എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിച്ച കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്

ബേക്കിംഗ്, മറ്റ് ബേക്കിംഗ്, മധുരപലഹാരം, ദോശ, ദോശ, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് അസാധ്യമാണ്. ഈ ഉത്പന്നങ്ങളെല്ലാം ഒന്നിനൊന്ന് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു - അവർ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തെ ഉപദ്രവിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പലരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്, എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല.

ആദ്യം, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനോട് ബന്ധപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്:

• ഗ്ലൂക്കോസ്;
• ഗാലക്ടോസ്
• ഫ്രക്ടോസ്;
• സുക്രോസ്;
• Maltose;
• ലാക്ടോസ്.

ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ ഒരു രാസഘടനയുണ്ട്, അതിനാൽ അവയുടെ സംസ്കരണം ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാൻ കഴിയും. ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രക്തത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇൻസുലിൻറെ ഒരു വലിയ ഭാഗത്തിന്റെ വലിയ വിടുതൽ സംഭവിക്കുന്നു. ദ്രുത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു. ഇൻസുലിൻ കുഞ്ഞ് രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കുന്നു, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പട്ടിണിയെ (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പട്ടിണിയെ) കാരണമാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ദഹിക്കുന്നു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് സ്വയം കൊഴുപ്പ് രൂപത്തിൽ സംഭരിക്കാറുണ്ട്, ഇത് അവരുടെ ഉപയോഗത്തോടുള്ള പ്രതികരണത്തിന്റെ അനാബോളിക് ഹോർമോൺ ഇൻസുലിൻ പ്രകാശനം വഴി ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ ഈ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒരു ചെറിയ സമയം മാത്രമേ ഞങ്ങളെ ഊർജിതമാവുകയും പിന്നെ വിശപ്പ്, അമിതവിഘടനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഡൈജസ്റ്റി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ:

• പഞ്ചസാര;
• തേൻ
• സ്വീറ്റ് പഴങ്ങൾ (വാഴ, മുന്തിരിങ്ങ);
• മദ്യം
• മധുരമുള്ള സോഡ;
• ഗോതമ്പ് മാവും അതിലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളും (ബിസ്ക്കറ്റ്, റോളുകൾ, മഫിൻസ്, ദോശ, അഴികൾ, പാൻകേക്കുകൾ).
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, തീയതി , candied പഴങ്ങൾ).

അതിനാൽ, പ്രമേഹമുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം എളുപ്പത്തിൽ digestible കാർബോ (പ്രധാനമായും പഞ്ചസാരയും മാവും). പല പഴങ്ങളും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഫാസ്റ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ ഉറവിടങ്ങളാണ്, പക്ഷേ അവ ഉപയോഗപ്രദമായ സംയുക്തങ്ങൾ - വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും വഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ അവയുടെ ഉപയോഗം മിതമായ അളവിൽ ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രാവിലെ രാവിലെ അത് നല്ലതാണ്, പ്രവർത്തനം ഒരു ഉയർന്ന തലത്തിലാണ് ഇപ്പോഴും. വ്യായാമ വേളയിൽ ഗൈലോകോജൻ റിസർവ് ആദ്യം കഴിക്കുന്നതും, ഈ കാലയളവിൽ കഴിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അത് പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിക്കും. കാരണം വ്യായാമത്തിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു.