ഭക്ഷണ ശീലകൾ തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ ഈ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം സാധാരണയായി 30 മിനിറ്റിലധികം എടുക്കും. നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കുകയും യഥാക്രമം ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന dietary സൂപ്പങ്ങളുടെ നിരവധി പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ നിർദേശിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഗൈഡ് വായിച്ച് പഠിക്കുന്ന ഭക്ഷണ സൂപ്പ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും.
ഈസി ഡൈററി ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചിക്കൻ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- 2 ടീസ്പൂൺ. മ. എണ്ണകൾ നിങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് ഉത്തമമാണ്.
- 4 parsnips;
- സെലറി 4 വഴുതന;
- 1 ടേൺപിപ്പ്;
- 1 തൊലി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി;
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. കായെ കുരുമുളക്;
- 2 ടീസ്പൂൺ. ലവണങ്ങൾ
- 2.5 ലിറ്റർ ചിക്കൻ ചാറു;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം 500 ഗ്രാം;
- 1 കാരറ്റ്;
- 100 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി;
- പുതിയ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക 10 ഗ്രാം. മ. വരണ്ട ചതകുപ്പ
- 1/4 കപ്പ് പുതുതായി നാരങ്ങനീര് ഞെക്കി;
- 1 അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള.
ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് എണ്ണ ചൂടാക്കി. പാഴ്സിപ്പ്, സെലറി, ടേൺപിപ്, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കൈനെൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് അവരെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ തയ്യാറായ ചാറു, തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, ബ്രൊക്കോളി, ഉള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, ചതകുപ്പ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തീയിടുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, ചിക്കൻ സൂപ്പ് ആരാണാവോ ഒരു മിനുസമാർന്ന അലങ്കാരങ്ങൾ, മേശ വിളമ്പിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
കൂൺ ഭക്ഷണ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
കൂൺ ഒരുതരം കൂൺ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പലതരം ഇനങ്ങൾ ചേർക്കാം. വൻകുടലുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സെലിനിയം, കോളൻ ക്യാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ 500 ഗ്രാം;
- 4 ടീസ്പൂൺ. മ. എണ്ണ
- 4 തുരുത്തികൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ. ജാതിക്ക;
- 1 ടീസ്പൂണ്. പുതിയ താമ്രശുദ്ധിയുള്ള ഇലകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്;
- 1 ടീസ്പൂണ്. ലവണങ്ങൾ
- 1/4 കപ്പ് മാവു;
- 150 ഗ്രാം വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ;
- ചിക്കൻ ചാറു 1 ലിറ്റർ;
- 1 കപ്പ് പാൽ.
ബാക്കിയുള്ള മണൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു അടുക്കള തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ കഴുകിക്കളയുക.
പച്ചമുളക്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച മേശകൃഷി സൂപ്പ് ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് സത്ത് സൂപ്പ് പാലിലും പാചകരീതി
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ നേരിയ ഡയറി സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയും.
ഈ സൂപ്പ് പുതിയ ചേരുവകൾ ആൻഡ് പ്രചോദനം സുഗന്ധങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ രുചികരമായ മെഡിറ്ററേനിയൻ സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്നു. ഇത് ക്രസ്റ്റണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.
ചേരുവകൾ
- 500 ഗ്രാം പുതിയ മത്തങ്ങ;
- പരിപ്പ് കാരറ്റ് 400 ഗ്രാം;
- 200 ഗ്രാം വെണ്ണ സെലറി;
- 150 ഗ്രാം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള;
- 1 കുരുമുളക് കുരുമുളക്;
- പ്രീ-പാകംചെയ്ത പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളുള്ള 150 ഗ്രാം (ആവശ്യമെങ്കിൽ സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ളതാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു);
- 1 ടീസ്പൂണ്. ജീരകം
- 1 ടീസ്പൂണ്. നിലം മല്ലി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ജാതിക്ക;
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. നിലത്ത് ഇഞ്ചി;
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. കറുവപ്പട്ട
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര;
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ലവണങ്ങൾ
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് ഓയിൽ;
- അലങ്കരിച്ച വേണ്ടി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ വിതെച്ചു;
- അലങ്കരിച്ചില്ലല്ലോ
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു 1 ലിറ്റർ.
പകുതി മത്തങ്ങ മുറിച്ച്, വിത്തുകൾ നീക്കം അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൂടെ റാപ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. 45 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 400 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. മത്തങ്ങ ചുട്ടുമ്പോൾ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് നീക്കം.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി, മുനി, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം 3 കപ്പ് വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ 3 പുഷ്പപുടവും) ചേർത്ത് ചൂട് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
അടുത്ത ഘട്ടത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറോ ഫുഡ് പ്രോസസറോ ആവശ്യമായി വരും: പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്തങ്ങ, മധുരമുള്ളത് വരെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പാൻ ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. സൂപ്പ് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ വേണമെങ്കിൽ ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളായി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ജീരകം, മല്ലി, കറുവപ്പഴം, മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടുള്ള croutons, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ അലങ്കരിച്ച പട്ടികയിൽ ആരാധിക്കുക.
പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുക, അവർ നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും തീർച്ചയായും സഹായിക്കും.