പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ജൊഹനാസ്

നാം എല്ലാവരും പരീക്ഷിച്ചു സോസേജ് പരീക്ഷയിൽ എന്താണെന്ന്, എന്നാൽ വ്യത്യസ്തമായി ഈ വിഭവം നോക്കാം. പുതിയ രീതിയിൽ സോസേജുകൾ സമർപ്പിക്കാതിരിക്കുകയോ പുതിയ തരം തരിമാവതയോ തയ്യാറാക്കാതിരിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഒരു പുതിയ വഴിയിൽ ജ്യൂസ് പാചകം എങ്ങനെ പഠിക്കും - ഒരു പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ .

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ സോസേജ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• പഫ് പേസ്ട്രി - 2 ഇല;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. ബേക്കിംഗ് പേപ്പിനൊപ്പം ബേക്കിങ് ട്രേ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണയും അതിൽ ഉള്ളിയും അതിൽ ഒഴുകിപ്പോകും. 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വരെ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഓരോ പരീക്ഷണ ഷീറ്റ് നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നാം വേലയുടെ ഉപരിതല ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു ഇട്ടു മുട്ട കൊണ്ട് അതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഉള്ളി വറുത്ത ഒരു സ്പൂൺ വിതരണം, സോസേജ് ഇട്ടു ഒരു റോൾ അതിനെ ചുരുട്ടും. റോളിന്റെ ഉപരിതലം തറച്ചു മുട്ടിയുള്ളതാണ്.

ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട് സേവിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ സുവർണ്ണ നിറം വരെ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ലെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ചുടേണം.

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ വറുത്ത സോസേജുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 6 എണ്ണം;
• കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല
• bezdozherzhevoe പഫ് പേസ്ട്രി - 1 ഷീറ്റ്.

തയാറാക്കുക

ജൊഹനാസ്വരകളാണ് പാക്യജനകങ്ങളായി മുറിക്കുന്നത്. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും വറ്റല് ചീസ് കൂടിച്ചേർന്ന്. പൊടിപടലപ്പെട്ട ഉപരിതലത്തിൽ, പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ പാളി എളുപ്പത്തിൽ വലിച്ചെടുത്ത് അതിനെ തുല്യ വലിപ്പമുള്ള ചതുരങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ചതുരത്തിൻറെ അരികുകളിൽ ഒരെണ്ണം സോസേജ് ഇട്ടു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ വറ്റിച്ച ചീസ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. കുഴഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ പാൻ ഒഴുകുന്നില്ല സമയത്ത് അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉറപ്പുവരുത്തുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉറപ്പുവരുത്തുക വെള്ളം കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകളും പരത്തുക റോൾ കടന്നു സോസേജ് roll.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു പഫ് പേസ്ട്രി batter ലെ സോസേഡ്സ് അരച്ചെടുക്കുക.

തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സസ്യങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ച മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 400 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ചെറി തക്കാളി - 6 പീസുകൾ.
• വേണ്ടേ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം കനത്തിൽ തുണിയിൽ വയ്ക്കുക. ജൊഹനാസിനു ചുറ്റും സ്ട്രിപ്പുകൾ പൊതിഞ്ഞ് വിടവിലെ സോസേജ് കഷണങ്ങൾ കാണാം. ഇപ്പോൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുടേണം.

വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി, തക്കാളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ജൊഹനാസ്ബർഗ് ആരാധിക്കുക.

പഫ് പേസ്ട്രി യീസ്റ്റ് ലെ സോസേഴ്സ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അലസമായ പേസ്ട്രി - 450 ഗ്രാം;
• ഭവനങ്ങളിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 250 ഗ്രാം;
• പുതിയ ബ്രെഡ് ക്രഷ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
• ഉള്ളി - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

കടലാസിൽ ഷീറ്റ് അടയ്ക്കുക. പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച സോസേജിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. മാംസം ശേഷം ഞങ്ങൾ പുതിയ അപ്പം അപ്പം നുറുക്കിയത്, അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ, കടുക് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വെളുത്ത ഉള്ളി ഇടുക.

ഉപരിതലത്തിന്റെ പൊടിപടലപ്പെട്ട ഉപരിതലത്തിൽ നാം പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ പാളി റോൾ ചെയ്യുന്നു 25 നീളവും 9 സെന്റിമീറ്ററും വീതി കുറഞ്ഞ് മുറിച്ചു വയ്ക്കുകയും രണ്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾക്കിടയിലുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിതരണം ചെയ്യുകയും കുഴെച്ചയുടെ അരികുകൾ വെള്ളത്തിൽ വലിച്ചെടുക്കുകയും ഒരു ഉരുളിലേക്ക് ഉരുട്ടിയെടുക്കുകയും ചെയ്യും. അടുത്തതായി, ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ഫ്രീസറിലേക്ക് റോൾ വെച്ചെടുക്കുക, കട്ടി വേലിക്കത് ലളിതമാക്കും. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ ഏതെങ്കിലും നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി ഉരുട്ടിയെടുക്കാം.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റോളുകൾ വെക്കുക, വെള്ളം, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ അടിപ്പുപണിയായി ചുരണ്ടിയുണ്ടാക്കി അവരെ അരമണിക്കാതെയും 210 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത രൂപത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ സേവിക്കാൻ കഴിയും.