൽ മത്തങ്ങ കഞ്ഞി, നൽകുന്നു. ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാനുള്ള അനുപാതവും കൂലിയും.
മത്തങ്ങ, അരി, തിന എന്നിവ കൊണ്ട് പാൽ കഞ്ഞി
ചേരുവകൾ:
- മില്ലറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ - 120 ഗ്രാം;
- അരി ധാന്യ - 120 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള ഇനം മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
- മുഴുവൻ പാൽ - 850 മില്ലി;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 350 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
- വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഞങ്ങൾ ശരിയായി മത്തങ്ങ ഫലം ഒരുക്കി ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ള മത്തങ്ങ പൾപ്പ് ലഭിക്കും, നാം സമചതുര കൊണ്ട് കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വെള്ളം, പാൽ ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന മിശ്രിതം കിടന്നു. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ രുചിയിൽ ധാരാളം തൂക്കം കൊടുക്കുക, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, മണ്ണിളക്കി തീർക്കുക, കുറഞ്ഞ അളവിൽ തീ പടർത്തുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് പാൽ മിശ്രിതം ലെ തൂക്കം കുറയ്ക്കുക.
വെള്ളം പൂർണ്ണമായും വ്യക്തമാവുന്നതുവരെ അരിയും തിനയും ധാന്യങ്ങളോടൊപ്പം നന്നായി കഴുകുക. ഒരു തിളപ്പിച്ച വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് വീണ്ടും കഴുകുക. മുപ്പത് മിനുട്ട് വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ, മത്തങ്ങയും, ടോസ്റ്റും രണ്ടുതരം ധാന്യങ്ങൾ അയച്ചു, ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തി, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാലും വെള്ളവും പകരുന്നു.
സന്നദ്ധതയോടെ, നാം എണ്ണ കൊണ്ട് മാഷ് ആവരണം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന മേശയിൽ ഇട്ടു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ അത്തരം ഒരു മെസ്സ് പാചകം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളവും പാലും ഒരു മിശ്രിതം ലെ protruded മത്തങ്ങ കലത്തിൽ, ഏകദേശം നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടിൽ കവറുകളും സ്ഥലം മൂടുക ഒരു കഴുകി അരി, തിനയും ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ചട്ടി മുകളിൽ.
അരി കൊണ്ട് മത്തങ്ങ കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കൽ ഒരു multivark സാന്നിധ്യം വളരെ ലളിതമാകുന്നു. ഈ അത്ഭുതം ഉപകരണത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥരുടെ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഒരു multivariate ലെ അരി, ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ മത്തങ്ങ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാകം?
ചേരുവകൾ:
- അരി ധാന്യ - 200 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 250 മില്ലി;
- പാൽ - 750 മില്ലി;
- മത്തങ്ങ - 350 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാകം ചെയ്ത മത്തങ്ങ ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റ് കലത്തിൽ നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി അരിയും ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം, പാൽ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്, രുചി ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എറിയാൻ, ഉപകരണം ലിഡ് അടയ്ക്കുക പ്രോഗ്രാം "പാൽ porridge" തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സിഗ്നലിന്റെ പിന്നാലെ, "ഹീറ്റ്" മോഡിൽ മറ്റൊരു പത്ത് പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് മാഷ് വിടുക, നമുക്ക് സേവനം നൽകാം.