കരളുകളും ഹൃദയവും ഉൾപ്പെടുന്ന ഉപ-ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം. അവർ രുചികരം അല്ലാത്തതാണെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നവർ അതിനെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ പാചക വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുന്നു.
ഒരു multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹൃദയം
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 400 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 2 മലിസ്റ്റ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെയും എന്റെ മനസ്സിനെയും വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ എന്റെ തണുത്ത വെള്ളം. ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ പൊടിക്കുക. പിന്നീട് multivarka സ്പ്രെഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താഴെ - ഹൃദയങ്ങൾ, കാരറ്റ് തുടർന്ന് ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെണ്ണ. Solim വെള്ളം ഒഴിക്ക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പകരം ജലമോ പകരം പാൽ ഉപയോഗിക്കാം - രുചി മൃദുവായിത്തീരും. പ്രദർശനത്തിലെ പ്രോഗ്രാം "കെടുക്കുന്നു" ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, സമയം 1 മണിക്കൂറാണ്. ഈ പ്രോഗ്രാമിന്റെ അവസാനം, "ബേക്കിംഗ്" മോഡും സമയവും - 20 മിനിറ്റ് ഓണാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ മിശ്രിതവുമാണ് ചൂടുപിടിച്ചതും മേശപ്പുറത്ത്.
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം വലിപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
- വലിയ ഉള്ളി - 1 പിസി;
- 1 വലിയ ക്യാരറ്റ്;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഒരുക്കും: പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു ഉള്ളി, ഒപ്പം വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ക്യാരറ്റ് മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളകും. ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, രക്തക്കുഴലുകളും അധിക കൊഴുപ്പും നീക്കംചെയ്യുന്നു. നാം അവരെ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ preheated സസ്യ എണ്ണയിൽ വിരിച്ചു. ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുത്ത ദ്രാവകം നിറഞ്ഞുനിൽക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉപ്പിടും, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വിഴുങ്ങുന്നു. 5 മിനിറ്റ് ഹൃദയങ്ങളെ ഫ്രൈ തുടരുകയും, തുടർന്ന് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന, സുഗന്ധതൈലം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ധാരാളം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഫ്രൈ പാൻ മൂടുക ചൂട് 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ വേവിച്ചാൽ, പാചക കാലാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഒടുവിൽ, എല്ലാ വറ്റല് ചീസ്, പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി മൂടി അതു 10 മിനിറ്റ് brew ചെയ്യട്ടെ, എന്നിട്ട് മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.
ഹൃദയങ്ങളിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, നിലം മല്ലി.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ കഴുകി ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ഹൃദയം. ഉപ്പ്, സീസണുകൾ, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നീട് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് തീയും കായലും മൂടുക, ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെന്തയും ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, പച്ചക്കറി സാലഡ് കൊണ്ട് പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.
ഒരു കലത്തിൽ ഹൃദയവുമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 170 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് ശരാശരി - 1 കഷണം;
- ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 350 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചൂടാക്കുക. അവർ ഈർപ്പവും പുറത്തു വരുവോളം വെവ്വേറെ ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത് കൂൺ. ഇപ്പോൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് നേരം ചൂടാക്കുക. ചട്ടിയിൽ അടിയിൽ ഞങ്ങൾ പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് വിഭവം മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ വെണ്ണ ഇട്ടു പിന്നെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ തളിച്ചു ഏത് കൂൺ, ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, സ്ഥാപിക്കുക. ബാസിൽ, ഒറിഗോണൊ, ചാബി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് നല്ലത്. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരും കലത്തിൽ നടുവിൽ ക്രീം ഒഴിക്കേണം. ചീസ് തളിക്കേണം, 220 ° C ന് 30 മിനിട്ട് തയാറാക്കുക.