പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകത്തിന്റെ പരീക്ഷണാത്മക ആശയങ്ങൾ പ്രയോഗിച്ചാൽ എളുപ്പത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ, രുചി, പോഷകാഹാര സവിശേഷതകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, മറ്റ് മൂലകങ്ങളുടെ സ്രോതസാകാൻ കഴിയുന്ന മൂല്യവത്തായ പാചക രചനകൾ ഒരു പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
പ്യൂ പാലു എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
തുടക്കക്കാർക്കും പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർക്കും വിഭവങ്ങളുടെ പ്രധാന പോയിന്റുകളും പാചകത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുന്ന ചില രഹസ്യങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാൻ രസകരമായിരിക്കും.
- സമയം അനുവദിക്കുമെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പേ മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളം ഒരു വലിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ സ്പൂണ് ചെയ്യണം.
- കുരുമുളക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി വെള്ളം, പീസ് എന്നിവയുടെ അനുപാതങ്ങൾ പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണത്തിന്റെ സാന്ദ്രതയിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിലും അടിസ്ഥാനമാക്കണം. നന്നായി നനച്ചുള്ള ഉത്പന്നത്തിന്, വെള്ളം കുറയും, ഉണങ്ങിയ വെള്ളത്തിനു വേണ്ടിയും ആവശ്യമാണ്. ശരാശരി, കുന്നിക്കുരു 1 ഭാഗം വെള്ളത്തിന്റെ 2 ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- അതു 1.5-2 സെ.മീ. ഒരു കോട്ടി വെള്ളം ബാക്കി പകരും, ആവശ്യമുള്ള പാചക പ്രക്രിയയിലേക്ക് ദ്രാവക പകരും സൗകര്യമുണ്ട്.
- മൃദുത്വവും ഭാഗികമാത്രയും ഒരിനമായ ക്രീം ഘടന ലഭിക്കാൻ പീസ് ജയിച്ചതിനു ശേഷം, വിഭവങ്ങൾ ഒരു ടോൺ പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയ കുഴിയെടുക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കുത്തിയിരിക്കും.
ഒരു എണ്ന ലെ പീസ് പാലിലും പാചകം എങ്ങനെ?
ഒരു എണ്ന ലെ ക്ലാസിക് കട്ടി പാലു പാകം എളുപ്പവും ലളിതമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള താഴെയും മതിലുകളും ഒരു പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പീസ് പുഴുവിന്റെ അപായത്തെ കുറയ്ക്കുന്നു അതിന്റെ പ്രാരംഭ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ധാന്യത്തിന്റെ പ്രാഥമിക ദീർഘകാലത്തെ മാസിഷൻ ഫലമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുക, അതിന് ശേഷം അത് നന്നായി കഴുകണം.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 0.5 കിലോ;
- വെള്ളം - 1-1,2 l;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പീസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 12 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
- കഴുകി കളയുക, ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം പാത്രം ഉള്ളടക്കം ഒരു ലിഡ് കൂടെ കണ്ടെയ്നർ മൂടി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 1 മണിക്കൂർ വിഭവം ഒരുക്കും.
- ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം ധാന്യങ്ങളുടെ ലഭ്യതയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കുക, പാചകം അല്ലെങ്കിൽ കാലപരിധി പാകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുരുമുളക് ബ്ലേൻഡർ വരെ ആസ്വദിക്കുക.
മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ പാലി പാലിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
Multivark ലെ Pea പാലിലും - കുറച്ചു സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമുള്ള വിഭവം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഉപകരണം ധാന്യങ്ങളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ദഹനത്തിന് ഉത്തമമായ വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കും, കട്ടി പിണ്ഡം ഇടവിട്ട് ഇടയ്ക്കിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയും ഉപയോഗപ്രദമായ ആഹാരം എരിയുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 0.5 കിലോ;
- വെള്ളം - 1-1,5 l;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പീസ് കഴുകുകയാണെങ്കിൽ, കഴുകിക്കളയാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ വെച്ചു അവരുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ കഴുകി ചെയ്യുന്നു.
- ശുദ്ധജലത്താൽ ശുദ്ധജലം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, "ചവിട്ട" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതേ സമയം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക.
- പീസ് സന്നദ്ധത ബിരുദം, രുചി വിഭവം സീസൺ, ഉപ്പ് എണ്ണ ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, "ചുടേണം" ലുള്ള അധിക ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോഴും അല്ലെങ്കിൽ ഒരേ പൊടിച്ച കട്ടിയുള്ള കട്ടി പാലു tolkushkoy സ്റ്റാഫ്, ഏകഗണം വരെ ബ്ലൻഡർ.
ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ മുട്ട പഴവർഗ്ഗ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുക മറ്റ് ഏതെങ്കിലും ചൂട് ചികിത്സ പോലെ രണ്ടിരട്ടി വേഗതയിലായിരിക്കും. നനഞ്ഞ ധാന്യങ്ങൾക്ക് അര മണിക്കൂർ മതി, ഉണങ്ങിയത് ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഒരു വൈദ്യുത ഉപകരണത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സിഗ്നലിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു, താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത പാലു ഉപകരണത്തിൽ വ്ഡ്ഡഡ് ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പ്രഷർ കുക്കറിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുക.
- പ്രീ-ശ്രദ്ധയോടെ കഴുകി പീസ്, വെണ്ണ.
- വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഉപകരണം അടച്ച് 1.5 മണിക്കൂർ ഉള്ളടക്കം തയ്യാറാക്കുക.
- പിയരുമുതല് - വേവിച്ച അടിത്തട്ട് മുളപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യത്തിൽ ഒരു താലത്തിൽ ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു Pea പാലിലും
പെയ് പാലിലും, പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, അത്ഭുതകരമാംവിധം സുഗന്ധവും രുചിയിൽ പൂരിതവുമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, താളിക്കുക, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പീസ് കഴുകി, 10-12 മണിക്കൂർ സ്പൂണ്, പിന്നെ വീണ്ടും കഴുകി.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുന്ന പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം, എണ്ണ, ഉപ്പ്, താളിക്കുക.
- ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാത്രം മൂക്കുകയോ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ശക്തിപ്പെടുത്തുകയോ 2 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അത് അയയ്ക്കുക.
മുട്ടയിടുന്നതിന് എത്ര പെട്ടെന്നു പാചകം ചെയ്യാൻ പാടുന്നത്?
ഒരു സൌമ്യതയോടെ കുരുമുളക് പാചകം ചെയ്യാൻ ഏറെക്കാലം മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ കേസിൽ ധാന്യങ്ങളുടെ പാചകം നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ പാചക സോഡ, ആയിരിക്കും പാചകം പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ പാൻ ചേർക്കണം. തയ്യാറായ വിഭവം രുചി സംബന്ധിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല - അതു തന്നെ തുടരും, ചേരുവയൊന്നും അതിൽ ഉണ്ടാവില്ല.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 4 കപ്പ്;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കഴുകിപ്പോകുന്ന പീസ് കഴിച്ചാൽ 15 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ ശേഷം വീണ്ടും കഴുകണം.
- സോഡ ചേർത്ത്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു പുതിയ ഭാഗം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പകരും.
- 30-40 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കൺഡറിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉള്ളടക്കം കുക്ക് ചെയ്യുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 30 മിനുട്ട് പാചകം തുടരുക.
- ബ്ലണ്ടർ ഒരു ഏകീകൃത ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടാക്കുക.
പീസ് മാവുകൊണ്ടുള്ള പാലിലും
ആവശ്യമുള്ള വിഭവം ലഭിക്കാനുള്ള വേഗതയേറിയ പകരമാണിത്. അടിസ്ഥാന ഘടനായും വെള്ളത്തിന്റെയും അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിഭവം പാചകരീതിയും തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷവും അത് കനംകുറഞ്ഞതായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. റെഡിമെയ്ഡ് ആഹാരം എണ്ണ, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ മാത്രം കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കപ്പ് മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ എണ്നുള്ള തണുത്ത ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം കൊണ്ട് മാവും പൊടിച്ചതും ഒരു തളികയിൽ ഇടുക.
- തിളയ്ക്കുന്നതും കട്ടിയുള്ളതും തിളപ്പിക്കുന്നതും വരെ തിളപ്പിക്കുന്നതും വരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിനെ ഉണക്കുക.
- വെണ്ണയും പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായി പറങ്ങോടൻ സേവിക്കും.
പുകകൊണ്ടു മാംസം അടങ്ങിയ പീക്ക് പാലിലും
സ്റ്റെപ്പ് പാലു, സ്നാക്ഡ് വാരിയെല്ലുകൾ കൂടി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, പൊതുവായ ശേഷിയിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ സമയം പാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, ഒപ്പം ഗ്രിഡിംഗും കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, എന്നാൽ ബ്ളേൻഡറുമൊത്ത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം കണ്ണാടി സാമഗ്രികൾ പോലെ ഏകതാനമായിരിക്കുകയില്ല എന്ന വസ്തുതയ്ക്കായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 750 ഗ്രാം;
- പുകവിച്ച വാരിയെല്ലു - 0.5 കിലോ;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മലിന ജലം നിറയും മൃദുവായതു വരെ തിളപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കും.
- മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ എറിയുകയും പയറുചെറിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ആവശ്യമുള്ള വെള്ളം പകർന്നുവെങ്കിൽ 1.5 മണിക്കൂർ ബ്രൂ croup.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പീസ് പിണ്ഡം മുറിക്കുക, വാരിയെക്കാള് വേവിച്ചതും, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയില് വെന്തയില് വറുത്തുവയ്ക്കുക, രുചി ഭക്ഷണത്തിന് പാകം ചെയ്യുക.
- മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേ, പുകകൊണ്ടു വാരിയെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി വൃത്തിയാക്കുക.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പയറുമുളക്
ചിക്കൻ പാലിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ ക്രീം ഒഴികെയുള്ള ഇതിന്റെ ഒരു ലളിതമായ കുറിപ്പടി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കോഴി, കട്ട്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം എന്നിവയ്ക്ക് ടെൻഡർ അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കാം. വെവ്വേറെ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം മറ്റേതെങ്കിലും സ്ക്വയർ സോസ് തയ്യാറാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 0.5 കിലോ;
- ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 1-1,2 l;
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- കുതിർന്ന പീസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിച്ച്.
- ഉപ്പ്, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാക്കുക, ക്രീം ഒഴിക്കുക, 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ പരമാവധി ക്രീം ഘടന ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു ബ്ലൻഡറുള്ള രുചികരമായ കുന്നിമുറി പാലിയെടുക്കുക.
പായസം കൂടെ പീസ് പാലിലും
വളരെയധികം പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളതും പോഷകക്കുറവുള്ളതുമായ വിഭവം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പായസം കഴിക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങൾക്ക് മരുന്നു നൽകുക . വേവിച്ച പീസ് പാലിൽ നിന്ന് വേവിച്ച വേവിച്ച പായ തുണ്ടിയെടുക്കണം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പയറുമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ചാൽ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാകും.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 0.5 കിലോ;
- പായസം - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെള്ളം - 1-1,2 l;
- ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പാത്രത്തിൽ - 1/3 ബീം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.
തയാറാക്കുക
- പീസ് നനച്ചു, കഴുകി.
- പീസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ മൃദുവായി വരെ വേവിക്കുക.
- പിണ്ഡം ബ്ലെൻഡറുമായി സംയോജിക്കുന്നു.
- എണ്ണ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് വിറച്ചു.
- പായസം ഇടുക, ചൂട്, ഇളക്കുക, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉലുവയും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുക.
ചിക്കൻ മുളക് പൊടി
ഹൃദയാഘാതവും പോഷകാഹാരവുമുള്ള ആഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം കോഴികൾക്കൊപ്പം ചിക്കൻ ചാറു വിത്ത് പാകം ചെയ്യും. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും മറ്റ് കോഴിയിറച്ചിയും ചേർത്ത് പാചകത്തിന് തയ്യാറാക്കുക. പച്ചക്കറി ഫില്ലിംഗും ഘടനാപരിപൂർവ്വം അരിഞ്ഞത് ഇടത്തരം ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 0.5 കിലോ;
- ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം;
- തക്കാളി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- വെള്ളം - 5-6 ഗ്ലാസ്;
- ഉണങ്ങിയ ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 2 നുള്ള്;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ മാംസം തിളപ്പിക്കുക, ചാറു നിന്ന് നീക്കം, മുളകും, നാണം വരെ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ.
- ചാറു ലെ ഒലിച്ചിരിച്ചു പീസ് കിടന്നു.
- സ്റ്റെയിനിലെ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക, പീസ് വേവിച്ചതുവരെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വേവിക്കുക.
- ഫ്രൈ സ്പീഷീസ് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, റഡ്ഡി മാംസം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഇളക്ക, മിക്സ്.
- മേശയും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് പീസ് പാലു ചേർക്കുക.
ഗ്രീൻ പീ പീസ്
രുചികരവും കുന്നിക്കുരു, ഗ്രീൻ പീസ് മുതൽ ഉണ്ടാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്, മനോഹരമായ മധുരമുള്ള കുറിപ്പിനൊപ്പം, രുചി പുതിയതായി മാറുന്നു. മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ മാംസത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ അലങ്കാരവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാം. തണുത്തുറഞ്ഞതും പുതിയതുമായ ഉത്പന്നമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉചിതമായ ഒരു അടിസ്ഥാന വസ്തുവായിട്ടാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രീൻ പീസ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ക്രീം വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ഉള്ളി വറുത്തതാണ്.
- ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക, അല്പം വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കി.
- ക്രീം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, തുടർച്ചയായ കലങ്ങിയ കൂടെ, ദ്രാവക പരുവിന്റെ വരെ.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ശരിയായ സാന്ദ്രത ലഭിക്കാൻ ക്രീം ചേർക്കുന്നത്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീസ് പാലിലും
Pea പാലിലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ കരുതുന്നു ലഭ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, രുചി ഒരേ സ്ക്വയർ ലെ, കൂടുതൽ പക്വത മാറുന്നു ഒപ്പം അതിന്റെ മുൻപിൽ പോലും പീസ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുക പോലും ആശ്ചര്യപ്പെടും. മാംസം അനുബന്ധമായി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് അത്തരമൊരു ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 0.5 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പീസ് മുൻകൂട്ടി തണുക്കുക, കഴുകുക.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക
- ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
- പരുവിന്റെ മൃദുത്വത്തിനും പഞ്ച് ബ്ലെൻഡറിനും മുമ്പ് ചേരുവയുള്ള ചേരുവകൾ.
- ഉപ്പുവെള്ളം കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കൈതച്ചക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണയിൽ വേവിക്കുക.