കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കാലുകൾ

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കാലുകൾക്കുള്ള പാചകം ഏതെങ്കിലും മേശ അലങ്കരിക്കാനും മാത്രമല്ല ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല, ആ പുഞ്ചിരിയോടെയുള്ള വിശപ്പും ഒരു നല്ല മാനസികാവസ്ഥയും ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും.

കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചിക്കൻ കാലുകൾക്ക് പാചകം

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 8 എണ്ണം;
• ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, കാലുകൾ കഴുകണം, ഉണങ്ങി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു അസ്ഥികളെ എടുത്തു. അപ്പോൾ ഒരു എണ്ന വെച്ചു, വെള്ളം നിറക്കുക പാചകം വിട്ടേക്കുക. നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, അത് പൊടിച്ചെടുത്ത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ പുളകിൽ ഇടുക. അടുത്തത്, വറ്റല് കാരറ്റ് വിരിച്ചു, സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് അസ്ഥിയുമായി ഒരു കലത്തിൽ കലർത്തിമാറ്റുക. സോലിം, കുരുമുളക് രുചി 15 മിനിറ്റിന് ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചാറു വയ്ക്കുക.

Champignons, കഴുകി പ്രോസസ് സമചതുര മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയാക്കി പൊടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ, ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി, എന്നിട്ട് അവർക്ക് കൂൺ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി കടന്നുപോകുക, പിന്നെ തണുത്ത. 3 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തുനിന്നുമുള്ള വറചട്ടി വറുത്തുപൊട്ടിക്കുക. ചാറു നാം പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക, കാലുകൾ ചിക്കൻ കാലുകൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ്, ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ മാറ്റുകയും പുളിച്ച ക്രീം സോസ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

ചിക്കൻ കാലുകൾ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 500 മില്ലി;
• ക്രീം - 300 മില്ലി;
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ക്രീം വെണ്ണ ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുകി, തുകയല്ല എന്ന പച്ചക്കറി, ചൂട്, ബിരുദം ബിറ്റുകൾ ചേർക്കുക. പൊടിച്ചെടുക്കുക, പൊൻ തവിട്ട്പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക. 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റ് വച്ച് പച്ചക്കറി ഇടുക. അവരുടെ സ്ഥലത്ത് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചിക്കൻ അയയ്ക്കുക കാലുകൾ രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും അവരെ ഒരുക്കുക. അതിനു ശേഷം വേവിച്ച കൂൺ, 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, അരച്ചെടുക്കുക, അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി പാൻ, വെളുത്തുള്ളി, ബേക്കൺ എന്നിവയിലേക്ക് മടങ്ങി വയ്ക്കുക.

താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, സൌമ്യമായി വീഞ്ഞു പകരും ഒരു നമസ്കാരം, തുടർന്ന് കുറയ്ക്കുകയും ആൻഡ് 25 മിനിറ്റ് ദുർബലമായ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള കാലുകൾ നീക്കം വിഭവം പുറത്തു കിടന്നു, സോസ് കയറി ക്രീം ഒഴിച്ചു സുഗന്ധ സസ്യങ്ങളും അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും തളിക്കേണം. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, കട്ടിയുള്ളിടത്തോളം പാചകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ കാലുകൾ തിരികെ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ അരച്ച് ചേർത്ത് അടയ്ക്കുക.