ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി പായസം

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇറച്ചിയും ചേർന്ന ഇഷ്ടങ്ങൾ ദിവസം ഒരു വലിയ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, ഒരു വലിയ ടേബിളിൽ എല്ലാ ബന്ധുക്കളേയും, സാധാരണ ദിവസത്തിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തേയും ശേഖരിക്കാനാവും. ഒരു പാത്രത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കാം.

അപൂർവ്വമായ ചട്ടി

അനുപാതം 4 ഭാഗങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പന്നിയിറച്ചി (മാംസം) - 600 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 വലിയ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഉപ്പ് - 2-3 നുള്ള്;
• ആരാണാവോ - 1 ചെറിയ കുലകളായി.

തയാറാക്കുക

സാലോ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മുറിച്ചുമാറ്റി ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ മെലിഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകി. രുചി ഒരു കാര്യം - Luchok നന്നായി shinkuem, ഒപ്പം കാരറ്റ് വലിയ മുറിച്ചു കഴിയും ചെറിയ തുണികൾ. കൊഴുപ്പ്, ത്യജിച്ചു ഉള്ളി ആൻഡ് കാരറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക - നിറം മാറ്റങ്ങൾ വരെ, ഒരു കെ.ഇ. ചട്ടിയിൽ passivation വിതരണം. മാംസം മുറിച്ചെടുക്കുക, പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയ അതേ വറചട്ടിയിലായി അരച്ചെടുക്കുക. മാംസം ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കണം, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കും. നാം വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പിന്നെ കെ.ഇ. പിന്നെ ഇറച്ചി വെച്ചു. Solim ആൻഡ് കുരുമുളക്, നിങ്ങൾ വരണ്ട സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - ഏറ്റവും പ്രധാനമായും ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് ഇല്ലാതെ. ഓരോ കലത്തിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഓരോ ഭാഗവും തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും, എന്നാൽ ഈ ആവശ്യമില്ല. അപൂർവ്വമായ ഒരു അൾവേയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ അയച്ചിട്ടുണ്ട്, അവിടെ അവർ ഒരു മണിക്കൂറോളം ശരാശരി തീയിൽ കത്തിത്തീരും. റെഡിമെയ്ഡ് പായസം വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി സാലഡ്, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ വിളമ്പുന്നു.

ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ഒരു പായസം പാകം എങ്ങനെ നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന ഒന്നുകൂടി വേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, aubergines, കുരുമുളക്, കാബേജ് കൂടെ പന്നിയിറച്ചി പായസം

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി (മാംസം) - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഇടത്തരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ) - 10-12 കഷണങ്ങൾ;
• കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതുതായി നിലത്തു സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ് - 2-3 നുള്ള്;
• വെളുത്തുള്ളി - 4-5 ദന്തങ്ങൾ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3-4 എണ്ണം;
• വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, മല്ലി, ബാസിൽ , ചതകുപ്പ) - 1 കുലകളായി.

തയാറാക്കുക

കൊഴുപ്പ് മുൻകൂട്ടി തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു യൂണിഫോം പുറംതോട് വരെ പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക. അടുത്തതായി, ലിഡ് കീഴിൽ പാചകം. ചെറിയ പച്ചക്കറികൾ, കുരുമുളക് - ചെറിയ കട്ടിയുള്ള വൈക്കോൽ - ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി, ഉള്ളി കീറിമുറിയാണ് സമചതുര വൃത്തിയാക്കി കാരറ്റ് മൂന്നു വലിയ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. വഴുതന സമചതുര അരിഞ്ഞത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. മാംസം സുവർണ്ണ (മിനിമം 2), ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ചൂട്, പായസം എന്നിവ കുറയ്ക്കുക.ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു 1 ഗ്ലാസിൽ ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിപ്പ് അവസാന ഘട്ടം - ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു വയ്ക്കുക. നാം മിനുട്ട് 2-ത്തിൽ കാത്തു നിൽക്കുകയാണ്, ഞങ്ങൾ മൂടിക്ക് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ മൂത്രമൊഴിക്കും.

നിങ്ങൾ ഒരു multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി ഒരു പായസം പാചകം കഴിയും. ഇതിന്, ഞങ്ങൾ വീട്ടുപകരണങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം: അര മണിക്കൂർ മാംസം, പിന്നെ എല്ലാ പച്ചക്കറികൾ, മിക്സ്, "ക്ലെൻചെയിൻ" മോഡിൽ, മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ രാവിലെ തയ്യാറാക്കി ഒരു ടൈമർ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വൈകുന്നേരം നിങ്ങൾക്ക് തയാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പോ ഒരു രുചിയുള്ള, തൃപ്തികരമായ വിഭവം ലഭിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അസ്ഥി പന്നിയിറച്ചി പായസം അല്പം കൂടി തയ്യാറാക്കി - മാംസം ഒരുക്കും 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.