ഈ അടുക്കള ഉപകരണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞത്, സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാനും മാംസം കൊണ്ട് പാസ്ത വേവിച്ചെടുക്കാനും കഴിയും കാരണം സ്റ്റൌവിനെക്കുറിച്ചുള്ള മൾട്ടിവർക്സിന്റെ ആഗമനത്തോടുകൂടി നിങ്ങൾ മറക്കരുത്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ സംസാരിക്കാനിടയുള്ള പാചകത്തിന്റെ പാചകമാണ് ഇത്.
ഒരു multivariate ലെ മാംസം കൊണ്ട് പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- വേണ്ടേ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് (വെയിലത്ത് മാംസം എടുത്തു), കഴുകുക, നാഡികൾ ആൻഡ് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം, ഉപ്പും മുറിച്ച്. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി, കൂൺ സമചതുര കൂടെ തകർത്തു ചെയ്യുന്നു.
നമ്മൾ "ബേക്കിംഗ്" രീതിയിലുള്ള മൾട്ടിപാർക്ക് ഓണാക്കി പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കിയെടുക്കുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച് വരെ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ സവാള, പിന്നെ ക്യാരറ്റ്, കൂൺ എന്നിവ ഇട്ട് കഷായം തുടച്ച്, പച്ചക്കറി കട്ട് ബീഫ് അയച്ചുകൊടുക്കും. ഇറച്ചി വറചട്ടി 7-10 മിനുട്ട് എടുക്കും, അതിന് ശേഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേണ്ടേ, പാത്രത്തിൽ പൊടിക്കാൻ കഴിയും. "ചൂരൽ" രീതി തിരഞ്ഞെടുത്ത് 1 മണിക്കൂർ വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കുക.
ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, പാചകം അവസാനത്തെക്കുറിച്ച് അറിയിക്കുക, നാം പച്ചക്കറികൾ മാക്രോണിയിൽ ഇറച്ചി ഉറങ്ങുകയും, എല്ലാം പാത്രത്തിൽ കുപ്പിയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "സ്ട്യൂ" എന്ന വിഭവം വിടുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു.
റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടിവർക്കിലെ മാംസം കൊണ്ട് പാസ്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്ന് മിശ്രിതം - ഒരു മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അൽപം മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഒലീവ് ഓയിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. അതിനു ശേഷം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് പാചകം തുടരുക. സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, മാംസം 2 വിരലുകൾ മൂടി അങ്ങനെ വെള്ളം ഒഴിക്കേണം, ഇറച്ചി തക്കാളി, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "പാസ്ത" മോഡ് സജ്ജമാക്കി. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, വെള്ളം തിളച്ചു പ്രഖ്യാപിച്ചു, multivarka പാസ്തയിൽ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ഭരണകൂടം അവസാനം വരെ വേവിക്കുക.
ഇത് ഇതിനകം ഉള്ളതിനാൽ ഈ വിഭവം സോസ് ആവശ്യമില്ല. അവശേഷിക്കുന്നതെല്ലാം നല്ല ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ തളിക്കേണം, തകർത്തു തളികയും വറ്റല് "Parmesan" കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ ആണ്. മാംസം തയ്യാറാക്കാനുള്ള എല്ലാ പാസ്തയുമുണ്ട് !
മൾട്ടിവർക്കറ്റ് "പൊളാരിസ്" മാംഗരോണി
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 1 കഷണം;
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വൈൻ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- പഞ്ചസാര - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഒലീവ്;
- mozzarella;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
"ചൂട്" ഓണാക്കുക, പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ പകരും. സുഗന്ധം വരെ എണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വറുക്കുക. അതിനു ശേഷം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഒറെഗാനോ എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഇത് സംഭവിച്ചാൽ ഒരിക്കൽ, വീഞ്ഞും മാംസം പൂരിപ്പിച്ച തക്കാളി ചേർക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനുശേഷം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ സോസ് ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് ആയി മാറ്റുന്നു.
കെറ്റിൽ നമ്മൾ വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക (ഇത് ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ പാസ്ത പാചകത്തിന്റെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കും), 10 മിനിറ്റ് "പാസ്ത" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, മൾട്ടിവർഡർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുന്നു. ഉടൻ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് (പാനലിലെ ഇൻഡിക്കേറ്റർ നിറത്തിലെ മാറ്റത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളെ അറിയിക്കും), "പാസ്ത" മോഡ് വീണ്ടും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, സമയം സജ്ജമാക്കുക 15 മിനിറ്റ്, ഉറങ്ങുക മാക്രോണി വീഴും.
നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റൌവിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതുപോലെ ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിര തുറന്നുകൊടുത്ത് മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ പാസ്ത വേവിക്കുക . ആനുകാലികമായി മാതൃക നീക്കംചെയ്തു ഉടൻ പാസ്ത തയ്യാറാണ്, ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, സോസ് വെള്ളം, വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് ഒലീവ് കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം.