ധാരാളം ആളുകൾക്ക് സ്ട്രോബറിയും സ്ട്രോബറിയും രണ്ട് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സരസഫലങ്ങളാണ്. സസ്യഭക്ഷണം ഈ മിഥ്യ വിഡ്ഢിത്തം: സ്ട്രോബറിയുടെ തെറ്റായി കാരണം "കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ" സാദൃശ്യമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ പ്രത്യേക ഗോളാകൃതി ആകൃതി, തോട്ടത്തിൽ സ്ട്രോബറിയോ വിളിച്ചു.
എന്താണ് ഉപകാരപ്രദമായ സ്ട്രോബെറി സ്ട്രോബറിയും?
വിദഗ്ധർ ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബറിയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ട്. ഗ്ലൂക്കോസ്, സുക്രോസ്, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് , കരോട്ടിൻ, പെക്ടിൻ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്യാവശ്യ എണ്ണകളും നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതൊക്കെ ബെറി മാത്രമല്ല, ഒരേ അളവിൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുമായി നിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ അലർജിക് ജനങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനകരമാണ്.
ഡോക്ടർമാർ - വിജയികളാകുന്ന ഡെർമറ്റോളോളജിസ്റ്റുകളും സിറ്റിസ്റ്റോളജിസ്റ്റുകളും സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിൽ പാടുകൾ വൃത്തിയാക്കിക്കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിലെ പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുവേണ്ടിയാണ്. ക്രീം ചേർത്ത് ഒരു സ്ട്രോബെറി സത്തിൽ, ത്വക്കിൽ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട്, പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആൻഡ് മയക്കണം.
വഷളച്ചീര - തോട്ടം സ്ട്രോബെറി - പുറമേ വലിയ അളവിൽ ആസിഡുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ഫോളിക് ആസിഡ് നൽകാൻ) പ്രശംസിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഘടനയിലും, ഫോറസ്റ്റ് ബെറിയിലും, ഫൈബർ , ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, ക്രോമിയം എന്നീ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. അത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതിനാൽ, ഏതാണ്ട് 2 തവണ സ്വീറ്റ് ആണ്. ശരീരത്തിലെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്താനായി വേനൽക്കാലത്ത് കുറഞ്ഞത് 3 കിലോഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ വേണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
നിറം ലെ വിറ്റാമിനുകൾ സ്ട്രോബറിയോ
സരസഫലങ്ങൾ താഴെപറയുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- വൈറ്റമിൻ സി - പ്രതിരോധം, ക്യാൻസർ കോശങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാട്ടം, കൊളജനച്ചെടി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയപേശികളും രക്തക്കുഴലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- ഇരുമ്പ് വിറ്റാമിൻ B9 - വിളർച്ച വികസനം തടയാൻ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
- ഗ്രൂപ്പ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ - ജീവജാലങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, നാഡീവ്യൂഹം ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും ദർശന അവയവങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
- ഗ്രൂപ്പ് എ ഒരു വിറ്റാമിനുകൾ - പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിക്കുന്നു, ക്യാൻസർ സെല്ലുകളുടെ വികസനം ലിംഗവത്കരിക്കുന്ന, ശരീരത്തിന്റെ "വത്തനശേഖരം" പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- വൈറ്റമിൻ കെ, ഇ - സ്ട്രോബറിയുടെ അവയിൽ ചെറിയ അളവിൽ - ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുക: വിറ്റാമിൻ കെ - രക്തചംക്രമണങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണം, രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, വിറ്റാമിൻ ഇ - ത്വക്ക്, മുടി, നഖം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ ഡി - അസ്ഥി തന്മാത്രകളുടെ ശരിയായ വികസനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
നല്ലത്, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബറിയസ് ഏതാണ്?
രോഗബാധിതരോടുള്ള യുദ്ധത്തിൽ രണ്ടുതരം സരസഫലങ്ങൾ മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അവ ഓരോന്നും സ്വന്തം നിലയിൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ട്രോബററുകൾ കേടാകൽ, മഞ്ഞപ്പിത്തം, തൊണ്ട, ഹെമറോയ്ഡുകൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതാണ്. സ്ട്രോബെറി, അതാകട്ടെ, ദഹന വ്യവസ്ഥ, കിഡ്നി ആൻഡ് urogenital സിസ്റ്റം രോഗങ്ങൾ സംഭാവന, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറിനും സ്ട്രോബറിയിനും അവരുടെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, രുചി, സൌരഭ്യം, പോഷകാഹാര മൂല്യം എന്നിവ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നാടോടി സഹായകർ സ്ട്രോബറിയോ സ്ട്രോബറിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകണോ? അത് ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട് കാരണം, വന ബെറി ഉയർന്ന അവർ അഭിനന്ദിക്കുന്നു.