ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ - ഒരു ഈ വാക്യം ഇതിനകം ഉമിനീര് drooling, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അവരെ പകരും അല്പം ചീസ് ചേർക്കാൻ - ഏതാണ്ട് ചവച്ച പെട്ടെന്നു . വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ, പക്ഷേ വളരെ സംതൃപ്തിയും രുചിയുള്ള ചെയ്യരുത്!
മയോന്നൈസ് കൂടെ വറുത്ത കൂൺ
ചേരുവകൾ:
- champignons (ഫ്രഷ്) - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് കൂടെ കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുര, പൊൻ പൊടി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ മുറിക്കുക. തകർത്തു കൂൺ ചേർക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്. കൂൺ ജ്യൂസ് ആൻഡ് ലാറക്ക് അനുവദനീയമാണ് വരെ, 10-15 മിനുട്ട് ചൂട് ന് പായസം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഒഴിക്ക ഒരു മിനിമം ഗ്യാസ് നീക്കം ഒരു ലിഡ് കൂടെ വറചട്ടി പാൻ മൂടി. മയോന്നൈസ് കീഴിൽ കൂൺ അഞ്ച് മിനിറ്റ് മതി.
അവരെ കളിമണ്ണ് മൺകട്ടകൾ ഭാഗത്തേക്ക് മാറ്റിയശേഷം, ഒരു വലിയ grater ന് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു അയയ്ക്കാൻ. ഉരുകി ചീസ് ഒരു മൃദുലമായ പുറംതോട് രൂപത്തിൽ ഒരിക്കൽ പുറത്തു കൊണ്ടുവന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി ഒരു മേശ അതു സേവിക്കും.
മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി സോസ് ലെ പാചക കൂൺ
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ കഴുകി വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ചൂടുപിടിപ്പിച്ച ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പരിപ്പുവടത്തിൽ അവയെ വെട്ടി അവയെ വേവിക്കുക