പിയർ പുഡ്ഡിംഗ് - വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. നമ്മുടെ അനുയായികളുടെ കാഴ്ചപ്പാടുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു ജെല്ലി പോലെയുള്ള ബഹുജനത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നില്ല, മറിച്ച് അത് ഇടതൂർന്ന, ഡെസേർട്ട് ഡിസേർട്ട് ആണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതും മെലിഞ്ഞതുമായ ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള പാചകവും അതോടൊപ്പം കശുവണ്ടിയുള്ള ക്ലാസിക് ഇംഗ്ലീഷ് നുറുങ്ങിന്റെ ഒരു പതിപ്പും പരിഗണിക്കും.
പരിപ്പ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിയർ പുഡ്ഡിംഗ്
ചേരുവകൾ:
പുഡ്ഡിംഗിനായി:
- ആപ്പിൾ - 500 ഗ്രാം;
- pears - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- റോസ്മേരി - 1 ശാഖ.
നുറുക്കുകൾക്ക്:
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 85 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പിയർ പുഡ്ഡിംഗ്, ആപ്പിൾ ആൻഡ് പിയേഴ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപ് തൊലിയിൽ നിന്ന് പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക. കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. നാരങ്ങാനൊപ്പം പുഴുക്കിയ പഴം ഒഴിക്കുക, തൊലി കഴുകുക, പഞ്ചസാര എല്ലാം തളിക്കേണം, റോസ്മേരിയുടെ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടിയിൽ വെച്ചു ശേഷം, 3-5 മിനിറ്റ് എണ്ന ലെ പായസം ആൻഡ് പായസം വെച്ചു.
നാം വാൽനട്ട് മുറിച്ചു, കട്ടിയുള്ള വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മാവു അവരെ ധൂളിപ്പിക്കും, പിന്നീട് നട്ട് ക്രോം മിക്സ് ചേർക്കുക. Pears ആൻഡ് ആപ്പിൾ തിന്നു തളിക്കേണം 20-25 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ലെ വിഭവം വെച്ചു. റെഡി പുഡ്ഡിംഗ് 5-10 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാനും ബാക്കിയുണ്ട്. അതിനു ശേഷം ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് ഒരു പാത്രത്തിൽ കഴിച്ചു.
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പിയർ പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള പാചകരീതി
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സമ്പന്നമായതും ഹൃദ്യവുമായ പിയർ പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ഒരു തമാശയാണ്. മൃദുവായ ചുട്ടുപഴുത്ത പയറുമൊത്തുള്ള സംയുക്തമായ ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ട് കോർ, അത് ചായുകയറ്റമാകുമോ? പുറമേ, അത്തരം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമാണ്, വെറും സ്വയം കാണുക.
ചേരുവകൾ:
- പിയർ - 800 ഗ്രാം;
- മാവു - 125 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാനില സത്തിൽ.
തയാറാക്കുക
200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. 22 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ബേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലസ്സിചെയ്ത്.
ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടിയിൽ വെച്ചു, പിയർ, കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് പരിപ്പ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും സോഡയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മാവു കുഴിക്കുകയാണ്. പഞ്ചസാര ബീൻസ് മുട്ട, വാനില സത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ക്രമേണ മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. Pears ഫലമായി മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വെച്ചു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, 5-10 മിനിറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ, പിന്നീട് വെട്ടി ചോക്ലേറ്റ് സോസ് കൂടെ ഒഴിക്കട്ടെ.