ചീഞ്ഞ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും, വലിയ തണ്ണിമത്തൻ-ബെറി ഏതാണ്ട് എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടം ആണ്. ഞങ്ങളുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ, ഈ തണ്ണിമത്തൻ സംസ്ക്കാരത്തിന് തഥാറിനു നന്ദി വന്നു. ആദ്യം തണ്ണിമത്തൻ മാത്രമേ പ്രഭുക്കൾ വിശ്രമിക്കാൻ കഴിയും എങ്കിൽ, ഇന്ന് ഓരോ വേനൽക്കാലത്ത് റെസിഡന്റിന് അവരുടെ സ്വന്തം തന്ത്രം അത് വളരുവാൻ കഴിയും.
ജർമ്മനിയിലെ സാർ അലക്സി മിഖായോവിവിച്ച് കീഴിൽ പ്രകൃതിയിൽ നട്ടുവളർത്തിയതേയുള്ളൂവെന്നത് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാം. എന്നാൽ ആധുനിക തണ്ണിമത്തൻ ചിലപ്പോൾ ആശ്ചര്യകരവും എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരവും സുരക്ഷിതവുമല്ല. തീർച്ചയായും, എം.
നാം സീസണാണ് നയിക്കുന്നത്
15 വർഷം മുമ്പ് തണ്ണിമത്തൻ സ്നേഹിതർ ഓഗസ്റ്റ് കാത്തിരിക്കുന്നു, ഒടുവിൽ, ഏറെക്കാലം കാത്തിരുന്ന ബെറി തങ്ങളെത്തന്നെ. മെയ്മാസം മുതൽ മത്തങ്ങകൾ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത്തരം അദ്ഭുതകരമായ കാലാവസ്ഥയിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ സംഭവിച്ചിട്ടില്ല. തീർച്ചയായും, "രസതന്ത്രം" ഉപയോഗിച്ച് തണ്ണിമത്തരയില്ലാതെ അത്തരം ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ വളരാനും മുതിരുന്നില്ല. എന്നാൽ സ്ലൈഡുകളിൽ നോക്കിയിരിക്കുമ്പോൾ, സ്ലൈഡുകളിൽ അവർ എത്രമാത്രം വിശകലനം നടത്തുന്നു ...
സ്മരിക്കുക, പ്രത്യേക വളർച്ച ഉത്തേജക ഉപയോഗിക്കാതെ, watermelons ഓഗസ്റ്റ് മുമ്പാകെ ദൃശ്യമാകില്ല കഴിയില്ല! എന്നാൽ വാങ്ങൽ നിബന്ധനകൾ പാലിക്കുന്നത് പോലും നൈട്രേറ്റ് ന് തണ്ണിമത്തൻ പരിശോധന ഒരു നെഗറ്റീവ് ഫലം നൽകും കഴിയില്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, സ്വന്തം ഡാഖയിൽ ലഭിച്ച വിളവെടുപ്പ് മാത്രമേ സുരക്ഷ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നുള്ളു. സവിശേഷ കാർഷിക വളർത്തലുകളിലൂടെ വളരുന്ന തണ്ണിമത്തൻ കാരണവും ഉയർന്ന ആത്മവിശ്വാസമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തണ്ണിമത്തനത്തിലെ നൈട്രേറ്റ് രീതികൾ നിയന്ത്രിതമായ അധികാരികളുടെ നിയന്ത്രണത്തിലാണ്, ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാരവും സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ഉണ്ട്.
അതു പോലെ, സ്വതന്ത്രമായി അവരെ വേനൽക്കാലത്ത് താമസിക്കുന്ന ഈ സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങാൻ മതി എങ്കിൽ എം, ഇല്ലാതെ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എങ്ങനെ ചോദ്യം ഭ്രാന്ത്? പക്ഷേ അവിടെയുണ്ടായിരുന്നു! അടുത്തിടെ, പാരിസ്ഥിതിക ഉത്പന്നങ്ങൾ വലിയ ഡിമാൻഡുള്ളപ്പോൾ, "തോട്ടക്കാർ", അജ്ഞാത വംശജനായ തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുന്നത്, "വീട്ടിലെ" മൂടുപടംകൊണ്ടാണ്.
വിദഗ്ദ്ധ ഉപദേശങ്ങൾ
1982 ൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത GOST ൽ നൽകിയിട്ടുള്ള സവിശേഷതകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് തണ്ണിമത്തൻ സംരക്ഷണത്തിന്റെ വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായം. മൂന്നു പതിറ്റാണ്ടുകാലം കഴിഞ്ഞിട്ടും, അത് പ്രസക്തമാണ്. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ സ്വയം മിഠായിലെ തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ പരിശോധിക്കണം? GOST പ്രകാരം, അലമാരയിൽ ഫോമുകൾ, ഇങ്ങിനെ, കേടുപാടുകൾ, തകർത്തു തളിച്ചു watermelons യാതൊരു ഫലങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. അത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങരുത്!
തണ്ണിമത്തൻ നിടങ്ങളുടെ ചിഹ്നങ്ങളും മഞ്ഞ പുറംതൊലിയിലെ തവിട്ടുനിറവും, പൾപ്പ് ഓറഞ്ച് നിറം, വിത്തുകൾക്കുചുറ്റും മ്യൂക്കസ് എന്നിവയും ഉണ്ട്. സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് വെട്ടിയതും വെളുത്തതുമായ നാരുകൾ, പൊള്ളൽ മാംസവും. ഈ വ്യക്തമായ സൂചനകൾ നീറ്റമുകളിൽ നിന്ന് തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ വേർതിരിച്ചു, സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
സുരക്ഷാ ഗാരൻറി
മിക്ക കേസുകളിലും, തണ്ണിമത്തൻ മിഥ്യകളിൽ (കാഴ്ചയിലും തൊട്ടിലും) നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു നൈട്രേറ്റ് മീറ്റർ വാങ്ങുന്നതിനാണ് ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായ മാർഗ്ഗം - ഒരു പ്രത്യേക വ്യക്തിഗത മീറ്റർ, ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഏതെങ്കിലുമൊരു സെക്കൻഡിൽ പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും
ഒരു നൈട്രേറ്റ് മീറ്റർ വാങ്ങുന്നത് പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് നൈട്രറേറ്റുകൾ പോലുള്ള വൈറസ് പോലുള്ള ഉള്ളടക്കങ്ങൾ, മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവപോലും പരിശോധിക്കാം, ഇത് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും.