ക്യാബേജ് സലാഡുകൾ പുതിയ പോലെ നല്ല, ഇറച്ചി മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ braised. മാംസം ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്താൽ അത്തരമൊരു വിഭവം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം കഴിക്കാം.
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നും, നിങ്ങൾ മാംസം പുതിയ ക്യാബേജ് കെടുത്തിക്കളയുന്നു എങ്ങനെ പഠിക്കും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ രീതി മിഴിഞ്ഞു.
മാംസം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുതിയ ക്യാബേജ് കളയാൻ എങ്ങനെ രുചികരമായ?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ്, വെളുത്ത കാബേജ് - 980 ഗ്രാം;
- പന്നി (മാംസം) - 420 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 125 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 170 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 65 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
- ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് പീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വലിയ ടേബിൾ ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- laurushka ഇല - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ ആവശ്യമാണ്. നാം, സ്റ്റൌ അതു ചൂടാക്കി പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ചേർക്കുക മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് സിഡ്ബ് ബൾബ് ഉള്ളി കിടന്നു. മൂന്നു മിനിറ്റിനു ശേഷം തൊലികളഞ്ഞതും ഒരു വലിയ grater കാരറ്റ് ചേർത്ത് അതേ സമയം വറുത്തെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ നേർപ്പിച്ച കഴുകി ഉണക്കിയ ഇറച്ചി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പച്ചക്കറികൾ അവരെ വിരിച്ചു. ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വറുത്തുപൊടിക്കുക. അതിനുശേഷം ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിപ്പിച്ച പാൻ കുറഞ്ഞിടത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കാം. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ കൊണ്ട് ഒരു കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കണം.
ഈ സമയത്ത്, പുതിയ കാബേജ് ഒരുക്കുവിൻ. നാം മുകളിൽ ഇല നിന്ന് തല മായ്ച്ച്, പകരം ചെറിയ കുതിർത്തത് ഞങ്ങളുടെ കൈ വിരിച്ചു, ഉപ്പും താളിക്കുക, ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചു മുമ്പ്. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ പച്ചക്കറി വിടുക, അരമണിക്കൂർ മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മധുരവും കുരുമുളക് പീസ്, ലോറൽ ഇലയും, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, മിക്സ് പകരും ചേർക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തട്ടിയെടുക്കാൻ എത്ര രസകരമാണ്
ചേരുവകൾ:
- മിഴിഞ്ഞു - 280 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 650 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 210 മില്ലി;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 125 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 20-30 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 1-2 കഷണങ്ങൾ - laurushka ഇലകൾ;
- കുരുമുളക് പുതുതായി നിലത്തു കറുത്ത - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മഞ്ഞൾ - 2-3 നുള്ള്;
- ഉപ്പ് വലിയതാണ് - രുചി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംയുക്തമായും മിഴിഞ്ഞു കെടുത്തിക്കളയുക എങ്ങനെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. അതിന്റെ നടപ്പാക്കലിനായി, ഞങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുത്ത പാൻ ഒരു പച്ചക്കറികാരൂപത്തിലുള്ള എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത്, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ബൾബുകൾ വറുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു സ്വർണ ടോൺ വാങ്ങും. മിശ്രിതം അമിതമായി അസിഡിറ്റോ ഉപ്പുവെള്ളമോ ആണെങ്കിൽ, അത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കഴുകുക, ഉള്ളി ചേർക്കുക. പാൻ ഉള്ളടക്കം, മൃദു വരെ മണ്ണിളക്കി, ഗ്രാനിച്ചു പഞ്ചസാര ആഗ്രഹവും രുചി ചേർത്ത്, ഇതിനിടയിൽ, വൃത്തിയുള്ളതും വൃത്തിയാക്കിയ ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു
ഞങ്ങൾ ഒരു cauldron അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന ലെ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, തക്കാളി സോസ് കലർത്തിയ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചു സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീച്ച്, ലോറൽ ഇലകൾ പരത്തി sautekraut പ്രചരിപ്പിക്കാനും. മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി കഴിക്കുന്നത്, മൂടിയിൽ മൂടി, പത്തുമിനിട്ട് ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യാം. ശേഷം, ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, രുചി പകർത്തുന്നതിന് ചേർത്ത്, എല്ലാ പച്ചക്കറി തയ്യാറായും മൃദുത്വം കൊണ്ട്.
വിഭവം അരിഞ്ഞത് melenko കൂൺ മൂലം കഴിയും, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അവരെ പ്രീ-വറുത്ത ആൻഡ് sautekraut കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ ചേർക്കുന്നത്.