സീഡിംഗിൽ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഒരു പ്രകടമായ രസമാണ് ഉണ്ട്, കൂടാതെ തികച്ചും ഒരേ "ക്രീം സോസുകൾ" പോലെ വിവിധ "മൃദുലത" കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ കൂടിച്ചേർന്ന്. സോസ് ഒരു മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സമുദ്രജീവികൾ നിന്ന്, നിങ്ങൾ പാചകം, casserole അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ പച്ചക്കറി ഡൈപ്പ് പാചകം കഴിയും - ഏതെങ്കിലും പാർട്ടി പ്രധാന സഹായിക്കുന്നു. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ, ഞങ്ങൾ സമാന പാചക വിശകലനം ചെയ്യും.
ക്രീം സോസിൽ സീഡിംഗ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചുട്ടെടുത്ത crustaceans ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - സ്നാക്ക്സ് വാഗ്ദാനം ആരംഭിക്കുക. വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന കഥാപാത്രങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ഞണ്ടുകളെ, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും മോശം, സർഫിയിൽ നിന്നുള്ള ഞണ്ട് ഇറച്ചി ഒരു അനലോഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് മാംസം (കഷണങ്ങളായി വേർതിരിച്ചു) - ഒരു ഇനം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 65 ഗ്രാം;
- ഫ്രോസൺ ധാന്യം - 65 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 450 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 115 മില്ലി;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 10 മില്ലി;
- ബജ്റയും ചീസ് - 55 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ ഇലകൾ ചുരുട്ടും.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിഞ്ഞ്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി, ധാന്യം കെർണലുകളിലേക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകപ്പെടുമ്പോൾ ക്രീം ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, വെയിറ്റർ പകരുക, ഞണ്ട് ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. 2 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ചീസ് എല്ലാ തളിക്കേണം. ഗ്രിൽ കീഴിൽ ഫോം ഇട്ടു ചീസ് ഉരുകിപ്പോകും തവിട്ട് ചെയ്യട്ടെ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുതിയ ായിരിക്കും ഇല ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ സീഫുഷ് തളിക്കേണം.
തക്കാളി കൂടെ ക്രീം സോസ് ലെ സീഡിംഗ്
പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകവുമായി തുടരുക, തക്കാളി, ക്രീം സോസുകളുടെ മിശ്രിതം അടിസ്ഥാനമാക്കി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാസ്ത ഡിന്നിനേക്കാൾ നല്ലത് എന്തുകൊണ്ടാണ്, ചമ്മലുകളും ചീഞ്ഞും ചേർത്ത്?
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- മാവ് - 25 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 115 മില്ലി;
- പാൽ - 245 മില്ലി;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 145 ഗ്രാം;
- വറ്റല് പാർമസെൻ - 115 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- ശിരോവസ്ത്രം (തൊലി) - 270 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ക്രീം സോസിൽ സീഫുട്ട് തയ്യാറാക്കുവാൻ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും വെളുത്ത സോസ് അടിസ്ഥാനം വേണം - പാൽ സുണീന്ന് ആ മാവും വെണ്ണയും ഒരു മിശ്രിതം. വെണ്ണ ഉരുട്ടി മാവുകൊണ്ടു ഒഴിക്കുക ഒരു മിനിറ്റ് തവിട്ട്. വൈറ്റ് വൈൻ പിണ്ഡം പിരിച്ചുവിട്ട്, എന്നിട്ട് പാൽ ഒഴിക്ക. പാൽ സോസ് സുണീ തുടങ്ങുമ്പോൾ, തക്കാളി ഇട്ടു ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അവരെ പൈറേറ്റ്. സോസ് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക എത്തണം ആൻഡ് ചീസ് അത് തളിക്കേണം.
മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. അവസാന ഫ്ലേവർ റിലീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരെ ഒരു തൂവാല കൊണ്ടുപോകും, വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ, തവിട്ട് ചെമ്മീൻ വാലുകൾ. സോസ് ലേക്കുള്ള കൊഞ്ച് ചേർക്കുക, ആരാണാവോ തളിക്കേണം. വേവിച്ച പാസ്തയിൽ ആരാധിക്കുക.
ക്രീം വെളുത്തുള്ളി സോസ് ലെ വിഭവങ്ങൾ
കടൽ നിവാസികളുടെ രുചിയിലെ ആരാധകർ ആദ്യം കാണുമ്പോൾ ഈ കാസറോളുമായി പ്രണയത്തിലാകും: ക്രീം സോസ് മുഴുവൻ രസം നിറഞ്ഞതും, ചിപ്പി, ഞരമ്പുകളുമൊക്കെ നിറച്ച്, ഇത് കട്ടിയുള്ള അപ്പുക്കുപ്പിന്റെ കീഴിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. മികച്ച കമ്പിളിയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ ഉണ്ട്, കണ്ടെത്താനായില്ല.
ചേരുവകൾ:
മുത്തുച്ചിപ്പിക്ക്:
- ചിപ്പികളെ - 1,9 കിലോ;
- ലോറൽ ഇല;
- താമ്രജാലത്തിന്റെ തണ്ടുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കലോട്ട് - 45 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 310 മില്ലിഗ്രാം.
സോസ് വേണ്ടി:
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 310 മില്ലിഗ്രാം.
ടോപ്പിംഗിനും ഞണ്ടുകളോടും:
- ഇറച്ചി ഞണ്ട് - 510 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം നുറുങ്ങ് - 110 ഗ്രാം;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ ഒരു പീൽ.
തയാറാക്കുക
ചിപ്പിക്ക് പുല്ലും, എണ്ണയുടെ സമൃദ്ധിയിൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത സുരക്ഷിതത്വവുമുണ്ട്. ചീര ഒരു പൂച്ചെണ്ട്,
ബ്ലബർ വരെ മാവും വെണ്ണയും മിശ്രിതം ഫ്രൈ, ചിപ്പികളിൽ നിന്ന് എല്ലാ ക്രീം, ചാറു ഇരുമ്പാണ്. സോസ് സുണീകരിക്കട്ടെ അനുവദിക്കുക.
വേഗത്തിൽ തവിട്ട് ഞണ്ട് മാംസവും ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു. പ്രഹസനങ്ങള്, സിട്രസ് പീൽ മിശ്രിതം ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ സീഫുഡ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം ഗ്രാമിന് കീഴിൽ റൂജ് ഗ്രഹിക്കാൻ crumbs ഇട്ടു.