ഒരേസമയം മാംസം, പച്ചക്കറികൾ പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടത്താൻ പ്രത്യേകിച്ച് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഇരുചക്രവാഹനത്തിനും ഉചിതമായ ഭക്ഷണരീതിക്കും മാംസവും പച്ചക്കറികളും പാകം ചെയ്തതിന് മൃദുവായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഈ വസ്തുവിൽ, ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗോമാംസം പാചക വിശകലനം ചെയ്യും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ കൊണ്ട് ഗോമാംസം പോട്ട്
ഒരുമിച്ചു ഈ പാചക പ്രധാന പാത്രങ്ങൾ, കൂൺ, ഉണക്കിയ പുതിയ ഇരുവരും, കലത്തിൽ പോകുവാൻ കഴിയും. വെളുത്ത കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മാംസളമായ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ രസമാണ് പൂർണ്ണമായി - തുല്യമായി രുചികരമായ ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ബേക്കൺ - 175 ഗ്രാം;
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 1.2 കിലോ;
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 470 മില്ലി;
- മാവ് - 25 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 440 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 320 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
- ബീഫ് ബ്രൂത്ത് - 1,1 l;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- താമ്രജാലത്തിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 460 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നതിനായി ബ്രൂം ബേക്കൺ ഫിറ്റാണ്. ചൂടായ കൊഴുപ്പ്, കട്ട് ബീഫ്, ഫ്രൈ സസ്യഭക്ഷണം വറുത്ത് മാവു മൂടി. ബീഫ് പൾപ്പ് grasps, പച്ചക്കറി ഇടുകയോ കൂടെ കലങ്ങളും അത് വിതരണം. കലങ്ങളും ഓരോ ഒരു ലോറൽ, അല്പം കാശിത്തുമ്പ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് കിടന്നു എല്ലാ ചാറു വീഞ്ഞു. മണിക്കൂറുകൾക്ക് 165 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള ഒരു preheated ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഗോമാംസം വിടുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചുട്ടെടുത്ത ബീഫ് വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 560 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - 15 ഗ്രാം;
- പാൽ - 245 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 135 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 1 pc;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 35 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 370 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 490 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Preheated സസ്യ എണ്ണ, ബ്രൌൺ ബീഫ് കഷണങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ അവരെ വിതരണം. വിഭവങ്ങളിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബാക്കി, വെണ്ണയും മാവു തളിക്കേണം. വെണ്ണയും മാവു മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് മാറുമ്പോൾ, അവർക്ക് പാൽ വെള്ളം പകരും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഒരു പുഴയിൽ ഒരു ലോറൽ ചേർക്കുക. സമചതുര കടന്നു പച്ചക്കറി മുറിച്ചു ഗോമാംസം വെച്ചു. ഒരു കഷ്ണം സോസ് എല്ലാം നിറയ്ക്കുക ഒരു മണിക്കൂറിൽ 170 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ലെ വിട്ടേക്കുക.
ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീഫ് പാകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 1.6 കി.
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 740 മില്ലി;
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 380 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 240 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 210 ഗ്രാം;
- മത്തങ്ങ - 170 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 1 pc;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചട്ടിയിൽ ഗോമാംസം, പച്ചക്കറി എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ. ലോറൽ ചേർത്ത് വീഞ്ഞും ചാറു മിശ്രിതം നിറക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിലും 185 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത് വയ്ക്കുക.