ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ ചീസാക്കാർക്കും ഇറ്റാലിയൻ മത്സ്യങ്ങൾക്കും റിക്കറ്റോടുകൂടിയുള്ള ഉത്തരം കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ ഒരു തൈര് കാസ്സറോൾ ആകാം. ഭക്ഷണത്തിൽ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട yolks, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പ്രോട്ടീൻ അവളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് കാസറോൾ കഴിയും. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് തൈര്കസീറുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിഷ്കരിക്കാനാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് casserole
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി ഉണക്കമുന്തിരി തൈര് കാസറോൾ ലഭിക്കും. തീർച്ചയായും, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം കുട്ടികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല, എന്നാൽ മുതിർന്നവർ തീർച്ചയായും നല്ല മദ്യവും അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 245 ഗ്രാം;
- പോർട്ട് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ റം - 75 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 780 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 420 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 215 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ്, റം അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ട് കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി ഒഴിക്കേണം. ഒരു കടലാസു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക, അത് ചുവപ്പും മതിൽ കുഴിയുമിട്ട് അടയ്ക്കണം. എല്ലാ തയ്യാറെടുപ്പിക്കൽ നടപടിക്രമങ്ങൾ ശേഷം, അത് വീടുകളിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കേണം മാത്രം: പുളിച്ച ക്രീം മുട്ട കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് വിപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക അല്ലെങ്കിൽ (രുചി മറ്റൊരു മധുരചർമ്മം ചേർക്കുക), പിന്നെ വീണ്ടും വിയർപ്പ് ആവർത്തിക്കുക. ഫൈനലിൽ, മദ്യം മുക്കിവയ്ക്കുക ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, മിശ്രിതം അത് വിതരണം പൂപ്പൽ എല്ലാ ഒഴിക്കേണം. 1 മണിക്കൂർ 20 മിനുട്ട് മുളകിൽ 160 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീർക്കുക.
കാസറോളിന്റെ ഘടന കൂടുതൽ വ്യത്യസ്തമാവുന്നതോടെ അടിഭാഗത്തെ മണൽ കേക്ക്, അത് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, അത് സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും, പിണ്ഡം സ്വയം പകരുന്നതിനു മുമ്പ്, അഴകിന്റെ അടിയിൽ തകർന്ന കുക്കികൾ മൂടി കഴിയും.
ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡമുള്ള കാസറോൾ
ഏറ്റവും ടെൻഡർ, ലൈറ്റ് casseroles ഒരു ഏകതീയമായ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം / ക്രീം ചീസ് അതു ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് ലഭിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ താലത്തിൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു തൈര് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് തിരുമ്മിതിന്നു വേണ്ടി മറ്റ് പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് സമയം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് - 640 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രൗണ്ട് ജ്യൂസ്ഗ്, കറുവാപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയിടുത്ത് മുട്ടയിലിരുന്ന് മുട്ടയിടുകയുമരുത്. ബഹുജന അതിശയകരമാംവിധം മധുരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഒരു മധുരകിഴിയെ കൂടുതലായി ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ഉപദ്രവിക്കില്ല. കടലാസിൽ ഷീറ്റ് അടച്ച് തൈര് കാസറോൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം വെച്ചു 40 മിനിറ്റ് അത് വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, ചൂട് സേവിക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്താൽ, ഈ ഒരു മണിക്കൂർ മതി, കാരണം മുട്ട, ചൂടു മുമ്പ് തണുത്ത വേണം, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ വിഭവം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഈ പാചകത്തിന് മൾട്ടിടിക്കുരുയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഇത് നന്നായി പാത്രത്തിൽ ഇളക്കിപ്പടും, അത് നനഞ്ഞ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു കളയുക. അതിനുശേഷം ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ "ചുട്ടു" പാകം ചെയ്യുക.
ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് casserole - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 870 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 115 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- സെമോൾന - 35 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി.
തയാറാക്കുക
ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ദ്വിവഷണം ചേർത്ത് സെമിയോണ ചേർക്കുക. മഞ്ച ഒരു ഗ്ലാസ് അര മണിക്കൂർ വേവിച്ചതിനു ശേഷം അല്പം കഴിഞ്ഞ് എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി തേക്കുക കൂടാതെ തേങ്ങാ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ ഭാവി കാസറോൾ വിതച്ച് 45-55 മിനിറ്റ് വരെ 185 ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ മുൻപ് browned വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക.