ഉരുളക്കിഴങ്ങു ചക്രങ്ങൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന് ഒരു രുചികരമായ മധുരമുള്ള വിഭവമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരുക്കം ലളിതവും വളരെ രുചികരമായ വിഭവം, ലളിതമായി. അവർ ഉരുണ്ട രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ഏത് രൂപത്തിൽ രൂപത്തിൽ, ഒരു സൈഡ് താലത്തിൽ ആയിത്തീരുകയും ഒരു പ്രത്യേക പരിഗണന പോലെ. മാതൃരാജ്യമായി ഫ്രാൻസായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ വാങ്ങിയതായും പറയുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ ലളിതമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, പക്ഷേ അത് ഒരു കുറിപ്പടി ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം അവർ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ കട്ട്ലുകളോ batter അല്ലെങ്കിൽ crumbs, ഫ്രഞ്ച് "croquet" നിന്ന് വിവർത്തനം - "ക്രാഞ്ച്". സ്വാദിഷ്ടമായ പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതുകൊണ്ട് അവർ പ്രഹസനങ്ങയിൽ തകരുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം അവ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി സംഭരിക്കാൻ കഴിയും.

1. മുട്ടയും മാവും ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇത് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
2. പൊരിച്ചെടുക്കൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രൊക്കുട്ടികൾ എണ്ണയിൽ കുഴിച്ചിടണം.
3. കൊഴുപ്പ് വലിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു പേപ്പർ തൂവാല വിഴുങ്ങി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
4. കട്ട്ലറ്റ് ഒരേ ആയിത്തീർന്നു, ഭാഗങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അളന്നു.
5. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഇട്ടു എങ്കിൽ ക്രോക്വെറ്റുകൾ പൊട്ടിപ്പോകില്ല.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ ക്രോക്കോറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രൊക്കറ്റ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ബ്രസീലിൽ, ഈ വിഭവം ഹംഗറിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ജാതിക്ക എന്നിവക്ക് വേണ്ടി ഹംഗറിയിൽ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കി. സ്പെയിനിൽ ജാമൺ ഒരു അടിത്തറയാകുന്നു, മെക്സിക്കോയിൽ - ടുണ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതെങ്കിലും ഫില്ലിംഗും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു എന്നുള്ളത് പ്രയോജനകരമാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വേഗവുമാണ്.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ കൊണ്ട് പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിക്കുക, മാഷ്.
2. ഉപ്പു കൊണ്ട് yolks അടിക്കുക, മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള മാവു ചേർക്കുക.
3. തറച്ചു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. ഉണർത്തി, ഫോം ബോളുകൾ, പ്രഹസനങ്ങളിൽ ഉരുട്ടി, ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് Croquettes

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകം മുട്ടയും മാവുമൊക്കെയായിരിക്കും. പകരം വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തയ്യാറായ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി ക്രീം ചേർക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന ഭരണം ഒരു crusty പുറംതോട് ഒരു അതിലോലമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്. ഈ ചിക്കനാകുന്നു പുളിച്ച ക്രീം സോസ് കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു, ചില വീട്ടമ്മമാർ സൂപ്പ് വരെ പകരം വെക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാഷ് പാകം.
2. വെണ്ണ കൊണ്ട് മഞ്ഞക്കരു കഴുകിക്കളയുക.
3. സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
4. പന്തിൽ ഉരുട്ടിയാൽ, മാവ് ഉരുട്ടി, തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള്.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കറ്റുകൾ ഒരു പുറംതോട് വരെ വറുക്കുന്നു.

ചീസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവയ്ക്ക് വീട്ടമ്മമാർ ഉണ്ടാകും. പരന്ന കട്ട്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സിലിണ്ടറുകളുടെ രൂപത്തിൽ അവ രൂപം നൽകാം, മിക്കവയും ചെറിയ പന്തുകളാണ്. ചീസ് ആർക്കും ആരെയെങ്കിലും അനുയോജ്യമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഒരു ഖര അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-വൈവിധ്യ വൈവിധ്യം, ചില പാചകരീതി ഇട്ടു ഉരുക്കി ചീസ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ മധുരമുള്ള മിഠായി നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഡിൽ - 1 കുല
• മിഠായി - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• മുട്ട - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് വേവിക്കുക.
2. ഡിൽ മൂപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചീസ് മുറിക്കുക.
4. റോൾ പന്തുകൾ, ഒരു ആവേശമാണ് ഉണ്ടാക്കേണം, ചീസ് വെച്ചു.
5. മുട്ടയിൽ ചീസ് കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes മുക്കി, പിന്നെ ആഴത്തിൽ-ഫ്രൈ ലെ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത ഉരുട്ടി.

ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes

കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes - അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. കുട്ടികളുടെ മെനു നല്ല ചിക്കൻ കാരണം, പന്നിയിറച്ചി-ബീഫ് എടുത്തു നല്ലത്. ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ മുൻകൂട്ടി വയ്ക്കാം. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ രൂപത്തിൽ, മറ്റൊരു ഹാം, കരൾ, ചില യജമാനന്മാർ നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു , അവർ നന്നായി തകർത്തു.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• ഫോംസെറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ആരാണാവോ, ഉള്ളി - 1 കുലകൾ;
• തക്കാളി സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക.
2. ഏതാനും മിനിറ്റ് സ്പൂൺ സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക. 5 മിനിറ്റ് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. വെട്ടി കുരുമുളക്, തക്കാളി ചേർത്ത്, മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക.
4. അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് കടന്നു.
5. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, തണുത്ത.
6. പന്ത് ഉണ്ടാക്കുക, സ്റ്റഫ് stuff ചെയ്യുക.
7. പ്രോട്ടീൻ കടന്നു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഡിപ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes, പ്രഹസനങ്ങള് ലെ ചുരുൾ, ഫ്രൈ.

പോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് Croquettes - പാചകക്കുറിപ്പ് സമയം ഇല്ല എങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ലെ പറങ്ങോടൻ ലെ breaded ഏത് മെലിഞ്ഞ, പാചകം കഴിയും, അല്ല. പല സുഗന്ധങ്ങളും രുചി വ്യത്യാസം സഹായിക്കും, അതു ജീരകം, ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ, നിലത്തു മല്ലി. നോമ്പ് കാലഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചിയും സംതൃപ്തിയും ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അരി - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഡിൽ - 1 കുല.

തയാറാക്കുക

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാഷ് പാകം.
2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഫ്രൈ മുറിച്ച്.
3. അരി വേവിക്കുക.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക.
5. ബ്ലൈന്റ് ബോളുകൾ, ഫ്രൈ.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലീൻ ക്രൊക്കുറ്റുകളെ തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലേക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യാം. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തുകയല്ല, മോസറെല്ല ചീസ് ഉണ്ടാക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഹാം ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു, ചീസ് രുചി കൂടുതൽ സൌമ്യമായ ചെയ്യുന്നു, അത്തരം ഒരു വിഭവം ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ തിന്നു കഴിയും.

ചേരുവകൾ :

• ബേക്കൺ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പറങ്ങോടൻ - 2 ഇനങ്ങൾ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പച്ച ഉള്ളി - 0.5 ബീം;
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 60 ഗ്രാം;
• മാവു - 1/4 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ബേക്കൺ കഷണങ്ങളായി, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്.
2. മഞ്ഞൾ, ഉള്ളി, മാവും വെന്തയും ചേർത്ത് പാലിലും ഇളക്കുക.
3. ഹാം ചീസ് കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് പന്തിൽ രൂപം.
4. മുട്ടകൾ പാലും ചേർത്തുക.
5. Croquettes ഒരു ക്ഷീര-മുട്ട മിശ്രിതം പിന്നെ അപ്പം, മാവു ഉരുട്ടി.
6. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes

ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിഭവങ്ങൾ പ്രധാന വിഭവം, ഒരു സൈഡ് വിഭവം എന്നിവയും മീൻ, ഇറച്ചി, കോഴി എന്നിവയാണ്. വറുത്ത പച്ചക്കറികളും സലാബുകളും നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുക. പ്രത്യേക ട്രീറ്റുകൾക്കാണും കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് കട്ട്ലറ്റ് കഴിയും, യജമാന യജമാനൻ കൂൺ വെച്ചു, നിങ്ങൾ കാട്ടു കൂൺ എടുത്തു വളരെ ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി ഫ്രൈ, കൂൺ ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വെച്ചു.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, മാഷ്, വെണ്ണ, അന്നജം ചേർക്കുക.
3. ഫോം ദോശ, ഓരോ കേന്ദ്രത്തിൽ കൂൺ വെച്ചു, അവരെ ഒടിച്ചുകളഞ്ഞു.
4. രണ്ടു വശത്തുനിന്നും മാവു, വറുത്ത ഉരുട്ടി.

ശിരോമസ്തി കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes - പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് - ശിരോമസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes ഉണ്ട്. മത്സ്യത്തെ മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു കലർത്തി കഴിയും, സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പരുക്കിനു ചുറ്റുമുള്ള കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, ചില വീട്ടുജോലികൾ വെറും കറുവപ്പട്ടയാണ്.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
• മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു മാഷ് ഉണ്ടാക്കുക.
2. ചെമ്മീൻ പാചകം, പീൽ, മുറിക്കുക.
3. ഘനത്തിൽ ആരാണാവോ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ഇളക്കുക.
4. വെവ്വേറെ മുട്ട അടിക്കുക.
5. മുട്ടകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, മാവു ഉരുട്ടി മുട്ട മുക്കി, പ്രഹസനങ്ങള് ലെ ചുരുൾ.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാരനിറമുള്ള ക്രെക്റ്ററ്റുകൾ ബീകമൽ സോസിനൊപ്പമാണ് നൽകുന്നത്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes - പാചകക്കുറിപ്പ്

പൊരിച്ചെടുക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം കഴിക്കാം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വ്യത്യസ്തമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ മാംസം, ചീസ് ഫില്ലിംഗ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉത്തമം. മാംസം പ്രീ-വറുത്ത ആയിരിക്കണം. ചീത്ത സംയുക്ത കൂൺ, ചീരയും ഇല ആകുന്നു. അത്തരം ധാന്യങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസുകളാൽ നൽകപ്പെടുന്നു .

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• സാലഡ് - 150 ഗ്രാം;
• മാവ് - 20 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പറങ്ങോടൻ പാചകം.
2. സാലഡ് മുറിക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
3. കട്ട്ലറ്റ് രൂപം, പ്രഹസനങ്ങള് ഉരുട്ടി.
4. ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഇട്ടു, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
5. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.