ഞങ്ങൾ പാചകം വെളിച്ചം സ്വാദിഷ്ടമായ സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് പാചക ശുപാർശ. വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ചീസ്ക്ക് നന്ദി, അത് മനോഹരവും മനോഹരവുമായ ഒരു കുറിപ്പുമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ഉരുകിയ ചീസ് കൂടെ courgettes നിന്ന് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 650 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് ബൾഗേറിയൻ - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 95 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 1,7-1,9 എൽ;
- ഉണക്കിയ മജൂരാം - 2 നുള്ള്;
- വെണ്ണ, കർഷക ക്രീം - 25 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ബാസിൽ (ചീര);
- കുരുമുളക് പുത്തൻ ഗ്രൌണ്ട്;
- അയോഡൈസ്ഡ് കല്ലു ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഈ സൂപ്പ് "തിടുക്കമായി" വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ആട്രിബ്യൂട്ട് കഴിയും. അത് വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. കോർജെറ്റുകൾ, ക്യാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ, പീൽ, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിയിട്ട് ക്രീം ധാരാളമായി വെണ്ണയിൽ കഴുകുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ തീരത്ത് കിടക്കുന്നു, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുകയും പടിപ്പുരക്കരിയുടെ കൂടെ അവസാനിപ്പിക്കുകയും, ഫ്രൈസിങ് സീസണിന്റെ അവസാനം രണ്ടു ഡംഡ് മാർഞ്ചോറത്തിന്റെ കൂടെ. അതേ സമയം, പ്ലേറ്റ് മറ്റ് പ്ലേറ്റ്, ഒരു എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ചൂടാക്കി, പകരും ശേഷം, അതിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം മാറ്റുന്നു. ആവർത്തിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ഉരുകി ചത്ത പറ്റിപ്പിടിക്കുക, പൂർണ്ണമായി പിരിച്ചുവിടുക, സൂപ്പുപയോഗിച്ച് വിടുക, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്, കുരുമുളക്, എന്നിവ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക, പിന്നെ പുതുതായി മുറിച്ച് പുതിയ ചെടികൾ ചേർക്കുക.
കോർജറ്റ്സ് ആൻഡ് ചീസ് കൊണ്ട് ക്രീം സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 140 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ - 0,9 എൽ;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 75 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- കുരുമുളക് പുത്തൻ ഗ്രൌണ്ട്;
- അയോഡൈസ്ഡ് കല്ലു ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ലളിതമായി ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി ക്രീം ചീസ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സൂപ്പ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വൃത്തിയാക്കിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഒരു പാൻ ഇട്ടു ഏകപക്ഷീയമായി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പൊടിക്കുന്നു ബൾബുകൾ, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ തൊലി, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ലഭ്യമായ സ്റ്റോക്ക് പൂരിപ്പിച്ച് പാകം വെച്ചു. തിളയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം അഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, ഉരുകി ചീസ് തിളച്ച പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക, ബ്രെക്ചേംബുകൾ തളിക്കേണം, പച്ചക്കറികളുടെ മൃദുത്വവും ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ബ്ളേൻഡർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെജിറ്റബിൾ പിണ്ഡം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക, പ്ലേറ്റിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക, മേശ വിളമ്പുക, ചെറിയ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, ആവശ്യമുള്ളവ, croutons അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം എന്നിവയൊക്കെ.
ചീസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കോർജെറ്റ്സിന്റെ ക്രീം സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 850 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 120 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 240 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ - 0,9 എൽ;
- സുഗന്ധമില്ലാത്ത സൺള്യൂവർ ഓയിൽ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 110 മില്ലി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- കുരുമുളക് പുത്തൻ ഗ്രൌണ്ട്;
- അയോഡൈസ്ഡ് കല്ലു ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ക്രീം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടക്കത്തിൽ നാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ രക്ഷിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മരം, തൊലികളഞ്ഞത് കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, ബൾബ് ചെറിയ സമചതുര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ചൂടായ പുൽച്ചാടിൽ വയ്ക്കുക. നാം കാരറ്റ്, ഉള്ളി ആരംഭിക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂർത്തിയാക്കുക. പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ ഏഴ് മിനിറ്റുവരെ പച്ചപിടിച്ചശേഷം പച്ചമുളക് പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ചട്ടിയിൽ വെച്ച്, പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തെ പാകമാക്കാം.
നാം ഇപ്പോൾ ഒരു യൂണിഫോം ടെലഗ്രൂപ്പ് സൂപ്പ് ബ്ലെൻഡർ പഞ്ച് ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ, ഉപ്പ് വിഭവം, കുരുമുളക്, തിളയ്ക്കുന്ന ആദ്യ സൂചനകൾ കുളിർ പിന്നീട് പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം. സേവിക്കുമ്പോൾ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളോടെ ക്രീം സൂപ്പിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.