നിങ്ങൾ ഒറിജിനൽ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് അതിഥികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. ബീൻസ് കൂടെ മെക്സിക്കൻ സൂപ്പ്, വളരെ രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാര ആകുന്നു. അതിന്റെ അസാധാരണമായ ചുണങ്ങു രുചി മൂർച്ചയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ വെറുക്കുന്നു.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മെക്സിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സെലറി ഒരു തണ്ടിൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചൂട് മുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചാറു - 1 L;
- കറുത്ത പയർ - 400 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി ടിന്നിലടച്ച - 1 കഷണം;
- ജീരകം, ഒറെഗാനോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ലോറൽ ഇല - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ബീൻസ് കഴുകി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിരവധി മണിക്കൂർ പ്രീ-ലഹരി, തുടർന്ന് തിളപ്പിച്ച്. 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉള്ളി, സെലറി , കുരുമുളക് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുക ചൂടുള്ള ചാറു ഒഴിക്ക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി , ചില്ലി ആൻഡ് ലോറൽ ഇല വെച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, തീ കുറയ്ക്കും, 10 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാകം ബീൻസ്, സീസണിലും സീസണിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. മേശപ്പുറത്ത് എത്തുമ്പോൾ, പച്ചമുളക് പൊടിക്കാപ്പുള്ള ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മെക്സിക്കൻ മസാലകൾ സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുകയും പുളിച്ച ക്രീം, ധാന്യക്കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മെക്സിക്കൻ ചില്ലി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കുരുമുളകുപൊടി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം - 2 കപ്പ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 700 മില്ലി;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും;
- ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- കൊക്കോ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
വലിയ അരിവാൾ രൂപം എന്നു അങ്ങനെ എണ്ണയിൽ ഒരു എണ്ന നേരത്തേ, അരിഞ്ഞത് നന്നായി അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്. പച്ചക്കറികൾ കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ, ഷിൻകും ലുക്കോക്ക് ചെറിയ സമചതുരവും പാസറും ഒരു പുളളിയിൽ. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് ചേർക്കുക, നിലം ജീരകം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഇളക്കുക, പായസം എന്നിവ.
അടുത്തതായി, തയ്യാറായ വറുത്ത മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു തക്കാളി ചേർക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഒരു ശരാശരി തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു, ലിഡ് മൂടി 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.ഒരു സമയം, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എറിഞ്ഞു, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഒരു കൊച്ചു spoonful പ്രചരിപ്പിച്ചു. 15 മിനുട്ട് മിശ്രിതവും, പ്രായം കുറഞ്ഞതുമായ 15 മിനിറ്റ് പഴക്കമുള്ള ബീൻസ്, വറുത്ത മാംസം, വെളുത്ത അപ്പം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മെക്സിക്കൻ സൂപ്പ് വിളമ്പുന്നു.
ബീൻസ്, ചോളം എന്നിവയുള്ള മെക്സിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കിഡ്നി ബീൻ - 1 കഴിയും;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പാസ്ത - 100 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചില്ലി പെഞ്ച് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
തയാറാക്കുക
ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, പകുതി വെട്ടി നേർത്ത semirings ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിച്ചു. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം ലേക്കുള്ള അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ passeruyu ray ഒഴിക്കേണം. തക്കാളി കഴുകി, ബ്രൈൻ വെട്ടി നേർത്ത dolechkami മുറിച്ചു. ഏകദേശം തയ്യാറാക്കിയിട്ട് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി വേവിച്ചു. അപ്പോൾ,
കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിക്ക അല്പം ഉപ്പ് എറിഞ്ഞു ഒരു നമസ്കാരം. അടുത്തത്, പാസ്ത വെച്ചു, തയാറാക്കുക വരെ അവരെ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം അരിഞ്ഞ മാംസവും പച്ചക്കറിയും ചേർത്ത് ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം തുടരുക. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ബീൻസ് തുറന്നത്, അച്ചാർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംയോജിപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക് കൂടി സൂപ്പ് മാറാതെ അവരെ ഇട്ടേക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തീയിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. നാം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ unsweetened yoghurt ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് സേവിക്കുന്നു.