നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകം പാചകം ലളിതവും യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങളും - ധാന്യം മൃദു ആൻഡ് ചീഞ്ഞ പാചകം എങ്ങനെ

ധാന്യം മൃദുവായ പാചകം എങ്ങനെ അറിയാം, അതു നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകം ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അതിന്റെ നല്ല രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. Cobs പരമ്പരാഗതമായി ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഈ അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും തയ്യാറാക്കുക.

ധാന്യം വേവിക്കുക എത്രയാ?

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വേനൽക്കാല വസന്തകാലത്ത് ധാന്യം പാകം ചെയ്താൽ ധാന്യങ്ങളും, രഹസ്യങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ വഴിയൊരുക്കുന്നു. ധാന്യം cobs പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഫലം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

  1. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ശരിയായ ചോയ്സ് വിജയത്തിലേക്കുള്ള താക്കോലാണ്. പരുക്കനായ ഒരു യുവ ധാന്യം, അല്പം മൃദുവും, ഇളം തവിട്ടുനിറമോ, മഞ്ഞയോ, വെളുത്ത നിറമുള്ള പരുക്കലോ ഉള്ളതുമാണ്. ഒരു പൂരിത നിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞ നിറം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് cobs overripe ആകുന്നു.
  2. പച്ച ഇലകളിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ധാന്യം വൃത്തിയാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രക്രിയ നിർബന്ധമല്ല, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കു ശേഷവും ഇതിനകം ചെയ്യാനാകും.
  3. മുകുളങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അസാധാരണമായ സൌരഭ്യവാസന നൽകിക്കൊണ്ട് ഒരു സസ്യജാലം നൽകുന്നു. ഒരു വീട്ടിലുണ്ട്, പല വീട്ടമ്മമാർ കഴുകിയ ഷീറ്റുകളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കപ്പെട്ട cobs മാറ്റാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
  4. ധാന്യം തണുത്ത വെള്ളം കണ്ടെയ്നറിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ വിഭവം ആയിരിക്കും.
  5. അനുയോജ്യമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു പഞ്ചസാര വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേഡ് പാകം ചെയ്ത ധാന്യം തയ്യാറാക്കൽ 30 മിനിറ്റിലധികം എടുക്കും. ഇതിൽ, പാചക സമയം 15-20 മിനിറ്റ്. സന്നദ്ധതയുടെ നിമിഷം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കലും, ധാന്യങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കുന്നതുമായിരിക്കണമെന്നതും പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് കാരണം അവരുടെ ചീഞ്ഞ തൈലം നഷ്ടമാവുകയും അത് അനാവശ്യമായ കർക്കശത്വം നേടുകയും ചെയ്യും.
  6. പാചകം ചേർക്കാതെ വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പു ചൂട് ചികിത്സ പൂർത്തിയായതിനുശേഷം, വിതച്ചോ വെള്ളത്തിലോ, ഉത്പാദനം ഇതിനകം പൂർത്തിയായി.

ഒരു എണ്ന ലെ ധാന്യം വേവിക്കുക എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു എണ്ന ലെ പാകം ധാന്യം ഏറ്റവും ലളിതവും ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന റെസിപ്യൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വെള്ളം ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ ചേർത്ത് വിവിധ വഴികളിൽ പ്രകടനം കഴിയും. നിർദ്ദിഷ്ട പതിപ്പ് സ്വന്തം പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി കഴിയും, മുൻഗണനകൾ ഐച്ഛികം ഒരു അതുല്യമായ ഉചിതമായ തിരയുന്ന.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു എണ്ന കയറി തയ്യാറാക്കിയ ധാന്യം കിടന്നു. പകുതിയും ഒരേ സമയം വലിയ cobs മുറിക്കാൻ കഴിയും.
  2. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് 2 സെ.മി അടയാളം കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളടക്കം പകർത്തുക.
  3. സ്റ്റെയിനിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് 15 മിനുട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന സ്ഥാനത്ത് നിന്ന് ധാന്യം പാകം ചെയ്യുക.
  4. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, വെണ്ണയും ഉപ്പും ചൂടുള്ള cobs സേവിക്കുക.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻയിൽ ധാന്യം വേവിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം മൃദുവും ചീഞ്ഞയും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതാണ്. പാരമ്പര്യ പാചകരീതിയുടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അന്തിമഫലത്തിന്റെ ഫലമായി ആശ്ചര്യപ്പെടും, ഒരു മാർഗം ഈ സേവനത്തെ സേവനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോവുകയില്ല. ഉപകരണത്തിന്റെ ശേഷി അനുസരിച്ച്, പാചക സമയം പ്രഖ്യാപിച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതലോ കുറവോ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഇലകളോടൊപ്പം അശുദ്ധമല്ലാത്ത cobs 3-5 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഓവനിലേക്ക് അയച്ചു.
  2. ഉപ്പുവെള്ളം വേവിച്ച ധാന്യം പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് മൈക്രോവേവ് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക.

ഒരു multivark ൽ cob ന് ധാന്യം വേവിക്കുക എങ്ങനെ?

വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ച ധാന്യം പാകം ചെയ്യുന്നത് ലളിതവും ലളിതവുമാണ് . ഒരു ജോഡി മൂന്ന് ചെറിയ ചെവികൾ ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് ഒരു ഗ്രിഡിൽ വൃത്തിയാക്കാവുന്നതാണ്, വലിയ സംഖ്യകളോ വലിയ അളവുകളോ മുഴുവനായി കവറേജോടുകൂടി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം. സൂചിപ്പിക്കപ്പെട്ട പാചക സമയം ഒരു പഞ്ചസാര ഗ്രേഡ് മാത്രം പച്ചക്കറി ഉപയോഗം കണക്കാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മൾട്ടികാസ്ട്രീസിൽ ഇട്ടു ഇലകളും നാരുകളും നിന്ന് വെടിപ്പാക്കുന്നു.
  2. ഉള്ളടക്കം പൂർണമായും മൂടി വരുന്നതുവരെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
  3. 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "സ്റ്റീം പാചകം" അല്ലെങ്കിൽ "സ്റ്റീം" മോഡിൽ ഉപകരണം ഓണാക്കുക.
  4. സിഗ്നലിനുശേഷം മൃദുവായി തിളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ധാന്യം വേവിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

പ്രഷർ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്ത ധാന്യം 6-7 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വെള്ളം തിളങ്ങുന്നു. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സമാനമായ ഒരു ഗാഡ്ജറ്റ് multivark- ൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉപകരണമായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി അത് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അടിസ്ഥാന ഉത്പന്നത്തിന്റെ നല്ല പ്രാരംഭ ഗുണനിലവാരത്തിൽ, ഔഷധമൂല്യം രുചി മാറ്റാൻ കഴിയാത്ത രസവും മൃദുത്വവും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വൃത്തിയാക്കിയ cobs ഉപകരണത്തിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, അതിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.
  2. ഒരു മൾട്ടീകോളർ സ്ക്രീൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് 7 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.
  3. സ്റ്റൌയിലെ അപ്ലയൻസിലിൽ cobs പൊളിക്കാൻ വളരെ സമയം എടുക്കും.

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ എങ്ങനെ ധാന്യം വേവിക്കുക?

പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദവുമാണ് ഒരു ഡൈവാൾ ബോയിലിൽ ധാന്യം പാകംചെയ്യുന്നത് . സമാനമായ രീതികൾ പുതിയ cobs, ഒപ്പം ഫ്രീസ് ചെയ്തു കഴിയും, അവസാന പാചകം സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ 10-15 മിനിറ്റ്. ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് കൊഴിച്ചെടുത്താൽ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമാകും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഇലകളും നാരുകളും നിന്ന് ധാന്യം പരിശുദ്ധി, ഒരു ഗ്രിൽ സ്റ്റീമറിൽ ഇട്ടു.
  2. ഉപകരണം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 35-40 മിനിറ്റ് ടൈമർ ഓണാക്കുക.
  3. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചൂടുള്ള വെണ്ണകൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന് വിധേയമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധാന്യം വേവിക്കുക എങ്ങനെ?

കോൺ ലെ ധാന്യം വേവിച്ചു, പാചക അടുത്ത പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ, വളരെ ക്ലാസിക് പാചകം നിന്ന്, ഒരു നിലവാരമില്ലാത്ത വഴി തയ്യാറാക്കി. ഈ കേസിൽ ക്യാബ്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ കുതിർത്തു, അവർക്ക് ധാന്യം juiciness കാക്കുന്നു ഒരു അസാധാരണമായ സമ്പന്നമായ രുചി നൽകുന്നു. പലപ്പോഴും, പച്ചക്കറി വെണ്ണയും സസ്യങ്ങളും, വെളുത്തുള്ളി, എല്ലാത്തരം സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും, താളിക്കുക എന്നിവ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തടവി.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തയ്യാറായ cobs ഇളക്കിയ വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഒരു മിശ്രിതം കരുതുമായിരുന്നു.
  2. ഓരോ തോലും ഫോയിൽ പൊതിയുകയും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  3. ഉപകരണം 45 മിനിറ്റ് ഓണാക്കുക, താപനിലയെ 220 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് ക്രമീകരിക്കുക.

പഴയ ധാന്യം മൃദുവും ചീഞ്ഞ പാചകം എങ്ങനെ?

താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകളിൽ നിന്ന്, പഴയ ധാന്യം വെച്ച് എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും, അത് ഇളവുകൾ പോലെ, മൃദുവും ചീഞ്ഞയും ആയിരിക്കണം, അത് പല്ലിന്റെ മൂക്കിപ്പണിയാണ്. ഉഷ്ണം ചികിത്സിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട്, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പാചകം ചെയ്യാൻ മേലിൽ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത, മുൻപ് കരുതിയിരുന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ സാധിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ശുദ്ധീകരിച്ചിട്ടുള്ള പഴയ ധാന്യം മുമ്പ് പാൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു മിശ്രിതം സ്പൂണ് വേണം, തുല്യ അനുപാതങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ എടുത്തു.
  2. ചോളം ദ്രാവകത്തിന്റെ മുഴുവൻ പൂശും ഉറപ്പുവരുത്തി ഒരു പ്ളേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തിയാൽ കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും പാൽ തക്കാളിയുടെ ചോളം വിട്ടേക്കുക.
  3. കുതിർപ്പിടിച്ച ശേഷം പാകം ചെയ്ത് പാകംചെയ്യുക. ലഭ്യമായതും സൗകര്യപ്രദവുമായ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  4. ഈ കേസിൽ ധാന്യം പാകം ചെയ്ത സമയം 30-40 മിനുട്ട് പതിവായിരിക്കാം.

ചോഡ് ധാന്യവും ഉപ്പും - പാചകക്കുറിപ്പ്

തിളപ്പിച്ച ധാന്യം ഉപ്പിട്ടാണ് - ധാരാളം അറിയാവുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു ഉട്ടോപ്പിയ പോലെ തോന്നാം. ഉപ്പ് ധാതുക്കളുടെ കാഠിന്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൃദുവായ ചീഞ്ഞ തളികകളും ലഭിക്കാതെ തടയുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്ത് 30 മിനുട്ട് മുക്കിയിട്ട് ഒരു എണ്നുള്ളിൽ 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് വെള്ളം ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ധാന്യങ്ങൾ കഠിനമാവുകയില്ല. പക്ഷേ, പലരും പുഞ്ചിരി തൂക്കിയിടും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ശുദ്ധിയുള്ള ധാന്യം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു പാകം ഒരു സ്റ്റൌ വെച്ചു.
  2. 15-20 മിനിട്ടിനു ശേഷം, തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വെള്ളം ഉപ്പ്, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക 30 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും.
  3. എണ്ണ കൊണ്ട് ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ഒരു ഔഷധമൂല്യം സേവിക്കുക.

പാൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

മൃദുവായ ധാന്യം, ചീഞ്ഞ ധാന്യം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളുള്ള മറ്റൊരു രീതി താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. പാചകത്തിന് ഒരു ക്ഷീരവികാരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ ഉപ്പിന്റെ ഉത്തമമായ രുചിയുണ്ടാക്കുന്ന രഹസ്യം. ഈ കേസിൽ ജലം, പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇത് ലഘുഭക്ഷണ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മാറ്റി വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ശുദ്ധീകരിച്ച cobs വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു.
  2. പാലും വെണ്ണയും ചേർത്ത് വീണ്ടും പാകം ചെയ്യണം.
  3. പാൽ പാകം ചെയ്ത പാചകം 8 മിനുട്ടിനു ശേഷം തയ്യാറാകും. നല്ല സ്വഭാവസവിശേഷതകള് ആസ്വദിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും ഉപ്പും ഇടുക.

സ്വീറ്റ് വേവിച്ച ധാന്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്

യഥാർത്ഥ മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കായി വീട്ടിലിരുന്ന വേവിച്ച ധാന്യത്തിന് അടുത്ത സമ്മാനം. ഈ മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര ചേരുവകളില്ലാത്ത ഗ്രനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ വെള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നതിൽ കൂടുതൽ രുചിയുണ്ടാകും. ധാന്യങ്ങൾക്കുള്ള കൂടുതൽ ആർദ്രത വെണ്ണയോ പാൽയോ നൽകും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. Cobs വൃത്തിയാക്കി, വെള്ളം ഒഴിക്ക, പാചകം സ്റ്റൌ വെച്ചു.
  2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ എണ്ണ, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  4. ധാന്യം ചൂട് വിളമ്പുന്നു.