ഒരു മണൽ അടിയിൽ ഒരു വലിയ അളവ് ഡസർട്ട് ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവരെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, മനസ്സിൽ വരുന്ന ആദ്യ കാര്യം ഒരു മണൽ പൈ ആണ്. പുറംതൊലിയിൽ നിന്നും മൃദുവായ ഉള്ളിൽ ചാരിതാർത്ഥ്യമുള്ള, വിശാലം, മേശയിൽ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, അത് നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാവുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മണൽ കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്ലാസിക് ഒരു അമേരിക്കൻ ആപ്പിൾ പൈയായി കണക്കാക്കാം, പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ നെയ്തുള്ള അലങ്കാര അലങ്കാര അലങ്കാര അലങ്കാര അലങ്കാര അലങ്കരിക്കാനുള്ളതാണ്. അതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ പരമ്പരാഗത വിശ്രമജീവിതം പരിചയപ്പെടുത്തും.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 355 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 245 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 920 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ പൈയുടെ ഒരു ഷോർട്ട്കെയ്ക്കിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് ഷോർട്ട് കഷണത്തിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളുടെ മിശ്രിതം തയാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇതിനകം അതിനൊപ്പം നിങ്ങൾ ഹിമയുടമകളുടെ ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ്ഡിംഗ് തുടങ്ങാം. ഒരു ചെറിയ മിശ്രിതം തയാറാക്കി ബാക്കിയുള്ള പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഘടകങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായോ കത്തിയുടങ്ങിയ വിറകുകളായി മുറിച്ചു കളയുന്നു. തുടർന്ന്, ഒരു താരം ഒറ്റ ഭക്ഷണത്തിനോട് ചേർത്ത് ഒറ്റ ഭക്ഷണത്തിനോട് ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ തണുപ്പിലാണ്. നിങ്ങൾ എണ്ണയും മാവു കുഴയ്ക്കുന്ന പക്ഷം, അത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഐസ് വെള്ളം ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ഒഴിക്കേണം.
തൊലിയും വിത്തുകളും നിന്ന് ആപ്പിൾ കഴുകിക്കളയുക, തുല്യ വലിപ്പം സമചതുര അവയെ വിഭാഗിക്കയും, സിട്രസ് ജ്യൂസ് പകരും പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക, കറുവപ്പട്ട മുഴുവൻ തളിക്കുക, വെണ്ണ ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ ഇളക്കി വരെ വേവിക്കുക. അവസാനം, അന്നജം ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് കൂടെ മണൽ കേക്ക് വേണ്ടി ആപ്പിൾ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാക്കുക.
പാതിയും ഉരുളയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഒരു പാളി കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം മൂടുക, മുകളിൽ ആപ്പിൾ സ്ഥാപിക്കുക. രണ്ടാമത്തെ പാളി സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വെട്ടി അവ ആപ്പിൾ ഫില്ലിംഗിൽ പടർന്ന് പിടിക്കുകയാണ്.
പൈയുടെ മുകളിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തറച്ച മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് ചലിപ്പിക്കാനാകും. ശേഷം, 180 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക.
ചെറിയ പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈ തുറക്കുക
ആപ്പിൾ pies ഈ മരുന്നിന്റെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, മധുരനല്ല, മധുരമുള്ളതു മാത്രമല്ല, രുചിക്ക് ostrinkoy ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് പകരം കഴിയുന്ന ആപ്പിൾ ആൻഡ് cheddar ചീസ് ഒരു ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷൻ ഉപയോഗിക്കുക കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- റെഡിമെയ്ഡ് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് ഡൗ;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 240 ഗ്രാം;
- പെരുംജീരകം ബൾബ് - 115 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 4-5 തൂവലുകൾ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 115 മില്ലി;
- ക്രീം - 115 മില്ലിഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഫോം അടിസ്ഥാനം വെച്ചു, കെട്ടിച്ചമച്ചതാണെന്ന് 7-10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 8-10 മിനിറ്റ് പെരുംജീരകം കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് സമചതുര കടന്നു ആപ്പിൾ വെട്ടി വെണ്ണ സേവ്. മുട്ടകൾ പാലും ക്രീം സീസൺ തല്ലി, മിശ്രിതം ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക. ഒരു മണൽ അടിത്തറയിൽ ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം, എല്ലാ ക്രീം ഒഴിച്ചു സവാള പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം. ഒരു മണിക്കൂറോളം 165 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മണൽ കേക്ക് തിരികെ നൽകുക.
മൾട്ടിവാർക്കിലെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മണൽ പിണ്ണാക്ക് പാചകം ആവർത്തിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
ആപ്പിളും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് മണൽ പായ്ക്ക് എങ്ങനെ വേവിക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ പേസ്ട്രി;
- ആപ്പിൾ ജാം - 215 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 480 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ പേസ്ട്രി വിരിക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കെട്ടഴിച്ച് ആൻഡ് 7-10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ഭൂതകാല നേർന്നു. ആപ്പിൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ആവരണം മൂടുക, പുതിയ ആപ്പിളിന്റെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുക, പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് പുളിപ്പിക്കുക. കറുവാപ്പട്ടയുടെ അവശേഷിപ്പുകൾ, വെണ്ണ കഷണം ഇട്ടു മറ്റൊരു 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് തിരികെ.