അരി ഫ്ലാറ്റ് ദോശ - പ്രെറ്റി സാധാരണ സാധാരണ, പുതിയ, പക്ഷേ ഒരേ സമയം രുചികരമായ രുചികരമായ വിഭവം. മാംസം, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ: അവർ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ അപ്പം പോലെ തങ്ങളെ പോലെ അവർ നല്ല ആകുന്നു, അവയിൽ ഏതെങ്കിലും ഫില്ലോപ്പി വടി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പരമ്പരാഗതമായി മാത്രം അരി മാവു നിന്ന് ചുട്ട് ദോശ . സമയം പാഴാക്കാതെ, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി രസകരമായ ചില പാചകങ്ങൾ പഠിക്കുക.
അരി കേക്കുകൾ പാചകം
ചേരുവകൾ:
- അരിമാവ് - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ അരി ദോശ പാചകം എങ്ങനെ പറയുന്നു. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർക്കുക. മുട്ട വെള്ളത്തിൽ കലക്കി, മാവു പകർന്നു. കൈമാറ്റം നന്നായി സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. വിശ്രമിക്കാൻ ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് തരും, എന്നിട്ട് 5 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം, ബ്രൌണിംഗ് വരെ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ നേർത്ത കേക്ക് വെന്തമായി ഓരോന്നും ഉരുട്ടിയിടിക്കുക. റെഡ് അരി ദോശകൾ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കും, അതിനാൽ അവ മൃദുവും താല്പര്യവുമാവണം.
കൊറിയൻ അരി ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- അരിമാവ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- വെണ്ണ ഉരുകി.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു ടൺ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് പൊടി - 2 കപ്പ്;
- ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് നെല്ല് ദോശയ്ക്ക് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുത്തു, അതിൽ മുട്ട തകർക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്ക. ലളിതമായി മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു തീയൽ എല്ലാം തല്ലി, പിന്നെ ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക മൃദു ഇളക്കുക, എന്നാൽ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഞങ്ങൾ ഒരു ബോബിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിച്ച് ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.
ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും. പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും വൃത്തിയാക്കിയതും നന്നായി വെള്ളം കഴുകിയതും ഒരു പേപ്പർ ടാവിൽ ഉണക്കണം. Luchok ആൻഡ് കാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ലെ shinkle ആൻഡ് പൊൻ ലേക്കുള്ള passeruem. അപ്പോൾ കുരുമുളക് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക. മാംസം പച്ചക്കറികളുമായി വറുത്തപ്പോൾ, പച്ചിലകൾ, മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി തക്കാളിയും, തക്കാളി പേസ്റ്റുമായി ചേർന്ന് ചട്ടിയിലാക്കാം. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക അല്പം ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ഒഴിക്കട്ടെ. അത്രമാത്രം, അരി അരക്കെട്ടിന് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ. തീയിൽ നിന്ന് വറചട്ടി നീക്കംചെയ്ത ശേഷം തണുപ്പിക്കാനും വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പരീക്ഷണത്തിലേക്ക്: അതിനെ 4 സമാന ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഓരോ റോളും ഒരു പന്ത്. ഒരു മരം റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളിലേക്ക് ഒളിച്ചുവെക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള കനം തന്നെ കൈയ്യിൽ വയ്ക്കുക.
പിന്നെ നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ വെന്ത തയ്യാറാക്കുക വരെ ഇരുവശത്തുനിന്നും ഓരോ കേക്ക് അത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുത്ത് മറെറിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം കിടന്നു. ഇപ്പോൾ വിഭവത്തിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും നമ്മിൽ നിന്നുള്ളതാണ്
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആവശ്യമുള്ള തളികയിൽ ചൂടായ കേക്ക് വെച്ചാൽ, ചൂടായ മാംസം മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം വറ്റിച്ച ചീസ് തളിക്കേണം, അല്പം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം സ്പൂൺ പുട്ട് ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് സൂക്ഷിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ മറ്റെല്ലാ ദോശകളോടും ചേർന്ന് മേശ തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവത്തെ സേവിക്കുന്നു.