കരൾ കേക്ക് "സ്നോമാൻ"

ഈ ചങ്കൂറ്റവും ചീഞ്ഞ കരൾ കേക്കും പുതിയ വർഷം ഉത്സവ പട്ടിക ഒരു യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഈ വിശപ്പു വിരളമായി വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും യോജിക്കുന്നു. ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ കാര്യം കേക്ക് വളരെ അതിലോലമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ആണ്. എന്നാൽ ഒരു കുറവുണ്ട്: കരൾ കേക്കുകൾ നന്നായി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് soaked കാരണം, അത്തരമൊരു വിഭവം മുങ്ങിക്കുടരുത് ചെയ്യരുത്. അതിഥികളെ ഈ യഥാർത്ഥ സൃഷ്ടിയായി പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ വിത്സരം ആരംഭിക്കുന്നതിന് 10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് അത് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക.

ഹെപ്പാറ്റിക് കേക്ക് "സ്നോമാൻ" എന്ന പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• പാൽ - 500 മില്ലി;
• മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മാവ് - 1 ഇനം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്
• ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലിഗ്രാം

അലങ്കാരത്തിന്:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

ഇപ്പോൾ ഒരു കരൾ കേക്ക് "സ്നോമൻ" ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറയുന്നു. അതിനാൽ, കരൾ നന്നായി കഴുകുകയും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, എന്റെ ഉള്ളി, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, ശേഷിച്ച ഉള്ളി നേർത്ത semirings ഉപയോഗിച്ച് പൊക്കിയിട്ടുണ്ട് ആണ്. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഉള്ളി കൊണ്ട് കരൾ twist. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി പാൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പിണ്ഡം മണ്ണിളക്കി, എല്ലാ സമയത്തും മാവു ഒഴിക്ക. ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. ഇപ്പോൾ എഴുന്നേറ്റു നിൽക്കുക 20 മിനിറ്റ്, ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ പാൻ വരെ ഈ സമയം സന്നാഹമത്സരത്തിൽ.

സമയം കുറച്ചു ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു താമ്രജാലം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ കേന്ദ്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു, പിന്നെ ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഉപരിതലത്തിൽ പിണ്ഡം വിതരണം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 2 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ. പിന്നെ വേഗം കേസുകൾ ചുറ്റുകയും മറുഭാഗത്തെ ചുടേണം. ഈ രീതിയിൽ, എല്ലാ കരൾ പാൻകേക്കുകളും വറുത്ത് അവരെ തണുപ്പിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പൊരിച്ച പാൻ ലെ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു സസ്യ എണ്ണ, പകരും, സവാള, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി വിത്ത്, ഇടത്തരം ചൂട് അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക, ആനുകാലികമായി, മണ്ണിളക്കി, സ്വർണ്ണ നിറം, 2-3 മിനിറ്റ് വരെ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കേക്ക് സഭ തുടരാൻ കഴിയും: ഒരു പരവത വിഭവം ആദ്യ കേക്ക് കിടന്നു മയോന്നൈസ് കൂടെ അരക്കൽ, വറുത്ത ഉള്ളി തളിക്കേണം. പിന്നെ രണ്ടാമത്തെ പാളി, മതേതരത്വത്തിന്റെ മാറ്റുക. റെഡിമെയ്ഡ് കരൾ കേക്ക് ഒരു മഞ്ഞുമനുഷ്യന്റെ രൂപത്തിൽ തയാറാക്കിയ ബജ്റയും വേവിച്ച മുട്ട വെള്ളയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ വിഭവം മുക്കിവയ്ക്കുക ചെയ്യട്ടെ - 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. ചിക്കൻ മേശയിൽ കരൾ കേക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ആരാധിക്കുക.

സ്റ്റെഫേറ്റ് ഹെപ്പാറ്റിക് കേക്ക് "സ്നോമാൻ"

ചേരുവകൾ:

• കിടാവിന്റെ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മാവു - 150 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ് - 250 മില്ലി;
• കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

അലങ്കാരത്തിന്:

• മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

കരൾ അരമണിക്കൂർ പുഴുങ്ങി, പിന്നെ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വളച്ചൊടിച്ചു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു സ്പൂൺ പിണ്ഡം മണ്ണിളക്കി, സമാന്തരമായി, പാൽ ലെ പകരും സൌമ്യമായി രുചി മുട്ട, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവു ഒഴിക്ക. വറുത്ത പാല് നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുക. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പകരുക, മുഴുവൻ പാളിയിലും പാൻകേക്കുകളെ ഒരേപോലെ വിതരണം ചെയ്യുക. ചൂട് ഓരോ വശത്തും പാകം വരെ ഇരുവശത്തുമുള്ള കേക്ക് വറുക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്: ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ 3 മിനിറ്റ് കടന്നു നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള. പിന്നെ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറുത്ത ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കി വരെ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ, പിന്നെ പിയാനോ കൈമാറ്റം ഹോം മയോന്നൈസ് ഇട്ടു. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കരൾ ശേഖരിക്കുന്നു, ഒരു ഊഷ്മള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ കരൾ ദോശകളും പുഴുക്കലാക്കി, അത് അരിഷ്ടമായി കട്ടിയുള്ളതാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ ഒരു "മഞ്ഞുമനുഷ്യന്റെ" രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്ത പ്രോട്ടീന്റെ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ അവധിക്കാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക, പിന്നെ ഞങ്ങൾ "മഞ്ഞിലെ രത്നങ്ങൾ" കേക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു - ശൈത്യകാലത്ത് യഥാർത്ഥവും ഉത്സവകാലത്തും.