Draniki സുരക്ഷിതമായി അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ശാന്തനായി പാൻകേക്കുകളാണ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, തക്കാളി, poached മുട്ട, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സാലഡ് പര്യവസാനം ഏത് ദിവസം അതിൽ മികച്ച ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കഴിയും - ഒരു സാർവത്രിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിവശം ഒന്നും ഒന്നിച്ചു. താഴെ ഞങ്ങൾ വിവിധ ജനങ്ങൾ അടുക്കളകൾ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കും.
ദ്രോണികി - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്ലാസിക്കൽ ബെലാറൂഷ്യൻ ഡാനിക്കിക്കിന് ഗുണനിലവാരവും കാർക്കിങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു ചെറിയ ബൾബും ഒഴികെ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമാണ്. സമാനമായ അടിത്തറയും പല വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ആധികാരിക പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മിശ്രതയിൽ താമസിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഒരു വലിയ വലിയ starchy ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഒരു പാട്. പിന്നെ പൊടിക്കുക ബൾബ്. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ഉദാരമായി സീസൺ മിശ്രിതം. ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഉരുട്ടി അതിൽ ഒരു കഷണം ഉരുക്കി. ഫ്രൈഡ് റഡ്ഡി വരെ കൊഴുപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന ലെ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ. Serve പാൻകേക്കുകളും പുളിച്ച ക്രീം സഹിതം, ഉടൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ പാൻ cracklings ശേഷിപ്പുള്ള ആയിരിക്കണം.
ക്ലാസിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മുട്ടയും മാവും ചേർക്കുന്നത് യഹൂദ ഭക്ഷണരീതികളിലും സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണരീതി ഹനുക്കയ്ക്ക് പരമ്പരാഗതമായ ഒരു ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന് കാരണം ലളിതമാണ് - മതിയായ അന്നജം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി രൂപം വയ്ക്കുക, മുട്ടയും മാവും അനുയോജ്യമായ ബൈൻറുകൾ സേവിക്കും. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഗുണമേന്മയുള്ള കുറിച്ച് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 540 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 55 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
യഹൂദ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ക്ലാസിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ പ്രക്രിയ ഒരേ ആണ്: പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ആൻഡ് നന്നായി അവരെ മുളകും. പുറമേ ഉള്ളി, ഉള്ളി. കറുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട ഇഷ്ടം മാവു ഒഴിക്ക. ഒരിനം പിണ്ഡം ചേർത്ത് ചൂടാക്കി മണ്ണിൽ ചൂടാക്കി മണ്ണിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക.
Recipe - ശാന്തനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ
തണുത്തതും കടുംതൈലവും ആയിത്തീരുന്നതിന് ഡാന്നിക്കിന് അനുയോജ്യമാംവിധം അധിക ഊർജ്ജത്തെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. അൽപം ചെറുത് മുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തടയാൻ ഒരു ചെറിയ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 740 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി
തയാറാക്കുക
നന്നായി ഉള്ളി ചേർത്ത് തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാംസംപോലെയും. അധിക ഈർപ്പവും ഉപ്പ് പച്ചക്കറികളും ചൂഷണം ചെയ്യുക. മുട്ട വെള്ളയും മാവും ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ മുൻപായി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളെ ഒരു പ്രാബല്യത്തിൽ പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക.
ശരിയായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.
തയാറാക്കുക
നേർത്ത grater ന് തൊലി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തേക്കുക. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ മുളകും. ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സീസൺ എല്ലാം മിശ്രിതം അമർത്തുക. അടുത്തതായി, മുട്ട, അരിഞ്ഞ chives, മാവു തളിക്കേണം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കി, കടലാസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ വിതയ്ക്കുക. 25-30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു.
സെലറി കൂടെ ക്ലാസിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- സെലറി റൂട്ട് - 65 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 135 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- മാവു - 65 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
ഒരുമിച്ചു മൂക്കുമ്പോൾ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി റൂട്ട്, ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ. ഒരു പച്ചക്കറി, ഉപ്പ് അവരെ ഇളക്കുക, മാവു ഒഴിച്ചു ഒരു മുട്ട അടിച്ചു. ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ സമൃദ്ധമായി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.