ഉള്ളി പായ്ക്ക് ഒരു അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ വിഭവമാണ്. അത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ആസ്വദിക്കാനും അതിഥികളോട് ഇടപഴകാനും കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ ലളിതമായ പാചകത്തിന്റെ ഗുണം ആസ്വദിക്കുക.
ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലൈഡ് പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം ഹോം - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഇനം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മാർഗാരൻ വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ഉരുകി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു പിണ്ഡം ഇളക്കുക. പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഇളക്കി തണുത്ത 35 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം. ഏതു സമയത്തും നഷ്ടപ്പെടാതെ, ഞങ്ങൾ പൈയ്ക്കൊപ്പം പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാം: ഞങ്ങൾ സവാള വൃത്തിയാക്കണം, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മാറ്റി, ബ്രൗൺഡിംഗിനു ശേഷം സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇടുക. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുക. തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ പകർന്ന, വറുത്ത ഉള്ളി വിരിച്ചു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം മുകളിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ 35 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട്, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലിഡ് പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- കെഫീർ - 400 മില്ലി;
- എണ്ണ "കർഷകന്" - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1, 5 കപ്പ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഉള്ളി പച്ച - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുകി വെണ്ണ കേഫർ പകരും, ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി മുട്ടകൾ പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ ഞങ്ങൾ രുചി ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇട്ടേക്കുക. ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചതിനുശേഷം മാവ്, അതിൽ ഒഴിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി പുഴുങ്ങുക, പുതയിട്ട്, എണ്ണയിൽ അൽപം മിനുട്ട് വേവിക്കുക. മുട്ടകൾ തണുത്ത, തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും സമചതുര മുളകും. അതിനു ശേഷം ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകര്ന്നു രൂപത്തിൽ, തുല്യമായി പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം, ശേഷിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് അയയ്ക്കാൻ.
Multivark ഏറ്റവും രുചികരമായ ഉള്ളി പൈ വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- കെഫീർ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- മാവു - 200 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- സോസേജ് - 150 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച് ഉപ്പു കലർത്തുക. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, സോഡ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. അതിനുശേഷം, കെഫീർ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. അടുത്തത്, മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൈയിലിനായി പൂരിപ്പിക്കുകയാണ്: മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, സമചതുരാകൃതിയിൽ പാകം ചെയ്യുക. സോസേജ് വെട്ടി, ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. നാം ഉള്ളി ഉള്ളി മുറിച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. Multivark എന്ന എണ്ണ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു നിറയുന്നു വിതരണം ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറയ്ക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ അപ്ലയൻസ് തിരിക്കുക, ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഉള്ളി പൈ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 1 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക.