Verguny - പ്രശസ്ത ബ്രഷ്വുഡ് പോലെ, ഒരു batterless കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കി തയ്യാറാക്കിയ ഉക്രേനിയൻ വറുത്ത കടലാസ്. ഒഴുക്ക് ഡയമണ്ട് ആകൃതിയിലുള്ള സ്ട്രിപ്പിൻറെ മധ്യഭാഗത്ത് ഉത്പാദനം ഇല്ലാതായിത്തീർന്ന ഒരു കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക, ആദ്യം അതിന്റെ അറ്റത്ത് ആദ്യം അനുവദിക്കുക, പിന്നെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഗോതമ്പ് മാവും, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം) പുറമെ, വോഡ്ക (റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി ബ്രാൻഡി) എന്നിവ കൂടി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ചർമ്മത്തിന്റെ രുചി, രുചി, ടെക്സ്ചർ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ആവശ്യമാണ്. ബ്രഷ്വുഡ് മുതൽ, വെർനോണുകൾക്ക് ചെറിയ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ധാരാളം മുട്ടകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടും.
കെഫീറിൽ രുചികരമായ vergones പാചകം എങ്ങനെ എന്നു പറയുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി എല്ലാ ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തെ kefir അനുയോജ്യമാണ്. കഫീറിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് പാചകവിധേയമായ പാചകപാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല.
വോഡ്ക കൊണ്ട് kefir ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ധാരാളമായി vergones - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - രണ്ട് കപ്പ്, ഒരുപക്ഷെ അൽപം കൂടുതൽ;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ക്രീം പ്രകൃതി - 2-4 സെ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 1 നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 2-4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- 1-2 ടീസ്പൂൺ - ഒരു നിഷ്പക്ഷ രുചി കൂടെ വോഡ്ക. കലശം;
- വെജിറ്റേറിയൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - തളിക്കുക;
പുളിച്ച ക്രീം നിറയ്ക്കുന്നത് വേണ്ടി:
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട;
- നാരങ്ങ നീര്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയ്ക്ക് അല്പം മുമ്പ് കുലുങ്ങാം. അല്ലെങ്കിൽ: തൈര്, ക്രീം, മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വോഡ്ക എന്നിവ ചേര്ന്ന മാവു മാറ്റി. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു സർപ്പിളമായ അറ്റാച്ച്മെന്റിൽ മിക്സർ കഴിയും. നമുക്ക് 15-20 മിനിറ്റ് ദൂരം പരിശോധിക്കാം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ നമുക്ക് പാളികൾ ഉരുട്ടി ഒഴുക്ക് ഡയമണ്ട് ആകൃതിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ ഭാഗത്തിന്റെയും നടുവിൽ, വലിയ ഭാഗത്തേക്ക് സമാന്തരമായി ഒരു കട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം. നാം നിശിതമായ കോണാകൃതിയിലുള്ള നുറുങ്ങ് വേണ്ടി vergun എടുത്തു ദ്വാരം അതിനെ വലിച്ചു തിരിഞ്ഞ്.
നാം ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറില് എണ്ണ ചൂടാക്കുക (അല്ലെങ്കില് ഒരു ആഴത്തില് ഒരു എണ്ന ആവണം, ഒരു കല്ല്). നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം തല്ലിക്കടന്ന പന്നിയിറച്ചി കിട്ടട്ടെ ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വെണ്ണയും ചേർത്താൽ അത് രുചികരമായതാണ്. വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ, ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈസർ പുകവലിക്കരുത്, അതിനാൽ തീയുടെ ശക്തിക്കായി കാണുക.
വറുത്ത സുഗന്ധവർണ്ണമായ സുഗന്ധവർണ്ണമായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുമായി വറുത്ത പൊരിച്ചെടുക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവയെ ശബ്ദമയമോ അല്ലെങ്കിൽ ഫോര്പ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക. വിഭവത്തിൽ പരതിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയില്ല.
നിങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ vergones തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കേണം വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട, വറുത്ത പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ചെറിയ തുക കൂടെ സീസൺ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നൽകാം, ഒപ്പം അതിൽ verguns മുറിച്ച് മാറുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
വെർഗോങ്ങുകൾക്ക് നല്ലത്, പുതുമാംസം, ചായ, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാനീയം കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ കന്യകമാരെ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കന്യകമാകുമ്പോൾ കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും സന്തോഷിക്കും.
പകരമായി, യീസ്റ്റിലെ കെഫീറിൽ ഉള്ള ചായക്കൊരു മിശ്രിതം തയാറാക്കാൻ കഴിയും. ഈ സന്ദർഭത്തിൽ അവർ മൃദുവായിരിക്കും.
ശനി
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - രണ്ട് കപ്പ്, ഒരുപക്ഷെ അൽപം കൂടുതൽ;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ക്രീം പ്രകൃതി - 2-4 സെ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 സെറ്റ് (6-7 ഗ്രാം);
- പഞ്ചസാര - 2-4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെജിറ്റേറിയൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - തളിക്കുക;
തയാറാക്കുക
വെർഗുനോവിനു വേണ്ടി എളുപ്പത്തിൽ സെയ്ടി ഇല്ലാതെ കുഴപ്പമില്ലാതെ സൌജന്യമായി അത് ചെയ്യുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. പാളികൾ ഉരുട്ടുന്നതിന് മുമ്പ്, vergones രൂപപ്പെടുകയും വറചട്ടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ 40 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ചെയ്യട്ടെ. വെർഗുകൾ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ - ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ കിടന്നിട്ട് 15-20 മിനുട്ട് ദൂരം ആയിരിക്കട്ടെ. അടുത്തത് - ഫ്രൈ.